栄養満点で腹持ちも良い昭和弁当。愛情がたっぷりと詰まった昭和弁当作りにチャレンジしてみませんか？こちらの記事では、昔懐かしい昭和弁当のアイデアをご紹介します。 「＃昭和弁当」のアイデア７選 ①アルミ素材のお弁当箱 miya_nishimura 昭和のお弁当と言えばアルミ素材のお弁当箱です。アルミ素材のお弁当箱は軽量で持ち運びにも便利です。汚れも落ちやすいので...すべて読む

【マクドナルド／モデルプレス】マクドナルドの専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista”（マックカフェバイバリスタ）併設店舗にて4月27日（金）より、フランス直輸入のマカロンが4種類がレギュラーメニューとして登場する。 マカロン ラズベリー／画像提供：日本マクドナルド ／画像提供：日本マクドナルド 「マカロン」シリーズ...すべて読む

食通の間で話題騒然！ 名店の系譜に連なる若き実力派 知る人ぞ知る名店が揃う東京・西麻布に、また一軒、美食を楽しむオトナを唸らせる店が現れた。2017年12月7日にオープンした『西麻布 大竹』だ。 店主の大竹達也さんは、日本全国からプロも勉強のために訪れるという岐阜の名料亭『たか田八祥（はっしょう）』で16年間修業を積んた若き実力派だ。 兄弟子にあたるの...すべて読む

ベトナムから新感覚のコーヒーが横浜に上陸！ 「エッグコーヒー」発祥のカフェ『CAFE GIANG』 ベトナムの首都・ハノイで人気の「エッグコーヒー」を生んだカフェ『CAFE GIANG（カフェ ジャン）』が2018年4月23日、世界初の支店である2号店として神奈川県・横浜中華街にオープンした。 『CAFE GIANG』の本店はハノイの旧市街にあり、1946年に創業。「GIANG」とは創業者の名前を指す...すべて読む

4月は歓送迎会シーズン！ 外食や飲酒で胃腸の調子がイマイチ……という方も少なくないのでは？ そこで今回は、旬の食材を使った胃腸ケアにおススメの簡単レシピをインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。 春キャベツの胃腸に嬉しい栄養 通常のキャベツに比べて柔らかく甘みが強い春キャベツはどんなお料理にもよく合います。サラダなど生で食べても...すべて読む

洋菓子研究家が伝授！ 最高においしい「ラングドシャ」の作り方 サクッと軽やかな食感と、ふわりと繊細な口溶けが心地よい薄型クッキー「ラングドシャ」。 「手作りするなら、型抜きクッキーの方が簡単！」と思われがちですが、シンプルな材料を混ぜるだけで作れるラングドシャも、意外なほど簡単に作れるのです。 上品な見た目と味わいが、贈り物やちょっとした...すべて読む

気が付けば冷蔵庫の奥に放置してしまいがちなルッコラ。サラダ以外に何か使い道はないかなぁと思っていたらこんなレシピを発見しました。 特別な下ごしらえもいらない、切って混ぜて焼くだけの単純作業。卵、ミニトマト、ルッコラの色鮮やかな三原色はお弁当のおかずにも大活躍です。 トマトは熱を加えると甘みが増してとってもジューシーに。とろーり溶けたモッ...すべて読む

今、世界的に脚光を浴びている「英国ワインとサイダー」について【シャンパーニュ騎士団オフィシエ】 イギリス、いわゆるUK＝連合王国は、ワインの消費においては、アメリカと並びトップクラス。消費だけではなく歴史的に見ても、高級ワインを世界に広げる役割を果たしてきた国でもある。 そんなワイン王国・イギリスのワインとサイダーがここへきて、世界的に注...すべて読む

彩り豊かな食材を使ったおしゃれな手作りサラダは、写真映え抜群。白いお皿を使って食材の色彩を映えさせたり、ふわっと高さが出るように盛り付けるなど、初心者さんでもチャレンジできる、フォトジェニックならぬ「サラダジェニック」な演出のコツもお教えします。 みんなが注目している「サラダジェニック」な手作りサラダ 今やもうすっかり世間に定着した「イ...すべて読む

いよいよゴールデンウィーク到来！ お台場に絶品グルメを求めて出かけよう 4月も終わりに近づき、年に一度のゴールデンウィークに胸を高鳴らせている人も多いだろう。旅行や遠出はせずとも、都内でおいしいものを食べに出かけたいと考えている人に朗報！ 家族や仲間と1日を通して楽しめる、東京・お台場で開催される大注目のグルメイベントを一挙にご紹介していこ...すべて読む

そんな栄養を詰め込んだこちらのスムージーは、材料をいれて混ぜるだけ。簡単に出来る上に、とってもヘルシーなんです。飲みくちもすっきりとしているので朝食のお供にピッタリです。 ②五分で簡単！卵とブロッコリーのスープ ビタミンCや葉酸を多く含んでいるのがブロッコリーです。また卵にも肌を綺麗に保つコレステロールが豊富なんです。そんな２つの食材を活...すべて読む

ラム肉は少々くさみがありますが、玉ねぎを加えると食べやすくなります。作り方も簡単で見栄えもgood！ ②ささ身とミニトマトのピリ辛和え（138kcal） 鶏肉のささ身は低脂肪で高タンパク。ダイエット中の頼もしい味方です。ささ身をレンチンして火を通し、きゅうりやトマトと和えるだけ。白いご飯にもピッタリです。 鶏のささ身2本分でも野菜のおかげでかさ増し効果も...すべて読む

4月18日、東急プラザ銀座6階にある数寄屋橋茶房内 に『ハーゲンダッツ茶房』が期間限定オープン！ここでは、ハーゲンダッツを使った“和スイーツ”を楽しむ事が出来るんです。今回は、今しか楽しめない贅沢“和スイーツ”をご紹介します♡ ハーゲンダッツで楽しむ“和スイーツ” ハーゲンダッツどらやき with バニラ “和スイーツ”の定番とも言える「どら焼き」。ふ...すべて読む

時間があるときに多めに作っておけば、ごはんの準備がラクラクできることから、常備菜を活用している方は多いのではないでしょうか？今回ご紹介するのは、ごはんのお供に最適な常備菜3つ。白米にはもちろん、葉物野菜と和えたり、パスタに加えたり、冷奴に乗せたりと、アレンジ次第でお料理のレパートリーが広がります。 アレンジで料理の幅も広がる「えのきのな...すべて読む