きれいな緑色で彩りを添えてくれるブロッコリー。ちょっとしたコツを押さえて、日持ちするゆで方をマスターしませんか？ゆでたブロッコリーはいろいろとアレンジが効いて、食卓やお弁当に活躍することまちがいなしです。 まず押さえたい、ブロッコリーの日持ちするゆで方 出典： https://cookien.com お弁当にも使いやすいブロッコリー。よくゆでているという方も多いか...すべて読む

夏バテ対策にも良いと言われるお酢は、暑い時期に積極的に摂りたいもの。飲むお酢の専門店「CHERIE TERRA（シェリーテッラ）」のフルーツビネガーは、こだわりの純りんご酢から作られ、まろやかで飲みやすいのが特徴。炭酸を含んだものやバラの香りがするものなど種類も豊富なので、ぜひチェックしてみてください。 原材料と製法にこだわり抜いた、 飲みやすいヘルシ...すべて読む

暑くなってくると、ふとスパイシーなものが食べたくなることはありませんか。そんな方におすすめの、スパイスの効いたメキシコ風のレシピを3つご紹介します。どれもトマト缶を使って簡単に作れるレシピです。ぜひ挑戦してみてください。 メキシコ風のスパイシーさを堪能できる「チリコンカン」 出典： https://cookien.com アメリカでよく食べられているメキシコ風料理「...すべて読む

【柏原歩のトレンドレシピ／モデルプレス】爽快感があり見た目も可愛いチョコミント。今ではチョコミン党という言葉があるほど人気で、次々と新しいスイーツが登場していますよね。そこで今回は、自宅で簡単に作れるドリンクレシピ「チョコミントシェイク」をご紹介します。 ミキサーで混ぜるだけ！暑さを吹き飛ばす「チョコミントシェイク」【柏原歩のトレンド...すべて読む

そんな食欲のない日には、さっぱりと食べられる具だくさん冷やしうどんがおすすめ♡そこで今回は、つるんっとさっぱり食べられる激ウマ冷やしうどんレシピをご紹介いたします。 さっぱり美味しい♡冷やしうどんレシピ10 ①梅わかめうどん 梅の酸味に食欲をそそるごま油の香りが相性抜群の梅わかめうどんは、暑さで食欲不振の日でも食べやすい1品です。仕上げに散ら...すべて読む

パパッと作れるだけでなく、さらに作り置きも出来たら大助かり！ そこで今回は、作り置きが出来る野菜の副菜レシピをご紹介します。 作り置き可！ 野菜の副菜レシピ11選 ①ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル macaroni_news レンチンだけで作れるナムルレシピです。韓国海苔のうましお味で、ご飯のお供はもちろんお弁当メニューやおつまみにも活躍！ 冷蔵で約４日間...すべて読む

そしてお酒と一緒に味わいたいものといえば「おつまみ」。予算を抑えたいけれど美味しいものを選びたい！そんなときは、お手頃価格で美味しいおつまみが並ぶ無印良品がオススメです♡ maki.style 宅飲みする女性にちょうど良い食べきりサイズも多く、お酒好きな大人女子を盛り上げてくれる「おつまみ」がたくさん揃っているんです。そこで今回は、1つ300円以下で買え...すべて読む

【カワイイひとくちサイズ】たこ焼き器でプチ焼きおにぎり 先日「教えて！gooウォッチ」では、絶賛連載中の漫画『たまランチ』の第120話「プチ焼きおにぎり」を公開した。タイトルの「プチ焼きおにぎり」は、主人公タマちゃんの弟がたこ焼き器でおいしそうに焼いて作っていたもの。一方、“色気より食い気”なタマちゃんは、ご飯をモリモリ盛りすぎ、成功とは程遠...すべて読む

カヌレってこんなにおいしかったの？ オーガニックの素材にだわった、ワインに合う「カヌレ」 東急東横線・学芸大学駅または祐天寺駅から徒歩12分の場所に、土日祝日のみ営業のカヌレ専門店『Dans la Poche（ダン ラ ポッシュ）』がオープンした。 店舗は、大通りから伸びる細い路地に面したマンションの一室。「カヌレ専門店ココです」の看板がなければ危うく通り過ぎ...すべて読む

ワールドカップはワインと共に！ 【ワインナビゲーター・岩瀬大二】 4年に1度のサッカーの祭典……などと前置きの説明を書く必要もないだろう。いよいよ6月14日（現地時間。日本では15日（金）深夜0:00）、「2018 FIFA ワールドカップ ロシア」が開催される。さまざまなワインと“なにか”のペアリングを提案してきた当コラム。今回はワインナビゲーターの岩瀬大二さんに...すべて読む

幸食のすゝめ#065、寄り添う杯には幸いが住む、目黒 「みんなでしゃべって、みんなで笑って、みんなで飲んで、気軽にうまいものをお祭り気分で楽しめる！そんなビストロを作りたいんです」。 新しい店のための物件を探していた年末も、帰省から戻った『アンドシノワーズ』の2人を迎えた今年初の飲み会でも、いつも満面の笑顔で話してくれた彼。 『長平』から『いち...すべて読む

チンジャオロースといえば、ごはんがすすむ定番おかずの１つ。 一般的なレシピでは牛肉を使用しますが、鶏肉で代用するとまた違ったおいしさが楽しめます。さらにこんにゃくも加えれば、ボリューム満点で食べごたえもあるのにヘルシー！ という嬉しい一品に。 鶏肉はあらかじめ下味をつけて電子レンジで加熱しておくので、余分な油を使わずに炒めることができるの...すべて読む

大人になったら、夜は素敵なバーできれいなカクテルを一杯…。そんな憧れを抱いていたことはありませんか？ でも、アルコールが苦手な人や健康のためにお酒は控えている人にとっては夢のまた夢…。でも、そんな方にも楽しめる飲みもの「モクテル」が注目されています。ロンドン生まれのノンアルコールカクテル「モクテル」の魅力を紹介します。 お酒を飲む楽しさ...すべて読む

冷蔵庫に必ずある卵とキャベツは、この2つだけでも立派なメインおかずに変身！中華だしで味付けしトロミをつけることで、ご飯によく合うしっかり味に仕上がります。 2.キャベツと豚肉のスタミナ味噌炒め 「キャベツと豚肉のスタミナ味噌炒め」は、豚肉を味噌炒めにすることで、キャベツやご飯との相性抜群！包丁とまな板要らずの嬉しい時短レシピです。 3.豚肉と新...すべて読む