そこで今回は、たった1品でも大満足できる話題沸騰中のおかずおにぎりレシピについてご紹介いたします。 “おかずおにぎり”って何？ hiro71111 SNSで話題沸騰中の“＃おかずおにぎり”とは、ごはんのお供にもなるおかずを具材にしたおにぎりのことです。1度でごはんもおかずも食べられるので、たった1品でも食べ応え満点で大満足すること間違いナシ♡ がっつり大満足...すべて読む

食べやすいサイズの「じゃがいものテリヤキ」は、片栗粉をまぶしてフライパンで焼き目を付けたら、すべてのタレを混ぜるだけの時短レシピ。おかずにはもちろん、即席のおつまみとしてもぴったりです。 2.鶏肉のねぎマヨポン炒め ご飯が進む「鶏肉のねぎマヨポン炒め」は、鶏肉を合わせ調味料に漬け込んでフライパンで焼いたら、最後にマヨネーズとポン酢で味を整...すべて読む

食物繊維が豊富で、カロリーが少なく、美容に気を付ける女性におすすめの食材「しいたけ」。そんな、しいたけを使ったお手軽レシピを2つご紹介します。いずれも3ステップで簡単に作れて、しいたけのジューシーさが味わえる絶品レシピです。今晩のおかずに加えてみてはいかがでしょうか。 レンジで2分！簡単に作れる「しいたけと水菜の白だし卵とじ」 まず紹介する...すべて読む

ビタミン、ミネラル、鉄分などの栄養素を多く含むといわれる冬野菜、ほうれん草。今回ご紹介するのは、15分程度で手軽に作れ、冷蔵庫で3日間保存することができるほうれん草の常備菜3品です。いつもとちょっと変わった洋風のレシピで、食卓やお弁当に彩りを添えてみてください。 いつものお浸しとは一味違う！「ほうれん草のイタリアンお浸し」 まず初めにご紹介す...すべて読む

もう少しでバレンタインですね。今年はどんなチョコレートスイーツを家族や友だち、恋人に贈る予定でしょうか？ 市販のチョコレートスイーツも美味しいのですが、愛情や感謝をたっぷり込めて手作りするのもいいものです。 そこで定番レシピからちょっぴりユニークなチョコレートスイーツレシピまでを5つご紹介。簡単に作れるレシピもありますので、ぜひ参考にして...すべて読む

本命チョコはもちろん、意外と悩むのが義理チョコです。そこで、バレンタインに作るのにおすすめ！すぐに作れて配りやすい、バレンタインスイーツのレシピをまとめました。 すぐ作れる♡定番チョコスイーツ ①HMでチョコチップマフィン バターはマーガリンやサラダ油で代用してOK！ホットケーキミックスを使って簡単すぐできるチョコチップマフィン。粗く刻んだ板...すべて読む

2月のイベント、バレンタイン。恋する女性にとっては外せないイベントですよね。彼に何をプレゼントしようかと悩んでいる人も多いはず。 ピンもと： 173 甘いチョコレートもいいけれど、大人の2人にはオシャレなバレンタインディナーがおすすめ♡甘くないレシピで彼の心を鷲掴みしましょう！お酒とも相性のいいオシャレなレシピをご紹介します。 彼の心を鷲掴み♡バ...すべて読む

餃子にお餅を入れて食べごたえも食感もアップ！明太子はある程度大きいかたまりにして包むのがおすすめ。揚げ餃子にしても美味しそうです。 ②肉巻きもち お肉のうまみがしみて美味しい、肉巻き餅のレシピ。お餅のモチモチ感でボリュームたっぷりの一品です。 ③餅入りちくわの焼肉のたれ炒め ちくわの中にお餅を入れて炒めるだけ。簡単なのにお腹も膨れる、おす...すべて読む

「安いから1本買っちゃおう！」と購入したものの、使った途中の大根が野菜室の奥で眠っている、なんて経験ありませんか？捨ててしまっては勿体無いですよね。きちんと使いきってあげましょう。 大根には多くの栄養価が！ 大根は栄養価が高く、便秘改善やデトックス、胃腸の調子を整えるなどの効果が期待出来ると言われています。また、皮や葉にも多くの栄養がある...すべて読む

鯖缶の旨みを生かすと、簡単に調理しても美味しいパスタができあがります。ブロッコリーを入れると、彩りも綺麗ですね。 塩昆布とわさびバターで旨みたっぷり！ 具材が少なめのシンプルパスタは、ササッと作れるので時間がないときにぴったり。塩昆布の旨みとわさびのツンとくる感じで、やみつきになりそうです。 濃厚だけど油っぽくない豆乳クリーム 豆乳を煮詰...すべて読む

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。 もうすぐ節分、豆まきの季節ですね。最近は節分に恵方巻を食べること人が多くなってきました。今回は、常備菜で作る「野菜たっぷり恵方巻」をご紹介します。 ウーマンエキサイト もともと関西では、節分に太巻きを食べる習慣がありましたが、コンビニエンスストアが恵方巻を販売するようになり、全国に広がりました。恵方...すべて読む

広尾で話題のコーヒースタンドが代官山に2号店を出店 代官山の猿楽町交差点ほど近くの路地裏に、ひと際目立つ白い店舗がある。それが『ink. by CANVAS TOKYO（インク バイ キャンバス トウキョウ）だ。 広尾で人気の小さなコーヒースタンド『CANVAS TOKYO（キャンバス トウキョウ）』の第2号店で、ガラス張りの窓からは販売もしているコートやバッグなどがうかがえ、まるでハ...すべて読む

居酒屋メニューの定番「牛すじ煮込み」。 トロトロになるまで煮込まれた牛すじの食感が心地よく、だしの染みた濃いめの味つけは、お酒にもよく合う。手間がかかるイメージが強いため、お店でしか食べたことがない人も多いかもしれないが、作り方は意外とシンプル！ 今回は、基本の牛すじ煮込みの作り方と、余ったときにオススメなアレンジレシピを紹介したい。寒...すべて読む

浅漬けにすれば、下茹でをしなくてもそのままカリフラワーを食べることができます。柔らかい食感が苦手な方には、こちらの方が喜ばれそうですね。 お味噌汁に入れてほっこり♡ クセのないカリフラワーは、和食にしても美味！大根と一緒に味噌汁に入れると、ホッとする味わいになります。 ふわっと軽い揚げ物に 衣をつけて揚げたカリフラワーは、軽い食感で手が止...すべて読む