男性の胃袋をつかむ料理ベスト３に入るという 豚肉の生姜焼き。 シンプルな味付けなのに美味しい！ ご飯に載せれば鉄板メニュー。 材料（1人分） 豚肉100g 玉ネギ1/2個 長ネギ（なくても可）適量 ▽生姜焼きのたれ ・醤油大さじ1 ・酒大さじ1 ・好みでみりん小さじ1 ・おろし生姜10g ・ごま油小さじ1 ・ご飯茶碗1杯 作り方 1）豚肉は少し大ぶりに切り、玉ネギは5mm幅のくし切...すべて読む

お酒好きにはおなじみのおつまみ、サキイカ。そのままでももちろんおいしいですが、おかずにもなる、とっておきのアレンジレシピを見つけてしまいました！ 細かく裂いたサキイカを、キュウリとクリームチーズで和えるだけ。決め手は、ほんのり効かせたワサビの風味。 意外な組み合わせですが、サキイカの香りとうまみに、ワサビの効いたクリーム―チーズが良く合...すべて読む

節分が終わり、気がつけば梅の花が咲いている様子を、少しずつ目にする時期になりました。女の子のお子さんがいらっしゃるご家庭では「そろそろ、ひな祭りだね」なんて話も出てくるのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは、そんな春の訪れにぴったりの、さわやかな色合いを演出してくれるレシピです。じゃがいもだけではなく、ブロッコリーも加わって栄養満...すべて読む

アニメ専門チャンネル「カートゥーン ネットワーク」を運営するターナージャパンは、オリジナル人気アニメ「アドベンチャー・タイム」のコラボカフェをスイーツパラダイス新宿ミロード店にて、2017年3月1日(水)～3月17日(日)の期間限定で開催する。 1月31日(火)～2月19日(日)の期間で開催した、「スイーツパラダイス天王寺店」が大好評だったことから、 早くもコラボカフ...すべて読む

不二家から、サーティワンアイスクリームの人気フレーバーをキャンディーにした新商品が登場。バラエティー豊かな4種類のフレーバーが楽しめる『サーティワンキャンディアソート袋』を、2017年3月7日(火)より発売する。また同日より今年発売55周年を迎える「ルック」から、センタークリームたっぷりで満足感ある大粒が魅力の「ルックロイヤル」シリーズから「日本の...すべて読む

「漬物」は食卓の主役ではないかもしれませんが、ないと寂しい「名脇役」。しかし、自宅で本格的に作るとなると、結構大変なイメージがあります。ぬか床を毎日ケアしたり、野菜を干したり…と、何やら手間がかかりそう。 しかし、基本の漬け汁さえ覚えておけば、手間をかけずに自家製漬物が楽しめます。いつでも、いろいろな野菜で作れるので便利ですよ。基本レ...すべて読む

チロルチョコは、春先にぴったりの華やかなチョコ『台湾スイーツ』を2017年3月6日(月)より発売する。 台湾の代表的な“タピオカミルクティー”と“パイナップルケーキ”をチロルチョコで再現。味は、紅茶の香り立つチョコに食感と色にこだわったタピオカ風グミを入れた「タピオカミルクティー」と、ドライパイナップルでしっとり感を、クッキークランチで焼き菓子の...すべて読む

【サーティワン／モデルプレス】サーティワン アイスクリームから、人気フレーバー4種をひとつのアイスクリームに詰め込んだフレーバー「サーティワン オールスターズ」が登場。2017年3月1日（水）から期間限定で発売される。 サーティワン、人気フレーバー4種が1つの味に！夢のコラボレーション実現／画像提供：B-R サーティワン アイスクリーム株式会社 人気フレーバ...すべて読む

お菓子のレシピを見ると、「200度のオーブンで10分焼く」と書かれていることが多いです。実はコレ、「トースター」で済ませられる場合も。我が家はオーブンのない生活が長かったため、トースター調理におおいに助けられました。 オーブンのように大きなケーキを焼いたりはできませんが、少ない量を調理するならトースターが意外と便利。余熱不要なので、料理の時短...すべて読む

お弁当のパサパサごはんを防ぐには？五ツ星マイスターがふっくら指南 節約や健康のため職場に手作り弁当を持参する人は多い。「教えて！goo」には「お弁当のご飯が硬い」という相談が寄せられていた。夜炊いたごはんを使っているそうだが、いつも表面がパサパサしてまるで干からびているようだという。これではお昼休みがまったく楽しくない。専門家にふっくらさ...すべて読む

ゆで豚は冷蔵庫に常備しとくと便利。 ごく薄く切ってサラダやサンドイッチにも。 ふわりと茹でた豚とキャベツの組み合わせなら、食欲全開！ 材料（1人分） 豚肉（バラ肉の塊）幅5cmくらい 黒コショウ適量 ニンニク1かけ ショウガ（スライス）1かけ 水適量 キャベツ（千切り）適量 ご飯茶碗1杯 長ネギ（なくても可）適量 ▽万能たれの材料（作りやすい量） ・醤油大さじ...すべて読む

海苔の代わりに油揚げを使った巻物は、 具材がさっぱり味でも、 コクが加わっていくらでも食べられそう!? 食感を楽しんで！ 材料（1人分） 油揚げ1枚 キュウリ適量 シイタケうま煮適量 雑穀米（割合は好みで変えても可）十六穀米50cc＋米130cc 水180cc ▽シイタケうま煮の材料 ・干しシイタケ5枚 ・水200cc ・酒大さじ1 ・醤油大さじ1.5 ・砂糖小さじ1 作り方 1）油揚げは熱湯で...すべて読む

「pompon cakes（ポンポンケーキ）」は、バイシクルモバイルショップで鎌倉を中心に街角に現れる、神出鬼没なケーキ屋さんです。2015年春にオープンした実店舗でも食べることができる“オーガニックでジャンキー”なケーキは、老若男女問わず毎日食べられる優しい味わいなんですよ。 鎌倉の街に現れる神出鬼没のケーキ屋台を知っていますか？ 出典： http://pomponcakes.com...すべて読む

いりことキムチの組み合わせで、 何とも言えないだしの旨味。 いりこはだしをとるだけでなく、 丸ごといただいてカルシウム補給に。 材料（1人分） 米100cc 水500cc 白菜キムチ100g～ いりこ（頭とはらわたを取る）5g ごま油小さじ1 塩適量 作り方 1）米は洗って30分水（分量外）に浸け、ザルに上げる。 2）キムチは軽くしぼり、食べやすい大きさに切る。 3）鍋にごま油を入...すべて読む