お腹ペコペコのときには、ガツンと食べ応えのあるカレーうどんがぴったり！レシピではルーを使って作っていますが、レトルトカレー＆めんつゆでも代用OK。ふわとろ半熟たまごのまろやかな味わいがたまりませんよ♡

②あさりバター納豆うどん

さっぱりとしたおうどんが食べたいときは、あさりバター味のおうどんはいかがでしょうか？サラッとしたスープは味が絡みにくくなりがちですが、納豆を入れることですっきり解決。発酵の旨味もきいた食べ応えのある逸品です。

③うどんグラタン

普通のうどんにマンネリ気味でしたら、グラタンにアレンジしてしまうのも一つの手。意外な組み合わせですが、もちもちとしたコシがクリーミーなソースと相性抜群です♡焼き立てアツアツを出せば「おお！」と歓声が聞こえてきそうですね。

④鶏としょうがの中華煮込みうどん

風邪気味なときは、しょうがたっぷりのおうどんを鶏ベースで。優しい味わいは、食欲がいまいちなときでも食べやすいのがうれしいですね。調理時間15分と、すぐできるところもポイントです。

⑤とんこつ風うどん

ラーメン好きの彼には、とんこつ風のおうどんなんていかがでしょう？こってりとしたスープの正体は、なんと牛乳と練りごま。にんにくのきいたガツンとした味わいなので、お野菜をたっぷり乗せてもおいしいですよ♡

⑥台湾風まぜ焼きうどん

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ちょっと変わったうどんを出したいときは、台湾まぜ焼うどんもおすすめです。台湾と名前がついていますが、実は名古屋発祥のピリ辛グルメ「台湾まぜそば」のアレンジレシピ。とろ～り卵黄を絡ませれば、もうお箸が止まりませんよ！

⑦カルボナーラ風釜玉うどん

パスタの人気メニュー「カルボナーラ」も、冷凍うどんを使えばレンチンで完成！調理時間10分とあっという間にできちゃうレシピです。工程も混ぜるだけと簡単ですが、濃厚な味わいなので満足感はばっちりですよ。

⑧卵あんかけうどん

時短レシピでしたらこちらもおすすめ！たった5分でできてしまうスピーディーなおうどんです。スープは冬にうれしいアツアツあんかけタイプ！シンプルな味付けなので、残り野菜を入れる冷蔵庫一掃メニューとしてもおすすめです。

「また作って！」の定番メニューに♡

簡単ですが、掘り下げるとなかなか奥が深い温うどん。気になるレシピは見つかりましたか？どれも絶品ですので、もしかしたら「また作って！」といわれちゃうかも。冬の定番メニューとして、ぜひ活躍させてみてくださいね。