様々な物の値段が上がるなか、心強い節約食材といえば「もやし」。 本記事では、これまでfumumuで掲載したもやしのレシピ記事のなかから、とくに反響が大きかったものを3つ改めてご紹介。 リュウジ考案「のりたまもやし」 まずは、料理研究家・リュウジさんが考案した「のりたまもやし」。主な材料は以下の通り。 ・もやし：200g ・卵：2個 ・刻み海苔：2～3g ・砂糖：...すべて読む

【コメダ珈琲店】の夏といえば、「ジェリコ」！ 今年は4月26日に、限定の新作2種が登場しました。「ジェリコ」は、「のむ、たべる、まぜる」で楽しめる、人気の新食感デザートドリンクです。こちらの記事では、新登場のジェリコ「加賀棒ほうじ茶」と「クリームブリュレ」、定番の「ジェリコ 元祖」をいち早くご紹介。飲み比べ実食 ＆ レポートします！ ★目の前で売...すべて読む

世界各国の輸入食品やコーヒーなどがそろう人気ショップ、カルディ。 今回は、同ショップで購入できると話題の「メロンソーダの素」を試してみました！ 【ツイッター】カルディ「オリジナル メロンソーダの素」 ネットで話題の「メロンソーダの素」 喫茶店のメニューとしてもお馴染みの「クリームソーダ」。あの本格的な味を家で再現するとなると、ハードルが高そ...すべて読む

東京・原宿にある【友達がやってるカフェ／バー】。4月22日（土）にオープンしたばかりにもかかわらず、その秀逸なコンセプトが話題を呼んでいます！ 果たしてどんな『友達』が待っているのか？ 気になる接客やメニューを調査してきました！ ★目の前で売り切れた…！【しまむら】2店舗ハシゴでなんとか購入できたチラシ品♡ ★3色買い♡ 【GU】神スラックス！ 快適...すべて読む

「TKG」こと卵かけごはんは、醤油をかけるだけでなく、様々なアレンジを楽しんでいる人も多いよう。 以前、タレントのマツコ・デラックスさんも、お気に入りの卵かけごはんの食べかたを明かし、話題になりました。 マツコはTKGに「岩海苔（海苔の佃煮）」 話題になったのは、2021年4月放送の『マツコの知らない世界』（TBS系）での一幕。 海苔の佃煮が大好きだというマ...すべて読む

豆乳ヨーグルトは最近よく目にするようになったが、3月1日にリニューアルしたフジッコ「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」は、豆乳ではなく、大豆からできたヨーグルト。さらにカスピ海乳酸菌（クレモリス菌FC株）も含まれている。 植物性たんぱく質や大豆イソフラボンがたっぷり。豆乳ヨーグルトでは摂取できないおからの食物繊維が多く含まれるうえ、カスピ海乳酸...すべて読む

大人気の3coins（スリーコインズ：以下スリコ）には3coins +plus（スリーコインズプラス：以下スリコプラス）という店舗もあります。大きな違いは価格帯でスリコは300円を中心とした生活雑貨を取り揃えており、スリコプラスは1000円以上の商品もある大型店舗となっていることです。そんなスリコプラスには食品もあるのはご存知でしたか？ 今回はスリコプラスの食品のみで...すべて読む

美味しいお弁当店がある地域は、それだけでQOLが爆上がり。とくに安くてウマくて大盛りの弁当店は男子にとって非常にありがたいものだが、そのすべてを兼ね備えた弁当チェーンが、東京都江戸川区に存在する。 「お弁当一番」 その弁当チェーンとは「お弁当一番」。江戸川区の松江や葛西、西葛西などに店舗があり、江戸川球場前にもあるためスポーツ好きにも愛用さ...すべて読む

炎上をきっかけに、見えてきた現実に驚いた。 4月18日、離乳食の無料提供を全店拡大すると発表したスープストックトーキョー。お店ではメニュー表にもしっかり登場しています こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。「食は人生を幸せにする」をモットーに、スーパーマーケットやコンビニグルメ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家”として日...すべて読む

忙しい人の味方「冷凍うどん」 短時間で食事の支度をしたい時に便利な冷凍うどん。冷凍庫にあると安心な食材のひとつですよね。 鍋で茹でても、レンジを使っても、解凍するだけで、茹で立てのような喉ごしが味わえるのは、急速冷凍の技術のおかげとか。便利でおいしいだけでなく、値段が安いのも魅力のひとつです。 レンジ5分で出来る！明太クリームうどんの作り...すべて読む

お笑いタレントの上沼恵美子さんが、自身のYouTubeチャンネル「上沼恵美子ちゃんねる」で、簡単に作れる“スピードメニュー”を紹介。 昔、友人に聞いて上沼さん自身も驚いたという「洋風ピラフ」をfumumu編集部でも作ってみました！ 【動画】上沼恵美子「洋風ピラフ」 簡単すぎる「洋風ピラフ」 「ピラフ」と聞けばなんだか難しそうに感じるかもしれませんが心配ご無...すべて読む

休日の朝は、いつもよりちょっとリッチな朝食にしてみませんか？ 本記事では、これまでfumumuで掲載した山崎製パンの公式レシピの中から、とくに反響が大きかったものを3つ改めてご紹介。 バスクチーズケーキ風トースト まずは、自宅で簡単に作ることができる「ロイヤルバスクチーズケーキ風トースト」。 2人分の材料は以下の通り。記事では半量の1人前で調理してい...すべて読む

夏の観光地として人気の北海道。大自然の恵みを受けて作られたご当地のお菓子・グルメが好きな方も多いのではないでしょうか。今回は、お土産やお取り寄せにおすすめの北海道の銘菓やドリンク7種をご紹介します。老舗の定番から新作、札幌市内の知る人ぞ知る名店のお菓子をぜひチェックしてください。 GW帰省土産にも◎予算1000〜3000円台まで。母の日スイーツ GWの帰...すべて読む

わらびもち×粉末緑茶で香り豊かに 商品名：なめらかわらびもち 価格：￥120（税込） 黒糖風味のわらびもちにきなこがたっぷりかかった『なめらかわらびもち』。 飲めちゃうかも…？！と錯覚するほどの柔らかさと、口どけの良さが楽しいスイーツです。 そんな『なめらかわらびもち』には、卓上の粉末抹茶がオススメだそう。 和スイーツに抹茶が合わないはずがありま...すべて読む