ポイントは切り込みを入れる際にパンの底まで包丁をいれないこと。お使いのトースターによっても加熱時間が異なるので様子を見ながら焼くと綺麗に仕上がります。 ②揚げないアメリカンドッグ 卵焼き器を使ってくるくる巻いて焼くだけの簡単アメリカンドッグのレシピ。揚げないので市販品よりヘルシーなのが嬉しいですよね。またホットケーキミックスで簡単に作れ...すべて読む

ラーメンは、地域ごとの特色を表すほど、日本人にとっては思い入れのある料理のひとつだ。最近は、「ベジポタラーメン」やうまみ調味料をカットしたラーメンなど、食材や健康を気遣う店もずいぶんと増えた。中でもスープの無いまぜそばは、低カロリーなイメージもあるが、実は多めの油を使って麺とタレが絡みやすくなるようにしているので、案外ヘルシーさとは両...すべて読む

© studiopure - stock.adobe.com ウーマンエキサイト 先日イタリアンに行ったとき、前菜盛り合わせでほたるいかが出てきました。オリーブ油のような黄色いキラキラ感があり、若干黒い粒々みたいなものが表面についているように見えましたが、パっと見は、ただのほたるいか。 ほたるいかにオリーブ油をからめただけのものなの？と、とくに期待もせず食べてみたら、おいしい...すべて読む

疲れがたまってくる週末は、お弁当作りも面倒になりがち。「ちょっとでもラクができたら…！」と思うことありませんか？ 「ごはんの友」なら乗せるだけ♡ chiori.m.m 「ごはんの友」をストックしておけば、敷き詰めたご飯に乗せるだけでお弁当が完成！「詰め方に悩まない」「おかずになる」「手抜き感ナシ」と三拍子そろった作り置きレシピをご紹介します。 おかわり...すべて読む

冷めても美味しいチキンステーキと、ブロッコリーのペペロンチーノ、パプリカとしめじのカラフルソテーを、フライパンで一気に調理！チキンの照りと甘辛ダレが、食欲をそそります。彩りもキレイでランチタイムが待ち遠しい！ 火曜日 3品同時に！豚こまハンバーグのロコモコ弁当 macaroni_news 豚こまで作るハンバーグは食べ応え満点！ホクホクのグリルポテトと、可愛い...すべて読む

今年のオススメは“抹茶フラワーレス ガトーショコラ”。小麦粉を使用していないのに、ほろっとした口どけが特徴でシェフ自慢の一品です。その他にも、今年はほうじ茶やジャスミン茶など人気茶葉を使用したスイーツも仲間入り！抹茶に限らず、お茶好きさんの心をくすぐります♡ ここでお得情報！実は“ドレスコード割引”というものがあって、グリーンの服や小物...すべて読む

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。 新じゃががおいしい季節ですね。肉じゃがにポテトサラダ、コロッケ、フライドポテト・・・。今日は、切って焼くだけ、カリカリほっくりの食感の「幸せじゃがいもガレット」をご紹介します。じゃがいもと塩、油だけで、いつものじゃがいもがあっという間にごちそうに変身しますよ。 ウーマンエキサイト じゃがいもの芽や皮...すべて読む

パキスタン人が集まる街の、本場「パキスタン料理」が絶品だった！ 埼玉県八潮市にパキスタン人街があるのをご存じだろうか？ 八潮市にあるパキスタン街だから“ヤシオスタン”と呼ばれることもある。 この地域には、パキスタンのレストランが3店舗あり、本場パキスタンのカレーを食べることができるのだ。都心からそう近くはないし、しかも最寄り駅からも徒歩2...すべて読む

merのエリア記者"merプレス"による、各地域のおすすめ情報をご紹介するコーナー。 今回ご紹介するのは、「鎌倉」の一押しカフェ。観光客で賑わう小町通りからは少し離れた、地元民も足繁く通う2店舗です。 一体、どんな場所なのでしょうか...？！早速チェック！ Alpha Betti Cafe（アルファベッティカフェ） 鎌倉・報国寺から徒歩7分の場所にある、「Alpha Betti Cafe（アルファ...すべて読む

名古屋の老舗和菓子店「両口屋是清（りょうぐちやこれきよ）」が2016年に東京新宿にオープンさせた「和菓子 結」。その和菓子は日本の古くからの奥ゆかしさを感じさせつつも、新しくおしゃれな雰囲気があります。ここにしかない美しい和菓子を、大切な人と一緒に楽しんでみませんか？ 老舗和菓子店が東京に開いたおしゃれなお店 380年余りの歴史をもつ名古屋の老舗...すべて読む

竹下通りに表参道、更には代々木公園も近くにあり、多くの方が休日を過ごす原宿。いつも賑わっているそんな街に3月末にオープンしたばかりの「THE PARFAIT STAND」は、テイクアウト専門のパフェスタンドです。ウィンドウショッピングやお散歩のお供にぴったりなこだわりパフェを、ぜひ一度味わってみては。 原宿駅竹下口にオープンしたパフェスタンド 洋服のショップや...すべて読む

下味をつけた鶏むね肉の茹で汁をひんやり冷やして作った特製スープでいただく、極上の冷やしそうめんフォー。ヘルシーでスープもぺろりと完食できます。 2. たっぷりきゅうりとさば缶の冷汁風そうめん macaroni_news きゅうりを一人1本、さばの水煮缶をたっぷりと使った、さっぱりシャキシャキ冷汁風そうめんを作ってみましょう。水とだしの素を合わせただし汁は、レン...すべて読む

塩昆布と梅干し、青じそを使用したお吸い物です。カロリーはたったの1kcal。ポットで沸かしたお湯を注げばできる簡単なメニューです。スープが飲みたい時にササッと作ってみてくださいね。 ②こんにゃくキムチ（5kcal） こんにゃくのカロリーは100gあたり約７kcal。整腸効果もあり、ダイエット向きの食品です。こんにゃくメインのキムチ和えは、カロリー5kcalの超ヘルシ...すべて読む

そこで今回は、暑い日でもさっぱり食べられるおかずを厳選！レンジだけで作れるおかずや、ランチにぴったりなレシピもご紹介するので、ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。 冷やしても美味♡さっぱりおかず7選 ①豚肉とじゃがいもの冷しゃぶ macaroni_news 暑い日にうれしい冷しゃぶに「じゃがいも」をプラスしてボリュームアップ！さっぱりしつつ食べ応えも抜群なレ...すべて読む