材料を切って簡単な下味をつけて、後はオーブンまかせでOK。簡単なのに見た目にも華やかな一品が出来上がります。野菜もいっぱい、食べ応えもバッチリです！

②漬け込みスペアリブのオーブン焼き

濃厚タレに漬け込んだスペアリブを野菜と一緒にオーブンで焼くだけ。漬け込み段階で約1週間冷凍保存可能なのが嬉しいレシピです。ぜひ時間がある時に作り置きしておきましょう。

③トマトととり肉のオーブン焼き

ピーマンも入って彩りばっちりのトマトと鶏肉のオーブン焼き。メインメニューにはもちろん、おしゃれなおつまみとしてもおすすめです。

④根菜のオーブン焼き

根菜類と厚切りハムを耐熱器に入れてオーブンで焼くだけ！そのままでも見映えがする一品ですが、食べる直前にパセリなどを散らすとより美味しく、彩りも良くなるのでおすすめです。

お魚

⑤ハーブ不要！白身魚のオーブン焼き

インパクト大！でパーティーにぴったりな白身魚のオーブン焼きのレシピです。ハーブもいらないですし、ウロコはお湯を回しかけた後に包丁の背であっという間に取れます。グリルの間に副菜を用意しちゃいましょう！

⑥鮭とキャベツのオーブン焼き

簡単に作れて美味しい、キッシュのようなオーブン焼き。鮭といっしょにキャベツもたっぷり食べられます！

⑦アスパラとさわらのアクアパッツァ風

黄パプリカとグリーンアスパラを使って彩りもキレイな一品。さわらの代わりに金目鯛や生鮭で作っても美味しく仕上がります。

⑧真鱈にイカの塩レモンバターオーブン焼き

ブラックペッパーとチリパウダーでピリ辛美味しい！ビールがどんどん進む、夏にぴったりの一品です。白ワインにも合いそうです。

オープン料理で食卓を簡単華やかに

具材に簡単な下ごしらえをしてオーブンで焼けば出来上がり！「オーブン焼き」はホームパーティー時などおもてなしにはもちろん、遅く帰った日や疲れて帰った日にもおすすめです。レシピによって具材はその時あるもので、代用したりアレンジしても良さそうですね。気になったレシピはぜひ気軽に試してみて下さい。