お正月を代表する食材といえばお餅”です。もっちり食感が美味しいですが、ワンパターンな食べ方に飽きてしまう方も多いのでは？こちらでは、切り餅のアレンジレシピをご紹介します。スイーツ〜おかずまで、様々な食べ方を楽しんでみましょう。 マンネリ知らずの「激うまお餅レシピ」 1.長芋ともち入り豚キムチ シャキシャキ＆とろとろ食感が楽しい、長芋ともち入...すべて読む

実はそんなお餅を使ってメインディッシュやおつまみ、スイーツまで様々なメニューにアレンジすることができるんだとか。そこで今回は、簡単なのに美味しいお餅を使ったアレンジレシピについてご紹介いたします。 お餅を使った♡絶品アレンジレシピ15選 ①根菜たっぷり中華風おこわ 切り餅を使っておこわ風にアレンジした“中華風炊き込みごはん”。具材は大きめに...すべて読む

お正月は華やかな食卓で1年を気持ちよくスタートしたいですよね！1品あるだけでテーブルがパッと華やぐレシピをご紹介いたします。味も見た目も◎な食事でハッピーに新年を迎えましょう。 お正月を楽しむ1品 1. レンジで簡単！錦玉子 卵を茹でて、裏ごし後、レンジでチンするだけ！見た目もかわいい簡単錦玉子が完成します。そのままパクっと手に取りやすい1品です...すべて読む

せっかく用意したおせちは、最後まで美味しく食べきりたいですよね。そこで今回は、おせちを美味しくリメイクできる「お正月の節約レシピ」をピックアップ。ぜひ参考にしてみてくださいね！ 煮しめをリメイク ①煮しめで炊き込みご飯 たくさん作って余りがちな「煮しめ」は、炊き込みご飯にリメイクするのが簡単で美味しい！旨味たっぷりの煮汁があれば、ほかに味...すべて読む

市販の高菜漬けと削りがつおを合わせるだけで、大根が旨みたっぷりのおかずになります。あっさりしていて食べやすく、箸休めにちょうど良さそうですね。 ②ミニトマトとらっきょうのマリネ ミニトマトとらっきょうのマリネは、彩りが綺麗でコロンとした形がキュート。ミニトマトのヘタと皮を取り除いてから漬け込むと、15分程度でもしっかり味が染み込みます。 ③...すべて読む

手洗いうがいの他にも、食事から風邪予防対策をして、ウイルスに負けない身体作りをしていきましょう！そこで今回は、風邪予防に効果的なレシピを食材ごとに紹介します。 長ネギ Boonchuay1970 / Getty Images 免疫力を高めるカロテンやビタミンC、殺菌効果や疲労回復効果があるアリシンなど、風邪の時や予防に役立つ栄養素が豊富です。さらに、青い葉にある粘液には免疫細...すべて読む

そこで今回は、お正月に食べ過ぎちゃった分を調整する「糖質制限レシピ」をご紹介します。いつものおかずや主菜を、糖質を抑えたメニューに置き換えるだけ。無理なくプチダイエットをはじめましょう。 食べ過ぎた分を調整！糖質制限レシピ ①厚揚げとピーマンのチリソース炒め 減量中はお肉を豆腐に変えてヘルシーなメニューに。こんがり焼き色をつけた厚揚げに、...すべて読む

寒さもいよいよ本番。旨味がじゅわ〜っと広がる煮込み料理を食べれば、彼の愛もホットに♡美味しいご飯を作って、愛を深めましょう。身体ポカポカ＆彼を笑顔にさせる「メチャ旨煮込みおかず」を紹介します。 「メチャ旨煮込みおかず」10連発 1.煮込みハンバーグ 煮込み時間はたったの10分でOK！小麦粉不使用の煮込みハンバーグです。隠し味にはちみつを加えることで...すべて読む

外食はお金がかかるイメージですが、年末年始に散財した方も、まだまだ友人たちとゆっくり語り合いたい方もリーズナブルに楽しみたいですね。そこでおすすめなのが「サイゼリヤ」。今回は、コスパ最高で美味しい♡サイゼの魅力に迫ってみました。 サイゼの美味しい♡人気メニュー8選 1．小エビのサラダ 349円 rika_819_ サイゼリヤのサラダの中で、人気No.1なのが「小エ...すべて読む

タピオカは、茹でてしまえばアレンジし放題♡今回は冬にピッタリ「ホットスイーツ」のレシピをご紹介します。茹でるのが面倒？お任せください。5分で茹であがる裏ワザもご紹介します！全国のタピオカ好きの皆さん、必見ですよ。 タピオカを茹でてみよう！ 茹で時間はたったの5分！ タピオカのパッケージを見て、ゆで時間に驚愕した人も多いのでは？1〜2時間も待っ...すべて読む

そんなときおすすめなのが、お正月にぴったりなおもてなし料理。おせちが苦手という方も食べやすく、普段のお料理の延長で手軽に作れます♡。 ちょっぴり特別"おもてなしレシピ"10選♡ 1.タコ糸不要で作れる♡鶏チャーシュー タコ糸不要で作れるので手間も時間もかからず、簡単に作れちゃいます！見栄えもよく、年末年始のご馳走メニューでも大活躍です。お好みで半...すべて読む

年末年始こそ、お家でのんびり過ごして身体を休めましょう。自炊した方が節約にもなりますよ♡今回は年越し・年明けにぴったりな、ちょっぴり豪華な節約レシピを紹介します！ １２／３０（月）の献立 メイン「大掃除の疲れを回復♡スタミナ豚丼」 年末休みに入り、大掃除をされた方も多いのではないでしょうか？疲れた後は、手軽に作れる丼ぶりで済ませましょう。...すべて読む

お腹いっぱい食べられて、安くて美味しいは当たり前！節約中とは思わせない見栄えとボリュームで、みんなが満足できるレシピをご紹介します♡ 予算控えめ「安くて旨い節約おかず」 ①柔らか鶏むね肉の『ソースチキンカツ丼』 コスパ抜群の鶏むね肉を使った柔らかなチキンカツを、ソースにくぐらせ丼に。食べ盛りのお子様や男子を満足させられり、ガッツリ飯です。...すべて読む

スパニッシュオムレツを一口サイズにカットして、お洒落なピックを刺せばパーティーフードに早変わり。中にはパプリカやブラックオリーブなど色の濃い食材を入れると見映えしますよ。（調理時間：15分） ②トマトとモッツァレラの和風塩麹カプレーゼ 紅白カラーがおめでたいトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。年配の人でも食べやすい和風仕上げになってい...すべて読む