これからの季節は食物繊維が豊富に摂れる、菜の花を使った温野菜サラダがおすすめ！こちらのレシピなら、ランチ、夕飯どちらも楽しめますよ。ジャガイモを使うことで、お腹をバッチリ満たせるのが嬉しいポイント。

火曜日

野菜の甘酢あん

油ものが食べたくなる人が多いはず。そんな時は無理をせず、素揚げした野菜に、ナスや合わせ調味料をプラスして炒めてみましょう。ヘルシーな甘みを感じられるから、肉がなくても食べ応えバッチリ！

水曜日

野菜室一掃「おでん」

実はパプリカやレタス、ブロッコリーも“おでん”と相性抜群！美味しさの秘訣は、『一正のおでん袋』を使うこと。いろいろな野菜を摂ることで、デトックス効果が期待できます。

木曜日

長芋の和風グラタン

炭水化物やビタミン、食物繊維が摂れる長芋のレシピにも挑戦してみてください。おすすめはひき肉をたっぷり使った、オーブンで焼くだけのグラタン。ネギには糖質の燃焼効果もあるそうですよ。

金曜日

ズッキーニベジヌードルパスタ

実はパスタはカロリーが高いものが多く、ダイエット中に避けたい食べ物の一つ。食べるなら、パスタに見立てたズッキーニ麺がおすすめです。エバミルクと粉チーズを使うことで、濃厚な味に仕上がります。

土曜日

豆苗のナポリタン風炒め

こちらは炒めものですが、ベジパスタとしても楽しめる1品！ウィンナーは、ケチャップを絡めながら炒めるのがポイント。最後に粉チーズふりかければ、豆苗のナポリタン風炒めの出来上がりです♡

日曜日

野菜だけキーマカレー

キーマカレーは肉の代わりにレンズ豆を使うとヘルシーに仕上がります。手順は具材と一緒にレンズ豆を炒めるだけ！ボリュームたっぷりで満足感が得られます。レンズ豆やスパイスには脂肪燃焼効果も期待できますよ。

痩せ体質は野菜で作れる♡

現在、厚生労働省が掲げている1日に摂りたい野菜の量は350gです。ぜひ、参考にして野菜を摂ってみてくださいね。ダイエット以外にも、肌がキレイになったりと良いことが起こるかもしれませんよ。