休日のお昼など、さっと作れて美味しいソース焼きそば。 今回は、そんな焼きそばを“モチモチ”に仕上げるレシピに挑戦してみました！ 材料は至ってシンプル 編集部が注目したのは、今年4月放送の『草彅やすともの うさぎとかめ』（読売テレビ）で紹介された、京都の人気店「焼きそば専門天（てん）」のオーナー、物河義一さんによるレシピです。 主な材料はこちら...すべて読む

簡単で人気の夏野菜パスタレシピ特集 夏に旬を迎える野菜で作る、簡単で美味しい人気のパスタレシピをご紹介します。旬の野菜は旨味たっぷりで、パスタとも相性抜群ですよ。 暑い夏でも食欲のわく、さっぱり味の和風パスタや冷製パスタに、夏食べたくなるピリ辛パスタや、夏野菜と合うクリーム系パスタなど、人気のパスタレシピをピックアップしました。簡単にで...すべて読む

GW期間ともあって、イオンではさまざまなメーカーのお楽しみ袋が販売されている。今回は「クリーミーポーション」でおなじみKiriの「ハッピーバッグ」（1,080円）を紹介しよう。 袋の中身は... 今回のお楽しみ袋に入っていたのは「キリ＆スティック」×2、「キリ＆スティック ブルーベリー」、「キリ＆スティック ストロベリー」、「キリ クリーミーポーション」と、「...すべて読む

大食いタレントのギャル曽根さんが、ある節約食材を使った画期的な“角煮風”のレシピを考案。fumumu編集部でも試したところ、ごはんが進む味付けに大感動しました！ 【レシピ動画】ギャル曽根さん考案の「角煮風豚こま」 「豚こま肉」を角煮風に調理！ 編集部が注目したのは、ギャル曽根さんが昨年11月に自身のYouTubeチャンネルで紹介した「角煮風豚こま」。 主な材...すべて読む

自宅にいながら、様々な料理を食べられる「Uber Eats（ウーバーイーツ）」。その中には、メニュー写真と実物が違いすぎる「写真詐欺」の店舗もある。 そうした料理を提供する店は罪に問われないのだろうか。弁護士に取材してみると...。 【関連】「ゴムみたいな肉」酷評のウーバーイーツの牛タン 写真とのギャップに言葉を失う 「写真詐欺」店に遭遇して感じたこと コ...すべて読む

日本人の国民食であるおにぎり。今回は「おにぎりを作るときにオススメな米の炊き方」を紹介していくぞ。 「おにぎり専用」の米とは... 今回紹介する内容は、おにぎりのレシピや豆知識を紹介しているクレハおにぎりプロジェクトの公式ホームページで紹介されていたもの。 ご飯の硬さは人それぞれ好みがあると思うが、おにぎりを作る際は「硬め」に炊くことがオスス...すべて読む

イラストレーターのナガノ氏の漫画『ちいかわ』（講談社）。ゆるくてかわいいキャラクターたちと、ほのぼのとしているのにどこか毒のある世界観がSNSを中心に大きな話題を集めている。 アニメ放送をきっかけにハマった記者は、最近になってグッズを買うようになったひとり。その中で、ちいかわマーケットで見つけた「ちいかわ 東京みやげ お塩5本セット」が結構使...すべて読む

お得な絶品パン、教えてもらいました。 スーパーマーケットのインストアベーカリーの魅力を、サミットの「ダン・ブラウン」に教えてもらいました。（写真）サミットストア代官山鉢山町店 スーパーマーケットの中でも気になるコーナーの一つが、「ベーカリーコーナー」。最近は、食料品の買い出しのついでに購入できるという手軽さだけではなく、店内で焼き上げる...すべて読む

チョコミン党歓喜♡今年もシャトレーゼからアイスの食べ比べセット出たよ～！ 出典：シャトレーゼ公式オンラインショップ 【通販】チョコミントアイス食べ比べセット（送料込み） ￥2,607（税込￥2,750） セット内容： ・チョコバッキ― ドライミント（1袋6本入）×2袋 ・たっぷりチョコミント（1袋4個入）×2袋 ・チョコミントバー（1袋6本入）×1袋 ・デザートショコラボ...すべて読む

美味しいのはもちろんのこと、華やかでかわいらしいスイーツやパンは一度食べてみたくなりますよね♡ 【京都・兵庫】甘いもの好きが大絶賛「絶対に食べるべき絶品和菓子」3選 【兵庫・芦屋】ママが行ってよかったと太鼓判！「親子で楽しめるランチスポット」3選 【大阪・奈良】今日はゆったり過ごしたい♡ 「本好きが集まるカフェ」3選 今回は、annaアンバサダーでイ...すべて読む

簡単！いちごたっぷり、贅沢なストロベリーパフェ 家だからこそできる、いちご1パックを贅沢に使ったストロベリーパフェのレシピです。ホームメイドのフレッシュなストロベリージャム、いちご、バニラアイス、生クリームと材料はシンプル。その分いちごのフレッシュさが存分に味わえます。 友人やご家族と楽しみながら作って味わう、プレミアムなストロベリーパフ...すべて読む

5月2日、東京・お台場特設会場で開催されている肉フェス2023にてスイーツコンシュルジュ・タレントとして活動している大久保瑛美(えみみん)が登場した。 【動画】一宮彩夏(ジャムズ)が肉フェス2023で人生初の食レポ？！最上牛ステーキや飲めるハンバーグを完食！ GWに開催「肉フェス」、夕方16時以降に「裏メニュー」を販売 「肉フェス 2023 The カーニバル TOKYO」、GWに10日...すべて読む

今バズってるコスメ風キャンディ知ってる？ 4月18日から全国で販売されている、カンロの「コスメなのどあめ 2つのもも味」を知っていますか？ コスメのようなかわいいパッケージが特徴のスティックのどあめで、今SNSなどでかなり話題になっているんです。 持っているだけでも気分が高まること間違いなしで、パケ買い不可避ですよ♡ ファミマでゲット！カンロの「コス...すべて読む

小麦高騰のお助け食材！米粉の優れた特徴 小麦粉は、パンや麺の原料をはじめ、ケーキやクッキー、パンケーキなどのお菓子、ハンバーグのつなぎや揚げ物の衣に至るまで、お料理には欠かせない食材なので、高騰が続くと家計にもダメージを受けますよね。 でも、これらのお料理は、ほとんどの場合、米粉で代替できるのをご存知でしょうか？小麦の代替として注目され...すべて読む