スパニッシュオムレツを一口サイズにカットして、お洒落なピックを刺せばパーティーフードに早変わり。中にはパプリカやブラックオリーブなど色の濃い食材を入れると見映えしますよ。（調理時間：15分）

②トマトとモッツァレラの和風塩麹カプレーゼ

紅白カラーがおめでたいトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。年配の人でも食べやすい和風仕上げになっています。また、味付けに塩麹を使っているので日本酒との相性も◎。（調理時間：5分）

③半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ

明太マヨ味がやみつきになる！デリ風ポテサラです。食材を潰さずゴロっと大き目カットにすることで、見た目も豪華に見えますね。辛味が苦手な人は明太子をたらこに代えるとGOOD。（調理時間：15分）

④大葉とシラスの和風ガレット

じゃがいもと大葉とシラスを使った和風ガレットです。じゃがいもを細く千切りにすることで生地がまとまりやすく、キレイに焼くことができますよ。（調理時間：15分）