千切りにしたじゃがいもを市販のドレッシングで和えたサラダは、カロリー控えめで食べ過ぎが気になるときにぴったり。サッと茹でてシャキシャキした食感を残しておくのが、美味しく仕上げるコツです。 ②明太ポテトサラダ：77kcal こちらも同じ千切りじゃがいものサラダですが、手作りドレッシングと一緒に明太子をかけることで旨みをアップさせています。時間が経...すべて読む

絹ごし豆腐の味噌田楽はシンプルなのに奥深い味わいで、リピート確実の美味しさ。生姜入りの味噌ダレが、体をポカポカに温めてくれます。 ②温やっこの明太ダレ乗せ 時間がないときに重宝しそうなのが、レンチンした豆腐に材料を混ぜただけのタレをかける温やっこです。明太子を青じそやごま油などを使ったタレは香りが良く、疲れている日でも食欲が湧いてきます...すべて読む

マクドナルドでは、定番メニューに厚切りチーズを使用した「アツ！チーダブチ」「アツ！チーてりやき」を、2020年1月7日（火）より期間限定で発売する。 アツ！チーダブチ／画像提供：日本マクドナルド チーズ好きに嬉しい新作2品登場 ブアツく生きよう／画像提供：日本マクドナルド マクドナルドでは2020年の幕開けと共に、ブアツい具材を使用したメニューラインアッ...すべて読む

お弁当に赤を加えたいときに便利なのが、唐辛子フレークやかつお節で作ったふりかけです。ご飯はもちろん、焼きそばや牛丼とも相性◎。辛い物が好きな方は、唐辛子の分量を多めにしてみてくださいね。 ②にんじんのふりかけ ジュースを作ったときに出たにんじんの搾りかすは、栄養がたっぷり。捨てずに取っておいて、ふりかけにアレンジしましょう。大葉やみょう...すべて読む

早速、お弁当にぴったりなこんにゃくのレシピをご紹介します。どれも食べごたえがあって美味しいので、ぜひ作ってみてください。 お弁当に♡こんにゃくレシピ10選 ①こんにゃくのソース炒め こちらのレシピは、薄切りにしたこんにゃくをサッと炒めてウスターソースで和えるだけ！5分で作れるので、お弁当箱の隙間を埋めたいときに重宝しそうです。 ②こんにゃくと...すべて読む

お正月に残った黒豆の煮汁は、実はアントシアニンなどの栄養がたっぷり。捨てずにリメイクするのが正解なんです。こちらのようにカフェラテにプラスすると、ヘーゼルナッツのような香ばしさを味わえますよ。 ②スイートポテト風ラテ 焼き芋を食べ切れなかったら、バターや牛乳または豆乳と一緒にミキサーにかけてみてください。甘くてコクのある、まるでスイート...すべて読む

最近人気のほうじ茶フレーバーのスイーツを、自宅でも再現してみませんか？ほうじ茶がふんわり香り、簡単レシピでもお店で出てきそうな味に仕上がりますよ。 ほうじ茶を使ったスイーツ8選 ①ほうじ茶ゼリー ほうじ茶の風味をそのまま味わいたい方におすすめなのが、シンプルなゼリーです。トッピング無しなら1人分わずか99kcalなので、ダイエット中のおやつにちょう...すべて読む

お餅をピザ生地代わりに利用した、モチモチ食感がたまらない一品です。ホットプレートで作るので、家族や友達とワイワイ作るのも楽しいですよ！ ②白菜とお餅のとろ～りグラタン お餅がゴロゴロと入ったグラタンです。材料さえあれば、25分ほどで作れるのも嬉しいポイントです。 ③餅入り！豚肉と長ねぎのちょっとピリ辛みそ炒め お餅と長ねぎと豚バラ肉を、ピリ辛...すべて読む

バターのコクとポン酢の酸味がベストマッチ。お弁当にもお酒のおつまみにもなる味です。調理時間もたったの5分！忙しい日のおかずにおすすめです。 ②レンジで簡単厚焼きはんぺんたまご ミキサーに材料を入れてスイッチポン！種ができたら600Wのレンジで90秒加熱するだけのお手軽厚焼き玉子レシピです。マヨネーズが入ることでコクとふんわり感が出せます。 ③はん...すべて読む

しかも、増えた体重がなかなか戻らなかったりしませんか？そんなしつこいお正月太りは、毎日の食事でできる「ゆる糖質オフ」で解消しましょう。手軽にできて美味しい、糖質オフレシピを集めました！ あの定番メニューも糖質オフ？！ ①糖質オフから揚げ 下味は焼酎＋みそ、衣はきなこにして美味しく糖質オフ！きなこで代用することで、小麦粉や片栗粉で作るよりも...すべて読む

常備菜を用意しておけば、何品もおかずを作る暇のない日でも、野菜がしっかり摂れます。毎日の調理も時短になって一石二鳥！時間にゆとりのある週末や、少し時間が空いた日にぜひ作り置きしてみて♡ 「作り置きサラダ・副菜」レシピ８選 ①ブロッコリーとじゃこのナムル 栄養価の高いブロッコリーのナムル。ブロッコリーの甘みとちりめんじゃこの香ばしさ、塩気の...すべて読む

調理時間はたったの3分。キャベツを手でバリバリとちぎり、調味料と一緒にポリ袋にイン！あとは上下に振るだけ。食べる直前に器に盛りましょう。ごま油とにんにく、黒胡椒のパンチがやみつきにになる美味しさです。 ②大根と生ハムのマリネ 白とピンクの華やかなカラーが食卓を明るくしてくれそう♡味染みが良くなるよう、大根はスライサーで薄くするのがポイント...すべて読む

大根の辛み成分には殺菌成分があり、弱った胃腸の消化吸収を助けてくれる働きがあります。鍋にすることによって野菜もたくさん摂取でき、冬の冷えやすい体も温めてくれるダブルの効果が期待できますね。 2.塩だれ豚レタス ごま油の香ばしさが食欲をそそる 豚肉とレタスというヘルシーでシンプルな食材にごま油で香ばしさをプラスすることによって、とっても食べや...すべて読む

角餅を使った、すまし汁仕立ての関東風雑煮のレシピです。澄んだだし汁に上品な盛りつけのお雑煮はおもてなしにもぴったりです！ ②京都風お雑煮 白みそ仕立てに丸い具材が特徴の京都風お雑煮です。ほっこり体の芯から温まる味わいで、お正月メニューにも普段のメニューにもおすすめ。具材が丸いのは、丸い形が「円満」を意味する縁起物という由来があるそうです...すべて読む