お腹いっぱい食べられて、安くて美味しいは当たり前！節約中とは思わせない見栄えとボリュームで、みんなが満足できるレシピをご紹介します♡

予算控えめ「安くて旨い節約おかず」

①柔らか鶏むね肉の『ソースチキンカツ丼』

コスパ抜群の鶏むね肉を使った柔らかなチキンカツを、ソースにくぐらせ丼に。食べ盛りのお子様や男子を満足させられり、ガッツリ飯です。鶏むね肉は事前に下処理をしておくとしっとりジューシーに仕上がります。

②豚玉もやしの中華あんかけ

格安食材のもやしと卵を使った、ボリュームたっぷりのメイン料理です。豚ばら肉とふんわり炒めた卵に醤油ベースの甘辛あんが絡み、一品だけでもお腹いっぱいになれます。もちろんご飯にのせて食べても美味しいですよ！

③まるでエビ！鶏むね肉で『絶品♡とりチリ』

まるで海老食感！お安い鶏むね肉を"エビチリ"風の味付けに仕上げた「とりチリ」レシピです。金欠中は海老が買えないけれど、身近な食材で十分美味しくいただけます。冷めても美味しいのでお弁当にも◎。

④節約・カサ増し「餅入りロールキャベツ」

お餅のもっちり食感は癖になる味。キャベツの甘みとお肉の旨みが凝縮したロールキャベツに、お正月の余り食材「お餅」を加えてカサ増ししました。じっくりコトコト煮込むほど、美味しさが増しますよ。