毎日の献立を考えるのって大変ですよね。メインは決まったけど、あとはどうしようかなと悩むこともしばしば。そんなときにぜひおすすめしたい、つけものレシピをご紹介します。 使う材料は、カブと塩昆布の本当にたった2つだけ！ 塩昆布だけで味がキマるのが、何といっても魅力のこちらのレシピ。 シンプルながら、しっかりとした味わいでやみつきになりそう。多...すべて読む

息をのむ摩天楼の眺め クリスマスシーズンや年末年始、ちょっとスペシャルな気分で行きたいレストランとしてお薦めしたいのは、2018年7月にオープンした『Manhatta（マンハッタ）』だ。『SHAKE SHACK（シェイクシャック）』や『UNION SQUARE CAFE（ユニオンスクエアカフェ）』の創業者として知られるダニー・マイヤー氏率いる『ユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ』...すべて読む

クリスマスシーズンといえば、家族や友達など人と過ごす機会が増えますよね。ホームパーティーなどで何を作ろうかなと迷っている方も多いのでは。 今回は、クリスマスカラーで食卓が華やぐ一品をご紹介します。インスタ映え、間違いなしですよ！ モッツァレラとマグロとアボカドを組み合わせた前菜。食べやすい一口サイズなので、つまようじや串で刺しておけば、...すべて読む

『八芳園』による初のデリカテッセン、『VEGETABLE LIFE』がオープン 創業から70年以上の歴史ある結婚式場『八芳園（はっぽうえん）』が2018年11月1日、初のデリカテッセン『VEGETABLE LIFE produced by HAPPO-EN（ベジタブルライフ、以下『VEGETABLE LIFE』）』をオープンした。 場所は、都営三田線・東京メトロ南北線「白金台駅」前にある港区の複合施設「ゆかしの社（もり）」（写真上...すべて読む

今年も今日で最後。大掃除は終わりましたか？ 1年の締めくくりには、ゆっくり腰を落ち着けて、年越しそばをいただきましょう。この1年のがんばりを労いながら、家族みんなで食べたいですね。 今回ご紹介するのは、鴨肉で作る南蛮そばを、手軽に手に入る鶏肉でアレンジした「鶏南蛮そば」。あらかじめ焼き色を付けた鶏肉と白ネギの香ばしさが温かいつゆに広がり、...すべて読む

【サーティワンアイスクリーム／ビューティーガール】サーティワンアイスクリームから、2019年1月1日（元日）～1月6日（日）まで、「ニューイヤーバラエティパック」が期間限定で発売される。 ニューイヤーバラエティパックイメージ／画像提供：B-R サーティワン アイスクリーム ニューイヤーバラエティパック／画像提供：B-R サーティワン アイスクリーム サーティワン...すべて読む

あっという間に年末モード。12月は飲み会続き……という人も多いのでは？ そこで今回は飲み会明けの体に嬉しい、スープジャーひとつで手軽に作れる雑炊レシピを、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介。 スープジャーさえあればだれでも簡単に作れます。身体のためにも、昼休みの時間とお金の節約のためにも、ぜひご活用ください。 【1】海苔ネギしらす雑...すべて読む

年末に向け、親戚や友人と集まる機会が増えるこの季節。帰省をする方はお土産選びも悩みどころですよね。今回ご紹介する「越乃雪本舗大和屋（こしのゆきほんぽやまとや）」の和菓子は、愛らしいルックスと、240年の歴史が持つ味わいが魅力。いつもよりワンランク上のお土産として喜ばれること間違いなしです。 季節の和菓子を楽しめる老舗 新潟県長岡市にある「越...すべて読む

あと1品作りたいときにあると便利なのが、油揚げです。ただ焼くだけでも美味ですが、具を詰めれば少し豪華なおかずがあっという間にできあがります。早速レシピをチェックしてみましょう。 ①かいわれ大根とおかかの袋焼き めんつゆで味付けをしたかいわれ大根とおかかを入れた袋焼きは、さっぱりしていてヘルシー。小腹が空いたときの間食や、おつまみにちょうど...すべて読む

突然ですが、皆さんはどんなパンが好きですか？最近は、自分自身にあげるご褒美パンとして「食パン」を挙げる人も多いんだとか。そこで今回は関東で評判の「食パン」をご紹介します♡ 1.乃が美 「食パン」ブームの火付け役とも言われる『乃が美』。北は北海道から南は沖縄まで、全国に100店舗以上ある人気店です。つい先日、遂に東京にも進出しましたね！ gracocory...すべて読む

今回こちらでご紹介するレシピは、全て5〜15分で1品作ることができます。とにかく時短な作りおきレシピで、毎日のお弁当や副菜づくりをラクラク楽しんでみましょう！ とにかく早い「時短作り置きレシピ」12選 1.調理時間5分：湯通しキャベツのしらすナムル macaroni_news 無限に食べられると話題の、湯通しキャベツのしらすナムル。千切りキャベツを湯通しし、しらすや調...すべて読む

健康的で美味しい旬の食材を使った料理。食べると、内側から元気になれますよね。 そこで今回は、旬の食材のサバ、長芋、春菊を使った人気レシピを5つご紹介。どの料理も思わずリピートしたくなる美味しさです。 電子レンジで簡単に作れる！ ホクホク食感がたまらない長芋田楽 出典： E・レシピ ウーマンエキサイト ホクホク食感の長芋料理を味わいたいのなら、こち...すべて読む

実りの秋は、キレイになるための食材がたくさん！ 秋になると楽しみになるのが……新米、さんま、鮭、きのこ類、なす、さつま芋、栗などの旬の食材たち！ 秋が旬の食べ物は、おいしいだけでなく、栄養価が高く、キレイのための食材もとても豊富なんですよ。 秋の恵みを味わいながら、健康＆キレイも手に入れましょう！ 秋の優秀食材はきのこ！！ きのこは、一年を...すべて読む

豆腐にキムチを乗せるだけでもおつまみになりますが、プロセスチーズを乗せると見た目も味も豪華になります。ごま油と柚子胡椒を効かせたタレは香りが良く、さらにお酒が進みそうですね。 ②こんにゃくとキムチの和え物 できるだけカロリーを控えたいときは、こんにゃくとの組み合わせがおすすめです。サッと茹でてからキムチと和えれば、他に調味料を加えなくて...すべて読む