甘じょっぱさがたまらないバター醤油に絡めた、手が止まらない新じゃがおつまみです！新じゃがを買ったら、まずはこれを味わってみて♡マヨネーズや胡椒をトッピングしても美味しいですよ。 2、新じゃがで！ローズマリーポテト ワインに合わせるならこちら！ローズマリー、にんにくと一緒に新じゃがをオリーブオイルで焼きあげましょう。味付けは塩のみですが、ハ...すべて読む

そこで今回は、献立決めの悩みも解消できる「#30分毎日定食」レシピを紹介いたします。節約と時短が叶う調理テクニックも必見です。 献立の参考に♡毎日定食レシピ10連発 ①豚バラ大根の重ね煮定食 〈献立〉 ・豚バラ大根の重ね煮 ・えのきとピーマンのおひたし ・はんぺんのお吸い物 macaroni_news 大根とごぼうをピーラーでスライスし、豚バラと重ねて蒸し煮すれば、短...すべて読む

たまねぎに多く含まれる硫化アリルという成分は、血液をサラサラにする作用があり、積極的に取りたい栄養素のひとつ。コクのあるバター醤油がご飯との相性抜群。今旬の新玉ねぎを使うと、より美味しく仕上がります。 甘み爆発！「トロトロ新玉ねぎの洋風炊き込みご飯」 macaroni_news 新玉ねぎを丸ごと、ぼんっと炊飯器に入れた、豪快なのに繊細な味わいが楽しめる一...すべて読む

お弁当おかずセットが最短10分で作れるので、朝のお弁当作りがとても楽ちん。彼や友達に自慢したくなる「宝石箱」のようなお弁当も夢ではありません。目と舌の両方で味わえるお弁当作りができるようになります。 簡単やみつきお弁当おかずレシピ ①3種のナムルと豚そぼろのビビンバ弁当 macaroni_news 豚肉そぼろと3種類のナムルがセットになった彩り鮮やかなヘルシーお...すべて読む

お肉を使ったボリュームおかずや、おつまみやお弁当のおかずにもぴったりなおかずまで、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。 早うま炒め物レシピ12選 ①もやしのにんにく醤油炒め 節約食材のもやしをたっぷり使ってカサ増ししたスタミナ満点の一品。ニンニクの風味が食欲を掻き立て、ご飯がすすみます。牛肉の代わり...すべて読む

これからの季節は食物繊維が豊富に摂れる、菜の花を使った温野菜サラダがおすすめ！こちらのレシピなら、ランチ、夕飯どちらも楽しめますよ。ジャガイモを使うことで、お腹をバッチリ満たせるのが嬉しいポイント。 火曜日 野菜の甘酢あん 油ものが食べたくなる人が多いはず。そんな時は無理をせず、素揚げした野菜に、ナスや合わせ調味料をプラスして炒めてみまし...すべて読む

切り干し大根はお湯で戻す必要がありますが、水分のあるもやしと炒めれば自然に柔らかくなります。味付けにはポン酢と白ごまを使うので、失敗することなく確実に美味しくなりますよ。 ②もやしとアスパラの焼きそば風炒め もやし炒めにアスパラを加えれば、グッと彩りが良くなり華やかに見えます。焼きそば風のしっかりした味付けは満足感があり、野菜だけでも物...すべて読む

＜STEP２＞ 仕込みはたった30分♡ 平日の晩ごはん作りにラクをしたいからといって、週末の時間も貴重ですよね。そこで、面倒な作り置きは極力ナシに！ 仕込み時間はわずか30分以内♡ 手間をかけずに鮮度を保つ、賢い方法を紹介します。 “30分下ごしらえ”の仕方はこちら ＜STEP３＞ 平日は15分で２品作る♡ 疲れて帰った平日の夜は、仕込んでおいた食材を使ってパパッと...すべて読む

平日一週間おまかせ♡５品 月曜：カジキのエスニックマリネ 材料（２人分） かじき...２切れ（200g） ＜A＞ ナンプラー..........大さじ１
 焼酎.....................大さじ１
 レモン果汁........大さじ1/2
 砂糖...................小さじ1/2
 ごま油.........................少々 にんにくのすりおろし....少々
 輪切りの赤唐辛子......1本分
 下味冷凍の仕方 保存袋にカジキマグロと Aを入れて...すべて読む

いちごを使った和菓子の定番、いちご大福を手作りで。白玉粉で手軽に作れるレシピです。後のせしたいちごが存在感抜群ですね！ ②いちご桜もち 春の和菓子の定番でもある桜もちをお雛様風にアレンジした、見た目も可愛らしいスイーツです。道明寺粉は使わず、もち米で簡単に作れますよ♡ ③イチゴとら焼き しましま模様が可愛い「とら焼き」。白玉粉でもちもちに...すべて読む

そこで今回は、見た目もキュートな「ひな祭りレシピ」をたっぷりご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。 華やか♡ひなまつりレシピ10連発 ①大根でかんたん椿手まり寿司 macaroni_news ひな祭りの定番といえば手まり寿司ですよね。華やかに仕上げるならお花の形にするのがオススメです。甘酢に漬けたレディー大根を花びらに見立てた椿手まり寿司は、食べるのが...すべて読む

③ぶりに下味をつける ぶり（水曜分）に下味をつけてラップで包み、保存袋に入れて冷蔵庫へ。冷凍はしなくてOK。
下味のつけ方は下記を参照。 ④ゆでたまごを作る たまご（月曜、火曜分）をゆでる。ゆで方は下記を参照。 ⑤大葉を包む 大葉は水で濡らしたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ

。 ⑥レタスをポリ袋に入れる レタスは付け根に...すべて読む

しかも、火を使わない炊飯器ならキッチンにいなくても調理できてしまうし、材料を仕込んだら後はほったらかしで料理が完成するのも嬉しいですよね！ hitomi_kawakami それでは早速、下準備をして炊飯器に仕込むだけで定番おかずやケーキが完成しちゃう、絶品「炊飯器レシピ」をご紹介しましょう♡ 火加減不要♡煮込み料理レシピ ①炊飯器で新たまねぎの肉詰め煮 macaro...すべて読む

そんな蓮根は花粉症対策にもよく効きますよね。今回はそんな蓮根を使ったやみつきおかずレシピを、メインディッシュから副菜までたっぷりとご紹介いたします。 シャキッと激ウマ♡蓮根レシピ12選 1.れんこん入りヤンニョムチキン macaroni_news 甘辛いこってりダレがやみつきになるヤンニョムチキン。こちらのレシピでは、こってり旨辛ダレにも相性抜群の“蓮根”を合わ...すべて読む