
おむすびにしておくはもちろん、
冷たいご飯に熱々のお茶をかけてお茶漬けに。
青菜をプラスしてチャーハンにも。
冷凍すれば、先の楽しみにもなります。
いろいろ工夫して展開してみて。
材料(1人分)
精進炊き込みご飯適量塩適量(にぎるとき手に少量の塩)
大葉適量
梅干しペースト適量
作り方
1)前日に炊いたご飯を用意。おにぎりの形はお好みで俵や三角、まあるい形に。2)添えは千切り大葉を混ぜた梅ペースト。つくだ煮やお漬物など好みのものを。
recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘
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