醤油ラーメンにホールトマトとケチャップを混ぜると、ほど良い酸味が魅力のトマトラーメンができあがります。スープの赤と野菜の緑色のコントラストが綺麗ですね。 ②天津ラーメン 具材が少なめのラーメンをボリュームアップさせたいときは、天津飯のようにとろみ餡と半熟卵を乗せてみましょう。卵がフワフワしていて、熱々のうちに食べると美味しいんです。 ③ピ...すべて読む

この“無限シリーズ”の良いところは、美味しいだけでなく、調理が簡単という点。暑い夏でも、火のそばに居る時間が少なくてすむ、というのは本当にありがたい話。しかもお野菜をモリモリいただくので夏バテ知らず。 まさに、今年のこの暑さを乗り切るためのマストメニューなんです！ 今回はそんな「無限メニュー」をたっぷりご紹介します。「食欲が無いな...」と...すべて読む

材料を切って簡単な下味をつけて、後はオーブンまかせでOK。簡単なのに見た目にも華やかな一品が出来上がります。野菜もいっぱい、食べ応えもバッチリです！ ②漬け込みスペアリブのオーブン焼き 濃厚タレに漬け込んだスペアリブを野菜と一緒にオーブンで焼くだけ。漬け込み段階で約1週間冷凍保存可能なのが嬉しいレシピです。ぜひ時間がある時に作り置きしておき...すべて読む

そこで今回は、フォロワー数6万1千人を超える人気インスタグラマー@angepasseさんの素敵な朝食の数々をご紹介します。朝食作りのヒントを見つけてみてくださいね。 @angepasseさんの作るアートな朝食 @angepasseさんの作る朝食は、パン食が主です。食べるのがもったいなくらいの芸術的な朝ごパンの写真は、見ているだけでうっとりしてしまいますよ。 アボカドーナツオープン...すべて読む

「世界で最もおいしい料理」に選ばれたことのあるマッサマンカレー。鶏もも肉を使い、スパイシーな味に仕上がっています。暑気払いにおすすめですよ。 2）フルンダタヴックドルム 鶏挽き肉を使ったトルコ料理です。材料をカットして炒めたあと、オーブンに入れるだけ。楽チンレシピは夏のパーティーメニューにもぴったりですよ。 3）トッカルビ 牛の切り落とし肉を...すべて読む

関西初上陸！「パンパカパンツ×ポムポムプリン コラボカフェ」でくつろいできた パンツ大好きこぶたの男のコ「パンパカパンツ」と、サンリオが誇る人気キャラ「ポムポムプリン」がコラボしたキャラカフェが「パンパカパンツ×ポムポムプリン コラボカフェ」。これまでに東京や静岡などで期間限定オープンしていたこのスペシャルなコラボカフェが、この度、関西に...すべて読む

“世界第2位”直伝のピッツァを手軽に味わえる店が武蔵小山に誕生 武蔵小山にある『ラ・トリプレッタ』の姉妹店『パレルモ プラス』が2018年4月4日にオープンした。 本店『ラ・トリプレッタ』は『ミシュランガイド東京 2015』、『ミシュランガイド東京 2016』の「ビブグルマン（5,000円以下で優れた料理と価格以上の満足感を得られる店に与えられる評価）」にも選ばれて...すべて読む

暑さが厳しい今日この頃。料理するだけでも一苦労ですよね。そんなときに、手早くおいしい料理が作れたら嬉しいもの。今回は、時短でさらに低カロリー＆低コストな鶏ささ身を使ったレシピをご紹介します。 さっぱりとした梅肉に鶏ささ身と大葉を和えた一品。しっとりとした食感のささ身をすっきり爽やかに味付けしているので、食欲がない日にもさっぱりいただけ...すべて読む

幸食のすゝめ#070、日々のパンには幸いが住む、六本木 「こんなにハイカラでおいしいものが食べられるなら、明日からもまた生きていけるよ」 2012年、東北の地での炊き出し。 『レフェルヴェソンス』の生江史伸シェフが、仮設住宅で暮らすおばあちゃんの目に溢れる涙と出会った時、『bricolage bread カンパニー』は、パンたちと繋がる仲間たちを指している。バリスタカウ...すべて読む

シンプルなトーストに様々な具材を乗せた、@mochiko_pan1さんのパンレシピをご存知ですか？今すぐ作りたくなるようなお手軽トーストレシピが続々とアップされていると、密かに話題になっています。 ほっこりする可愛らしさも魅力♡ mochiko_pan1 レシピだけでなく、もちこさんならではのほっこりとしたイラストや文字入りpicも可愛いんです♡今回はそんなもちこさんのパン...すべて読む

北海道・枝幸産の「天然ホタテ」が絶品！ 東京初のホタテ専門店『ホタテん家』 東京初のホタテ専門店『ホタテん家』が2018年4月1日、JR中央線中野駅から徒歩約10分のところにオープンした。 『ホタテん家』では、北海道・枝幸（えさし）産の天然ホタテを使用しており、枝幸から毎日直送される。枝幸のホタテの特徴は玉が大きく、繊維がしっかりしていること。また、...すべて読む

猛暑が続く時におススメしたいのが、火を使わない電子レンジ調理。今回はそんなレンジでも美味しくできる煮込みがいらないカレーレシピをご紹介します。 具材に旬のナスやトマト、パプリカなどの夏野菜を入れて食べ応えも抜群！ 15分でつくれちゃう簡単レシピですので、暑くて手の込んだ料理は作りたくない……。なんて時に作ってみては。 タイムスケジュール レン...すべて読む

コスメブランド『shiro』の旗艦店がリニューアル！ 都内で唯一カフェを併設 コスメティックブランド『shiro（シロ）』の旗艦店『shiro 自由が丘店』が、2018年6月1日にリニューアルオープン。都内店舗では唯一、店内にカフェを併設している。 提供するメニューも全て、肉や魚を一切使用しないヴィーガンフードに一新し、女性を中心に話題を集めている。 世界的に関心が高...すべて読む

【マクドナルド／モデルプレス】マクドナルドは、夜マックの第2弾として人気サイドメニューの「マックフライポテト」と「チキンマックナゲット」がセットになった『ポテナゲ』を、2018年8月1日（水）より全国のマクドナルド店舗にて販売する。 ポテナゲ／画像提供：日本マクドナルド 『ポテナゲ』は、人気サイドメニューの「マックフライポテト」と「チキンマックナ...すべて読む