風情漂う石塀小路の一角で楽しめる、名店の味 京都の『たん熊北店』と言えば、京料理の老舗として創業より90年以上の歴史を重ねる名店。伝統の技を駆使し、四季折々の風趣を凝らして作られた逸品の数々は、日本人のみならず海外から訪れる人の心もとらえている。 そんな『たん熊北店』の名物のひとつとして挙げられるのが「鯛茶漬け」と「朝粥」だ。 2018年11月に誕...すべて読む

カレー界注目の人気店が姉妹店をオープン！『negombo33 高円寺』 近年“カレーの街”になりつつある東京・高円寺。2018年11月には新たなカレー屋が誕生した。店名は『negombo33（ネゴンボ サンジュウサン） 高円寺』。こちらの店は大手食品メーカーからレトルトカレーが発売されるほどの人気を誇る、埼玉県・西所沢のカレー店『negombo33』の姉妹店だ。 そう、カレー界切って...すべて読む

納豆の食べ方といえば、白ごはんと合わせてが定番で手軽な食べ方ですが、シンプルゆえにどうしても飽きがきてしまいますよね。 今回ご紹介するレシピは、納豆好きの方には定番といっても過言ではない納豆オムレツです。一味違うオムレツをご堪能くださいね。 チーズとニンニクでグレードアップした納豆のアレンジメニュー。ふんわり仕上げた黄色いオムレツが食欲...すべて読む

そこで今回は、自分へのご褒美・季節のおやつ・おもてなしに。15分以内でささっと作れる、いちごが主役のスイーツレシピをご紹介します。見た目もキュートな「いちごスイーツ」が、お家で思う存分味わえますよ♡ 簡単「いちごスイーツ」レシピ♡ ①いちごサンド たっぷりのクリームと贅沢ないちごを食パンで挟んだ、大人気のフルーツサンド。生クリームにマスカル...すべて読む

5分、10分、15分、調理時間別に計10レシピご用意しました。お弁当のおかずにも使える副菜や食べ応えのあるメインおかずまで、バリエーション豊かな内容でお届けします。ぜひチェックしてくださいね。 調理時間5分 1.ブロッコリーとツナのめんつゆ煮 ブロッコリー・ツナ缶・めんつゆをお鍋に入れてサッと煮込むだけ、たったの5分で作れるスピードおかずです。彩りも美...すべて読む

この冬登場したばかりの古民家カフェ「MOV’S（town＆coffee）」。かつては宿泊宿として使われていたという趣のある店内には北欧家具が並び、懐かしさだけではないモダンな雰囲気が漂います。ハンドドリップコーヒーや手作りスイーツと一緒に、特別な場所でくつろぎの時間を過ごしませんか？ 宿場町の歴史を感じさせる古民家カフェ 京都駅から2駅、10分もかからずに着...すべて読む

ガツンと食べ応えのある一品や罪悪感の少ないヘルシーな一品まで、バリエーション豊かなレシピをご用意しました。ぜひチェックしてくださいね。 丼ぶりレシピ 1.豆腐とアボカドのユッケ丼 macaroni_news 一口サイズにカットした豆腐とアボカドをコチュジャン入りの旨辛ダレに絡めて丼ぶりに。辛いものがお好きな方はラー油の量で調整可能です。黄卵をしっかり絡めて召...すべて読む

ボリューム満点なメインおかずやお弁当にもぴったりな副菜まで、日々の料理作りがグッと楽になる“味付け冷凍おかず”のレシピをご紹介します。ぜひチェックしてください。 “味付け冷凍おかず”10選 1.手羽元のにんにく醤油焼き macaroni_news 手羽元肉をにんにく醤油に漬け込んで冷凍保存した一品です。食べるときは漬けダレごとフライパンに投入して蒸し焼きにするだ...すべて読む

食べ応えのあるメインおかずやレンジで手軽に作れるスピードおかずなど、バリエーション豊かな内容になっています。ぜひチェックしてくださいね。 むね肉 1.こってりトリテキ macaroni_news 食べ応えもあって見た目も華やかな「こってりトリテキ」のレシピです。鶏むね肉にすりおろし玉ねぎ入りの甘辛ソースをたっぷり絡めて焼き上げます。ちょっと特別な日の一品とし...すべて読む

今回は、家飲みで大活躍する「10分以内で作れる即席おつまみ」レシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。 10分で完成！即席おつまみレシピ12連発 ①酸味と辛さがやみつきに！もやしとささみのラーポンナムル macaroni_news ピリ辛ナムルにささみをプラスすれば、食べ応えも美味しさもアップします。ポン酢とラー油の酸味と辛みの組み合わせで、お酒がすすむ...すべて読む

大根といえば、おでんやお鍋には必ず入っている冬の代名詞的な野菜ですよね。旬の食材だからお安く手に入るのも魅力！そこで、今回は大根を主役にしたレシピをご紹介します！美味しく節約しちゃいましょう♡ 激ウマ！大根おかずレシピ7選 1.レンジで簡単、茹でずにホクホク！ふろふき大根ステーキ macaroni_news レンジで簡単にホクホク！ダシのしみた大根と味噌だれが...すべて読む

カラフルでポップな見た目がインスタ映えすると人気です。棒付きスイーツなので、食べやすいというメリットも。 アメリカや韓国でも流行中！ アメリカで話題になった「＃ケーキポップス」。実は最近、韓国でも人気急上昇中です。米粉で作ったケーキに溶かしたチョコレートをコーティングしたアイス型のケーキポップスは、「＃ポップチョココ」という名前で注目を...すべて読む

こちらのレシピは混ぜて冷やすだけ！美肌効果のあるゼラチンだけでなく、生姜も使うから体を冷やしすぎないのが嬉しいポイント。レシピでは牛乳を使っていますが豆乳もおすすめです。 ②豆腐のジンジャーチェー 忙しくて手作りなんて無理…なんて思っている方は多いはず。そんな人におすすめなのが単純な工程でできる、豆腐を使ったジンジャーチェーです。三温糖...すべて読む

2月14日はバレンタイン。今年は毎日家族のために頑張っているパパへ、「いつもありがとう」の気持ちを込めて手作りしてみてはいかがですか。 手作りチョコというと生クリームを使ったものが多いですが、今回ご紹介するレシピは生クリームいらず。面倒なチョコの湯せんもしなくてOKなので、溶かすときにお湯が入ってしまう心配もありませんよ。 手順もシンプルなの...すべて読む