【モデルプレスナイト・モテるグルメ研究所／モデルプレス】24日、「Kawaiian for ひかりTV 4K」の生放送番組「モデルプレスナイト」（毎週金曜よる23時～）が放送。「モテるグルメ研究所」が展開され、タレントやモデルがそれぞれ火を使わずに作れるお手軽グルメを披露した。 お酒のおつまみにもピッタリ！「明太チーズサンドイッチ」が簡単ヘルシー【モテるグルメ研究...すべて読む

材料は全てみじん切り。 面倒くさいと思うこともあるけれど、 切って切って、ストレスを発散と思えば楽しい作業に!? 丁寧にすればするほど、しみじみ懐かしい味になります。 材料 にんじん、ごぼう、こんにゃく、油揚げ合わせて1カップ 米180cc 水180cc（煮汁が入った量） 薄口醤油大さじ1 酒大さじ1 薄口醤油（お米用）小さじ1 作り方 1）にんじん、ごぼうは5mm角のミジン...すべて読む

クッキーとひと言でいっても、見た目も味わいもさまざま。その奥深いクッキーの世界を楽しめるのがクッキー専門店「LINGON（リンゴン）」です。どれも目移りしてしまうくらい気になるクッキーの数々にワクワクしてしまう。そんな湯布院にある小さなお店をご紹介します。 店内には常時25種類以上のクッキーが並ぶ JR由布院駅より徒歩15分、湯布院のメインストリート・...すべて読む

平日の忙しい朝でもしっかりごはんは食べたいですよね。毎朝がちょっと楽しみになるような、ダイニングに彩りを与えてくれて、美味しくて栄養面もしっかりしているオリジナルグラノーラを作ってみませんか。オーツ麦にお好みのナッツやドライフルーツを入れてオーブンで焼くという手軽にトライできる基本レシピをご紹介します。《道具》 ・大きめなボウル ・ヘラ...すべて読む

炊き込みご飯は、１回限りではもったいない。 おむすびにしておくはもちろん、 冷たいご飯に熱々のお茶をかけてお茶漬けに。 青菜をプラスしてチャーハンにも。 冷凍すれば、先の楽しみにもなります。 いろいろ工夫して展開してみて。 材料（1人分） 精進炊き込みご飯適量 塩適量（にぎるとき手に少量の塩） 大葉適量 梅干しペースト適量 作り方 1）前日に炊いたご飯...すべて読む

読書の楽しみ方は千差万別ですが、日本近代文学館内にある「BUNDAN COFFEE ＆ BEER」は、新しい読書の楽しみ方を提案してくれます。それは、文学作品に寄り添って楽しむこと。作品に思いをはせること。本と緑に囲まれた静かな空間で、文学と向き合うことができる貴重な時間を過ごすことができるはずです。 本の息づかいが聞こえそう。日本近代文学館の一角にあるカフェ...すべて読む

無性にカレーが食べたくなる日があります。 そんなときにはこれ。 あっという間に作れて、 本格カレーに負けない驚きの美味しさ。 秘密は野菜を小さく切ることです。 材料（1人分） 肉（薄切り）80g 玉ねぎ半個（小） にんじん30g 炒め油少々 カレールー表示量 水300cc カイワレ大根（生野菜何でも）適量 ご飯適量 作り方 1）肉は食べやすい大きさに切る。 2）玉ねぎは3m...すべて読む

出雲そばは、縁結びの神さまを祀る出雲大社のお膝元、島根県の名物料理。東京の一般的なそばに比べて黒っぽい色が特徴で、実はミネラルをたくさん含んだヘルシーフードでもあります。出雲そばの特徴とお作法、そして、東京にある美味しい出雲そばのお店をご紹介します。 ミネラルも一緒にいただけるヘルシーフード、出雲そば 日本三大そばのひとつとされる出雲そ...すべて読む

「Lindt（リンツ）」はスイス生まれのプレミアムチョコレートブランドです。口の中で溶けるLindtのリンドールは夢のような美味しさで、一度食べると虜になってしまいます。今回はそんな魔法のようなチョコレートを生み出したLindtの、可愛らしいイースター限定チョコレートをご紹介します。 今年のイースターは4月16日 日本でも、楽しい春のお祭りとしてじわじわと認知...すべて読む

クレソンと新ごぼうのおひたし コリコリの歯応えが絶妙！ 新ごぼうのやわらかさと甘み＆クレソンの苦みがベストマッチ☆ ■材料（2人分） クレソン…1束 新ごぼう…1本 ★［かつお昆布だし…50ml しょうゆ…小さじ1 塩…ひとつまみ］ オリーブオイル・かつお節…各少量   ■作り方 1. クレソンは根元を少し切り落として洗い、水気を切ってから切り口を冷水に浸す。シャ...すべて読む

にらときくらげ、鶏ささ身のオイスターソース炒め ヘルシーながらも、コックリした味わいに満腹感もひとしお♪ ■材料（2人分） にら…10本 きくらげ（乾燥）…5g ★［米酢…小さじ1 砂糖・酒…各大さじ1 しょうゆ…小さじ1/2 オイスターソース…大さじ1 1/2］ 鶏肉のささ身…3本 塩・こしょう…各少量 酒…大さじ1 米粉…大さじ1   ■作り方 1. にらは3〜4cmの長さに切る。き...すべて読む

2017年4月1日(土)、かき氷メニューに特化した新感覚かき氷専門店『KAKIGORI CAFEBAR yelo 3周年記念全メニュー無料イベント】 開催日:2017年4月1日(土) 内容:かき氷の写真をTwitter、Facebook、instagramいずれかのSNSに「#yelo」とタグを付けて投稿していただける方が対象となります。(時間は当日24時まで) ※会計時、投稿後のSNS画面を確認させていただきます。 ※ご提供はおひとり様につき...すべて読む

焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)は、2017年4月1日(土)より新作『PABLOmini-シナップル』の発売を開始する。4月の季節限定タルトは、シナモンが香る上品な口当たりのリンゴのジャムをのせた濃厚さと甘酸っぱさがベストマッチなパブロミニ。 チーズタルトにシナモンが香る、角切りリンゴのジャムをのせ、焦げ目がつくまで焼き上げているから、香ばしさもプラスされ...すべて読む

【マクドナルド／モデルプレス＝3月24日】マクドナルドは、人気バーガーメニューの「クォーターパウンダー・チーズ」と「ダブルクォーターパウンダー・チーズ」を2017年4月4日をもって販売終了することを公式サイトにて発表した。 販売終了を告知したページ／マクドナルド公式サイトより また、資材状況により、店舗によって早期販売終了する可能性もあるとしている...すべて読む