現在セブン-イレブンで開催されているカレーフェス。その中に、行列必至の名店の味を再現した激ウマカレーがあるとのことで、実際に食べたら衝撃だった。 納得のいくカレーが完成 その話題の商品が、『荻窪トマト監修 スパイスの香りはじけるビーフカレー』（810円）だ。カレー好きであれば誰もが知っているであろう名店「トマト」が監修しているのだが、これがか...すべて読む

電子レンジで簡単！はっさく大福 皮を剥いた“はっさく”が、そのまんま大福に包まれた「はっさく大福」。広島土産で食べたことある！って方も多いのはないでしょうか？甘酸っぱくて、ほろ苦く、ジューシーな“はっさく”と、甘〜い白餡の相性がとにかく最高で、この組み合わせ、よくぞ思いついてくれました!!!と拍手を送りたいくらい。私も大好きなお菓子です。...すべて読む

観光客の心を掴んで離さない市場メシ。魚介を中心としたさまざまなグルメがあるが、その中でもとくに人気なものといえば、海鮮丼だろう。 記者はさまざまな市場で海鮮丼を食べてきたが、千葉県にある船橋市場で、「最強コスパ市場海鮮丼」に出会うことができた。 「寿し処 ひしの木」 その店「寿し処 ひしの木」は関連事業者店舗棟にあり、周辺には他にもさまざま...すべて読む

楽しさ大爆発。 「地球グミ」や「いちごグミ」が流行っていますが、これって韓国ブランド？ ちょっと前から流行っているお菓子と言えば、「地球グミ」。最近はおにぎりや果物のカタチをした類似商品も登場して、若い世代を中心に人気になっています。 地球グミの本家（MEDERER社のTrolli）はドイツですが、それ以外で目立つ海外菓子の多くは韓国ブランドであり、SNS上...すべて読む

【材料】悪魔級！やみつきおにぎり（6個分） ・ごはん … 400g・塩こんぶ … 5g・天かす … 15g・めんつゆ（3倍濃縮） … 大さじ1杯・青のり … 小さじ1杯・ごま油 … 小さじ2杯 【作り方】悪魔級！やみつきおにぎり 1 ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。 2 おにぎりメーカーに6等分にして入れます。 3 成形して完成です。 コツ・ポイント おにぎりメーカーはダイ...すべて読む

台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）」は3月3日、春らしい苺のアレンジティー 「タピオカ苺ミルクティー」と「苺ヨーグルトティー」の2種を季節限定で販売開始。 同時に、春の台湾ヌードルとして、「塩鶏香菜湯麺（シオドリパクチータンメン）」と「明太豆乳まぜ麺」も発売します。 ■春らしいフレッシュ苺たっぷりのアレンジティー 「タピオカ苺ミルクティー」...すべて読む

韓国の人気屋台おやつが楽しめると話題のお店が大阪・コリアタウンにありますよ！ タカラジェンヌの母の味!? 愛情たっぷりローストビーフ握り「Raggedy」 【大阪】相性バツグン♡ コーヒーと一緒に楽しみたい「カフェスイーツ」3選 【兵庫】元タカラジェンヌが女将!? ニューヨーク仕込みの「和テイスト中華」 今回は、2023年2月7日（火）に放送された読売テレビ『かんさ...すべて読む

近年、コンビニスイーツのジャンルで増えているのが、「焼き菓子を生菓子で表現する」という手法です。本来は常温で販売する焼き菓子をチルド菓子に仕立てて提供するというもので、ファミリーマートの「生カヌレケーキ」や、セブン‐イレブンの「フロランタン」など各社から続々と話題の商品が登場しています。 焼き菓子の定番「フィナンシェ」をチルド菓子に！...すべて読む

簡単！ お鍋ひとつで作れる“喫茶店風”固めプリン 喫茶店風の「固めプリン」がお鍋ひとつで簡単に作れます。オーブンは使わず、基本の材料は卵、牛乳、砂糖の3つだけ。卵も全卵を使うので卵白が余ることもありません。香ばしいカラメルソースに滑らかなプリンが失敗なく作れるレシピです。 ご家庭で手軽に本格派のプリンをお楽しみください。 材料（プリンカップ...すべて読む

スペインの郷土菓子「レチェ・フリータ」とは 「レチェ・フリータ」は、スペインの家庭で広く愛されているお菓子。カスタードクリームを揚げ、シナモンシュガーを振りかけて食べる素朴なスイーツ。身近な材料で作れることもあり、本場ではおばあちゃんが作ってくれるような懐かしい味なのだそう。 つなぎとなるような生地で包まず、カスタードを直接揚げるため、...すべて読む

和歌山県和歌山市にあるスナック『Quattro（クワトロ）』から誕生した、あんバタースコーンサンド専門店『an and an（アンアンドアン）』。 【大阪府羽曳野市】地元素材を存分に満喫♡ わざわざ食べに行きたい「駒ヶ谷バーガー」 兵庫にも「生ドーナツ」が登場♡ 味は全部で7種類 コーティングは極限まで薄く…！京都にできた新時代の「フルーツ飴」が話題♡ 今回は、和...すべて読む

美容や健康のために、納豆を積極的に食べている人は少なくないハズ！ このほどfumumu編集部では、以前俳優の速水もこみちさんが、自身のYouTubeで紹介していた納豆のアレンジレシピを試してみました。 【動画】速水もこみちの見事な包丁さばき もこみち流「ふわとろなっとう」 編集部が注目したのは、2020年4月に速水さんのYouTubeチャンネルで紹介された「速水もこみち流...すべて読む

ローソンに桔梗屋コラボのロールケーキとどらもっちが登場！ 2023年2月28日（火）、ローソンから新作スイーツ「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅ロール」「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち」が発売されました。 ローソンを代表する人気スイーツ、どらもっちとロールケーキに、桔梗信玄餅の主要素材であるきなこや黒みつ、ぎゅうひをプラスした、コラボならではの贅沢...すべて読む

春らしくなってきた今日この頃。今回は、ホワイトデーや引っ越し、転職などさまざまなイベントが待っているこの季節に選びたい手土産をピックアップしました。高級いちごを贅沢に使ったバターサンドや、お酒の味わいを楽しめるちょっと大人なレーズンサンドなど、贈る側も心踊るラインナップをご覧ください。 すぐマネできるよ～♡人気ブランドプレスのコーデが...すべて読む