2023年「アフタヌーンティー・ティールーム」秋の新メニュー 2023年8月末から、アフタヌーンティー・ティールームより、秋の味覚たっぷりの新メニューが登場します。 「さつまいもと林檎のモンブランパフェ」や「シャインマスカットづくしのスイーツプレート」をはじめ、旬の食材が楽しめる限定パスタやドリンクも勢ぞろいしていますよ。 1. さつまいもと林檎のモンブ...すべて読む

このレシピを試すのにかかる時間 約25分 タサン志麻さんのレシピ「ズッキーニのハッセルバック」レシピ スウェーデン料理で人気の「ハッセルバックポテト」。お洒落な見た目でアレンジ次第でとても目を惹くビジュアル、メインにも付け合わせにもなりとっても美味しい！という万能な北欧のベイクドポテト料理です。 私は「ハッセルバック＝ジャガイモ」と思い込んで...すべて読む

暑い京都でスイーツを楽しむなら、ホテルのこだわりが詰まった「かき氷」がおすすめです！ 涼しく爽やかな空間で味わうホテル特製のかき氷は、格別。今だけのスペシャルな“涼”を満喫してみませんか。 牛乳不使用の“種”のジェラート？ 京大農学修士の甘納豆店4代目がつくる、植物性ジェラートが新発売 【ザ・サウザンド京都】ホテルパティシエがつくる魅惑のス...すべて読む

元女子プロレスラーの北斗晶さんが、自身のYouTubeチャンネルで、余りがちな乾物を消費できる「梅ひじきの大葉おにぎり」を紹介していたので、編集部でも作ってみました！ 【動画】北斗晶のYouTube「梅ひじきの大葉おにぎり」 「梅ひじきの大葉おにぎり 」の材料 約4個分の材料はこちらです！ ・芽ひじき（乾燥）：10g ・ごま油：適量 ・梅干（種を取ったもの）：大1個...すべて読む

今年も「さつまいもド」の秋到来 さつまいもド スイートポテト／提供画像 また昨年に続き、じゅわっとシロップが染み込んだ生地をシンプルに味わう「さつまいもド 蜜いも」と、キャラメリゼしたシュガーのパリッと食感が楽しい「さつまいもド 蜜いもブリュレ」。ほくほく＆しっとり食感の生地の、「さつまいもド 大学いも」に「さつまいもド スイートポテト」が登...すべて読む

ロースタリー 東京、秋だけのコーヒー＆ティー体験 この秋、ロースタリー 東京内のメインバーから届ける新作ビバレッジは、「ふわふわ」した口あたりと、「とろり」としたなめらかさの両方が楽しめる新食感のクリーミーフォームを使った「チョコレート クリーミー フォーム アイス エスプレッソ」。 濃厚な深みのあるエスプレッソショットに、まろやかな優しい甘さ...すべて読む

かわいいパッケージが目を惹く「RURU MARY'S（ルル メリー）」初の路面店が表参道の青山通りにオープンしました。KITTE丸の内にカフェ併設店舗がありましたが、惜しまれつつ閉店。その後、POP UPイベントやオンラインでしか購入することができなかった全ラインナップが、青山通り店には揃っています。 季節の贈りもの・ご挨拶にも使える♡銀座で買える鉄板の手土産10選...すべて読む

美味しい中華料理を簡単に作れる味の素の中華調味料「Cook Do®」シリーズは、忙しい家庭の食卓の強い味方でもある。 基本的には老若男女問わず食べやすい味付けのものが多いのだが、その中で異例ともいえる、あまりに尖りすぎている商品を見つけてしまった。 食材にも並々ならぬこだわり それは、19日から全国販売を開始している＜極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用＞。...すべて読む

【材料】豚こま南蛮漬け（2人分） ・豚こま肉 … 250g・玉ねぎ … 1/2個 (120g)・ピーマン … 1個・にんじん … 30g・味付塩こしょう … 少々・片栗粉 … 大さじ2杯・a. 砂糖 … 大さじ1杯・a. しょうゆ … 小さじ4杯・a. 米酢 … 大さじ1と1/2杯・a. だしの素 … 小さじ1杯・a. しょうが（すりおろし） … 小さじ1杯・a. 輪切り唐辛子 … 小さじ1杯・水 … 120cc・サラダ油 … 大さじ1杯 【...すべて読む

ニンニク香るオイルで色々な具材アレンジが楽しめるアヒージョ。今年7月31日放送の『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）では、ベテランキャンパーが教える絶品アヒージョレシピが話題となりました。 「ペペロンチーノ素」でアヒージョ作り 同日の放送では、キャンプ場における「キャンプ飯」について調査。そこでスタジオの注目を集めたのが、一般男性が披露してい...すべて読む

22日からファミリーマートに新商品『ぶた丼のとん田監修 炙り焼豚丼』（680円）が登場。ご飯が進みまくる商品とのことで多くの注目が集まっている。 【写真一覧】これはすごい... 気になる第1弾は... 同日より「めちゃうま丼 どんどん登場！」と称し、「丼」商品4種類が全国のファミリーマートで順次発売された。第1弾は『ぶた丼のとん田監修 炙り焼豚丼』と『醤の旨味...すべて読む

揚げずに簡単♪ 鮭の南蛮漬け 調理時間：25分 冷ます時間をのぞきます 保存期間：冷蔵で4日 食欲そそる甘酸っぱさが特徴の南蛮漬けは、野菜と魚を一緒に摂れてバランスがよく、ひと皿で満足感があります。生鮭で南蛮漬けを作れば、適度な脂とたっぷりの旨味でとてもおいしいひと皿になりますよ。 南蛮漬けは揚げて作るのが基本のレシピですが、焼けばより手軽に作れ...すべて読む

今年で3回目の登場となる「ほっこりOIMOラテ」は、蜜芋をイメージした黄金色のソースと、紅はるかを使用した、なめらかなホイップクリームで仕上げた“おいも”づくしの一杯。 こだわりのほろ苦いエスプレッソに、安納芋の濃密な甘さのソースが溶けあい、まるで蜜芋のような香ばしさと甘みが口いっぱいに広がる。また、トッピングした黒ゴマが大学芋のような風味を...すべて読む

カステラ×テリーヌの新感覚スイーツ カステラとテリーヌを合わせた新食感＆新感覚スイーツ「長崎テリーヌ」。 16世紀後半より長崎の銘菓として独自に発展したカステラが460年の時を経て、有名パティシエ鍋田幸宏シェフの手により、新たなスイーツとして誕生した逸品です。 カステラとテリーヌ、どちらも人気の高いスイーツですが、2つが合わさったら一体どんな味に...すべて読む