燻製×クラフトビール、2つのトレンドを融合させた店 専門店も増え、もはや一時のブームではなくジャンルとして定着した観のある燻製料理。その波がついに、クラフトビールにまで及んでいる。 2017年6月にオープンした燻製料理とクラフトビールの専門店『Smoke Beer Factory（スモークビアファクトリー）大塚店 NAMACHAん Brewing（なまちゃん ブルーイング）』は、店内にビール...すべて読む

今がシーズンのインゲン。インゲンのゴマ和えは定番中の定番ですが、今回はそこに「ちくわ」を加えたレシピをご紹介します。 インゲンとちくわを炒めて、ゴマダレで和えた一品。食材を炒めることで、旨みと香ばしさが増して、なんともいえないおいしさです。冷めてもおいしさが損なわれにくいため、お弁当のおかずにするのもいいですね。 王道のゴマ和えとは一味...すべて読む

朝ごはんやお弁当をもっと可愛らしくしたいときににぴったりなのが、食パンを使ったロールサンドです。中身はいつもと同じ具材でも、くるっと巻くだけでお洒落に見えますよ。 ロールサンドイッチの作り方 まず最初に、大きくて具がたっぷり詰まったロールサンドの作り方をご紹介します。巻きすでしっかり形を整えると、具沢山でも崩れにくくなりますよ。 材料 食...すべて読む

アサリの旨み、セロリとレモンのさわやかな香りで癒される、健康にもよい涼しげなスープはいかがですか。この時期、新鮮なアサリで調理すれば、美味しさも格段にアップするから作るなら今！ ② 86Kcal クレソンとまぐろのピリ辛あえ マグロをぶつ切りにして、切った野菜と和えるだけなのでとっても簡単。塩とごま油のあっさり風味で冷やしていただくとご飯もすすみ...すべて読む

かわいくておしゃれなワッフルを見つけました。名古屋市のあんスイーツ専門店「Antenant（アンテナント）」の「アッフルバー」です。いろいろな味のあんが選べて、おしゃれにデコレーションしてもらえるんです。写真を撮りたくなることまちがいなしの、新しいスイーツを今すぐチェックしましょう。 こだわりのワッフルとあんを組み合わせた「アッフルバー」 「Ante...すべて読む

放っておくだけであっという間にできたり、ボリュームがある分1品でも満足できるのがホットプレートごはん。そこで今回は、普段使いからホームパーティーにも使える絶品ホットプレートレシピをご紹介します。 手軽で美味しい♡ホットプレートレシピ12選 ①そばめし 中華麺とごはんを合わせた“そばめし”は、がっつりソース味で食べ応え満点！子どもも大人も大好き...すべて読む

ピンもと： 1 ワインとハーブの風味がたっぷり詰まっているので、シンプルな料理を簡単にランクアップさせることができますよ。早速詳しい作り方をチェックしてみましょう。 ワインバターのレシピ 材料 エシャロット2個（もしくは玉ねぎ2/3個） にんにく2片 赤ワイン480ml ベイリーフ1枚 チャイブ1束（他のハーブでもOK） 有塩バター250g エシャロットとにんにく、チャイブ...すべて読む

猛暑が続き、キッチンに立つのが億劫になる日も多いですよね。今回は火を使わないで作れるナスとツナ缶を使った素麺チャンプルーをご紹介します。 レシピでは流水麵を使いますが、余った素麺を使ってもOK！ 電子レンジで具材を下処理するのでとても簡単です。 夏野菜を使ったさっぱりヘルシーチャンプルー、よかったらつくってみてくださいね。 タイムスケジュール...すべて読む

ニューヨークの街角を思わせるオシャレなフードホール内にオープン！ 世界一栄養価の高いフルーツとして『ギネス世界記録』にも載っているアボカド。ヘルシーなだけでなく、クリーミーで濃厚な味わいは、女性だけでなく男性にも大人気だ。このアボカドをメインにした料理やドリンクを満喫できる専門店『AVOCADOOO（アボカドゥー）』が2018年5月30日、恵比寿にオープン...すべて読む

「ウェスティンホテル東京」の最高級広東料理レストラン『龍天門』がリニューアル！ 1994年のオープン以来、「ウェスティンホテル東京」と共に地元の人々やツーリストなど、幅広い層に愛され続けてきた本格広東料理レストラン『龍天門』。 2018年2月、馴染みのある入口の門や天井の龍などは残しつつ、内装やインテリアをリニューアルした。 新料理長には、有名シェフ...すべて読む

そこで、セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの、それぞれのコンビニだけでしか買えない、美味しくてレアな限定アイスをピックアップしました！ 数量限定もあるから、お見逃しなく。 セブンイレブン限定アイス クッキーレモンソース入り レアチーズ味氷バー takug.miwa 中にレモンソース、クッキーがちりばめられた氷バーです。キンキンに冷えた、さわやかな...すべて読む

【マクドナルド／モデルプレス】マクドナルドから、葡萄の食感と香りが口いっぱいに広がる贅沢スムージー「ミックスベリー＆葡萄スムージー」が、2018年8月8日（水）より復活登場。専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista”（マックカフェ バイ バリスタ）併設店舗89店舗にて販売される。 マクドナルド、ベリー＆葡萄の贅沢スムージ...すべて読む

ビタミンやミネラルを多く含み、緑黄色野菜の王様ともいえるほうれん草。ご家庭でなじみ深い野菜だと思いますが、実は夏に食べるとあるメリットが。 ウーマンエキサイト それは「目の老化」を防いでくれる成分が豊富に含まれているということ。 夏の強い日差しは目にも降り注ぎ、ダメージをもたらします。 目の健康に良いというとブルーベリーが有名ですが、紫外...すべて読む

火を使わないお弁当作りは、レンジとオーブントースターを上手に使い分けることが最大のポイント。短時間でぱぱっとおかずを作りたいときはレンジ、香ばしく焼き上げたいならオーブントースターを使いましょう。 shigepy_ 手作りお弁当に欠かせないのが保冷バッグと保冷剤です。細菌が繁殖しづらい温度に冷やして持ち運ぶことができるようになります。100均でも可愛...すべて読む