今回こちらでご紹介するレシピは、全て5〜15分で1品作ることができます。とにかく時短な作りおきレシピで、毎日のお弁当や副菜づくりをラクラク楽しんでみましょう！

とにかく早い「時短作り置きレシピ」12選

1.調理時間5分：湯通しキャベツのしらすナムル

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無限に食べられると話題の、湯通しキャベツのしらすナムル。千切りキャベツを湯通しし、しらすや調味料と和えるだけの簡単作り置きレシピです。シャキシャキとした食感がやみつきに♡

2.調理時間5分：鶏ささみ肉のコチュマヨ焼き

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お弁当のおかずに最適な、鶏ささみ肉のコチュマヨ焼き。お肉は鶏ささみを使用することで、カロリーも抑えることができるんです。ダイエット中でも安心して食べることができますよ。

3.調理時間10分：肉巻き厚揚げのおろし玉ねぎ煮

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豚バラ肉で厚揚げをくるくると巻いた、肉巻き厚揚げのおろし玉ねぎ煮。もっちりとした食感と、おろし玉ねぎの甘さがポイントです。コスパもよく、ボリューム満点なので金欠の日にもおすすめです。

4.調理時間5分：もみもみセロリの5分浅漬け

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セロリ、昆布茶、ごま油の3つだけで作る、もみもみセロリの5分浅漬け。昆布茶を加えることで、味にコクや深みを与えることができます。朝ごはんやおつまみにも大変便利なメニューです。

5.調理時間10分：豚バラ大根のオイスター炒め

豚バラ大根のオイスター炒めは、その名の通り豚バラ＆大根をオイスターソースでさっと炒めた絶品メニューです。お好みで七味唐辛子をかけることで、ピリッと味が締まりますよ。多めにかけてもGOOD！

6.調理時間10分：鶏オクラのねばねばユッケ

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ネバネバ好きにはたまらない、鶏オクラのねばねばユッケ。豆板醤やにんにく、コチュジャンなど味の濃い調味料で味付けすることで、旨味も更にUP。家飲みの定番メニューになる予感。

7.調理時間15分：はちみつ味噌の鶏チャーシュー⠀

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スーパーでお安く購入できる鶏胸肉をチャーシューに調理してみましょう。こちらのはちみつ味噌の鶏チャーシューは、しっとりと柔らかいのがポイント。甘いはちみつと味噌の斬新な組み合わせで、思わずパクパク食べてしまう美味しさです。

8.調理時間10分：ちくわの梅ごま天ぷら⠀

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ちくわで梅や大葉を巻き、天ぷら粉でさくっと揚げたちくわの梅ごま天ぷら。ボリュームもあり、腹持ちも良いのでお弁当のメインおかずとしても最適です。たっぷりのいりごまをかけて召し上がれ♡

9.調理時間10分：明太ポテサラちくわ天⠀

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こちらもちくわをアレンジした絶品おかずです。ちくわに切込みを入れて、手作りのポテトサラダを詰めてさくっと揚げるだけ♡ポテトサラダは明太子が入ることにより、しっかりと味がついていますよ。

10.調理時間15分：なすと鶏肉のおかか炒め

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具材はなすと鶏もも肉だけ！一方で調味料は、かつおぶしやいりごま、ごま油など自宅にある9種類をブレンド。美味しさの秘訣は調味料に詰まっていますよ。冷めても美味しい作りおきおかずです。

11.調理時間5分：もやしとハムの香味醤油あえ

スーパーやコンビニなどで低価格で購入できるもやしを、美味しくアレンジしてみましょう。もやしとハムの香味醤油あえは、洗い物も少なく5分で作ることが出来ます。忙しい日でも安心のお手軽おかずです。

12.調理時間5分：ニラ肉炒め

フライパンで炒める必要ナシ！レンジで作れるニラ肉炒めです。こちらを作る時のポイントは、豚肉にしっかりと下地をつけること。下味をつけることでふっくらジューシーなお肉に仕上がりますよ。

作り置きおかずは楽して美味しく♡

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時短できる作り置きレシピをご紹介しました。自炊をすることで、栄養バランスも整い、節約にも繋がりますよ。ぜひこちらのレシピを参考に、作り置きおかず作りにチャレンジしてみてくださいね。