納豆の食べ方といえば、白ごはんと合わせてが定番で手軽な食べ方ですが、シンプルゆえにどうしても飽きがきてしまいますよね。

今回ご紹介するレシピは、納豆好きの方には定番といっても過言ではない納豆オムレツです。一味違うオムレツをご堪能くださいね。

チーズとニンニクでグレードアップした納豆のアレンジメニュー。ふんわり仕上げた黄色いオムレツが食欲をそそります。

作った人のコメントには、「納豆とチーズと卵すごく合います！」「卵はふわふわで中の納豆チーズがトロトロですごくおいしかったです」「にんにくを入れたのは初めてでした。すっごく香りが良くてハマってしまいました。」と絶賛する声が多数！

香り、味良しの文句の付け所がない一品はリピート必至です！ 5分という短時間で作れるのも高ポイントですね！

納豆はとても栄養豊富なため、毎日の食生活にぜひ取り入れたいもの。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

納豆オムレツ

調理時間　5分

レシピ制作：E・レシピ

＜材料　2人分＞
卵　4個
牛乳　100ml
納豆　1パック
スライスチーズ　2枚
ニンニク(すりおろし)　小さじ1
塩コショウ　少々
バター　10g
刻みのり　適量

＜作り方＞
1、卵は溶いて、牛乳とおろしニンニクを入れて更に混ぜておく。（おろしニンニクはチューブのものでOK）

2、温めたフライパンにバターを入れ、溶けたら(1)を流し入れ、手早く混ぜながら塩コショウし、半熟状にする。

3、(2)の上にチーズと納豆をのせて、15～20秒おき、端と端を中央に寄せる。お皿に返して、上にのりを散らす。

食材がまとまりやすいため、できるだけスライスチーズを使うのがおすすめですよ。

(ジェイ真葉)