そこで今回は、お家パーティーにぴったりなホットプレートレシピをピックアップ。年末年始のイベントごとのメニューの参考にしてみてくださいね。 家パで楽しめるホットプレートレシピ12選 ①ホットプレートで海鮮ビビンバ 一般的なビビンバよりも豪華に仕上がる海鮮ビビンバレシピです。海鮮がたっぷり入ることで、見た目にも華やかでお客様に喜ばれそうですよね...すべて読む

今回は、１番節約の効果が出やすい「食費を2000円に抑える」という節約上手さんが実践している節約術をご紹介します。 ①基本は、「まとめ買い」 食材を買いに行くペースはどのくらいですか？２週間に１回の人もいれば、必要になったらその都度買い足す人も多いでしょう。必要になったら買い足すペースだと、いらないものも衝動買いしてしまいがち。 megumin722 本当に...すべて読む

フーガスはフランス南部の伝統的なパン。パン焼き初心者さんでも扱いやすい生地で、平たくてクリスピーな食感です。お酒がすすむ味でワインにもぴったり。オリーブオイルを塗ってから焼き上げます。 2.シャンピニオン（Champignon） 外側はパリッとした食感、内側はしっとりした味わいが楽しめるシャンピニオン。きのこのかたちをしたかわいらしいプチバケットです。...すべて読む

パンをちぎってフォンデュするのもよし、そのままかぶりつくのもよし、チーズが好きな方にはたまらないメニューです。そんなチーズフォンデュトーストの作り方や、もっとおいしくなるアレンジレシピをご紹介します。 基本の作り方 kao0319 まずは基本の作り方から。家によくある材料だけで作れますよ。 材料 ・食パン(お好みの厚さで) 1枚 ・溶けるスライスチーズ 2枚...すべて読む

カレーとは思えないほどのお洒落な見た目で話題の『6curry』。新鮮な野菜とカレーライスが1つのカップに入っていて、サラダのように食べられる新感覚のカレーです！ riripowa It's NEWカレーstyle...すべて読む

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。 きのこがおいしい季節ですね。きのこは「木の子」とも言われ、森の栄養がたっぷり詰まっているため、積極的にいただきたい食材です。今回は、きのこの中でも王道と言えるしいたけをたっぷり使った「しいたけボロネーゼ」をご紹介します。 ウーマンエキサイト しいたけは、うまみ成分のひとつであるグアニル酸を多く含みま...すべて読む

時間に余裕のある時に作り置きしておけば、忙しい日の晩ご飯づくりもスピーディー。パパッといつでも美味しい料理を出すことが出来ちゃうんです！冷凍庫で1ヶ月保存できちゃう美味しい神レシピを5つご紹介します。 1ヶ月冷凍保存できるレシピ5選 ①解凍要らず！あとは焼くだけ照り焼きチキン macaroni_news たった15分の準備でOKな照り焼きチキンです。下味冷凍だから食...すべて読む

まず最初に、基本的なお粥の作り方をおさらいしておきましょう。丁寧に作ると、ほっこり優しい味を楽しめます。 消化を助ける大根入り！ 食べ過ぎてしまった次の日は、シンプルなお粥でカロリー調整をしておくと安心ですよね。消化を促進してくれる酵素酵素を含んでいる大根を入れると胃腸をいたわれますね。 うどんスープで作れば確実に美味♡ お粥に味を付けた...すべて読む

お腹ペコペコのときには、ガツンと食べ応えのあるカレーうどんがぴったり！レシピではルーを使って作っていますが、レトルトカレー＆めんつゆでも代用OK。ふわとろ半熟たまごのまろやかな味わいがたまりませんよ♡ ②あさりバター納豆うどん さっぱりとしたおうどんが食べたいときは、あさりバター味のおうどんはいかがでしょうか？サラッとしたスープは味が絡み...すべて読む

サラダに調理するときは、皮つきでスライスすると洗練された印象に。甘酸っぱい味わいが、塩気のあるチーズとよく合いますよ♡ドレッシングはさっぱりとしたビネガーベースにすると、フルーティーな甘味が際立ちます。 ②可愛いリンゴのハンバーグ 洋食の定番ハンバーグも、りんごを使えばファンシーなひと皿に大変身♡甘そうに見えますが、大根おろしと合わせて...すべて読む

値段の変動が少なく、１つあたり数十円ですむ価格優等生「たまご」。単品ですとインパクトに欠ける食材ですが、フライにすれば食べ応えのあるメインに大変身！お出汁のきいた味わいは、お醤油にも合いそうですね。 ②厚焼き玉子サンド ランチのメインにもっていきたいときは、サンドイッチにしてしまうのがおすすめ。ふんわり甘めの玉子焼きに、マスタードマヨが...すべて読む

平日は色々と忙しくてゆっくり料理する時間がない...！そんな方にお勧めなのが、週末の時間を使った「おかずのつくり置き」なんです。平日は手早く夕食の用意が出来るからとっても楽ですよね。 気分に合わせてピックアップ sunko.haus 今回ご紹介するのはどれも冷蔵で数日保存ができるレシピ。気分に合わせておかずをピックして美味しい夕食を楽しみましょう。夕食の...すべて読む

お弁当は栄養もカロリーも自分でコントロールできる反面、レシピや見た目がマンネリしてしまいがちです。そんなマンネリを脱却したいなら、明日からデリ弁に挑戦してみてはいかがですか？ sakuracafe001 今回は、デリ弁初心者でも簡単に作れる、オシャレで美味しいデリ弁レシピをご紹介させていただきます♡デリ弁風に見せられるオススメのお弁当箱はこちらの記事でチ...すべて読む

日本の冬の定番スイーツ、おしるこ。そのおしるこを甘酒で表現したドリンク『糀・しるこ』が、糀・甘酒専門店「古町糀製作所（ふるまちこうじせいぞうしょ）」から11月15日に冬季限定で発売されました。砂糖を使わず、糀のみで引きだした優しい甘みは、冬にふさわしいほっこり温まる味わいです。 おむすび屋から、糀・甘酒事業がスタート 甘酒とは、お米を糀で発酵...すべて読む