気づいたら毎日の食事は素麺や冷やし中華ばかり…。そんな方も多いのではないでしょうか。ちゃんとしたおかずが恋しいなぁと感じたら、こちらの「タラとキノコのさっと煮」レシピはいかがですか？ その名の通りサッと煮るだけなので、コンロの前で長時間張りついている必要もありません。 スダチと相性もいいさっぱりとした味付けなので、なんだか食欲がない…で...すべて読む

暑～い夏に食べたくなるかき氷。様々なお店から趣向を凝らした逸品が登場しています。そこで、大人女子におすすめな、ご褒美で食べたい贅沢かき氷を厳選しました！ 世界のトップシェフが手掛けた、抹茶＆ショコラのかき氷 この春、日本橋にオープンしたフランスのチョコレートブランド「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」から『Kakigori 抹茶＆ショコラ』が...すべて読む

おしゃれな空間で、お茶の奥深さを体感できるお店を見つけました。それはお茶の名産地、静岡にある「Maruzen Tea Roastery（マルゼンティーロースタリー）」。焙煎温度で選ぶというハンドドリップのお茶とジェラートを楽しむことができます。新感覚の日本茶専門店に注目してください。 焙煎温度から選んだお茶とジェラートを楽しむ 静岡市の呉服町商店街にある「Maruzen...すべて読む

急な来客時でもサクッと作れるのがプリンパフェ。プリンの上にバナナやアイス、チョコをかけたら見栄え抜群のパフェの完成です。ミントだけでなく、ミックスカラースプレーをかけても喜ばれそうです。 ②チョコパイとナッツのミキシングアイス アイスもチョコパイも大好き！そんな人におすすめなのが、アイスの上にひと口大に切ったパイとアーモンドをのせるだけ...すべて読む

夏野菜はカラフルな見た目としっかりとした味わいで、今のシーズンだからこそ美味しく楽しみたいですね。そこで今回は、夏野菜をたっぷり使った冷製レシピをご紹介します。夏バテ解消＆ダイエットにもオススメです。 冷製スープ「ガスパチョ」 トマトベースの冷製スープ、ガスパチョは夏の火照った体にぴったり。本場スペインでは食パンを添えたりしますが、素麺...すべて読む

ゼラチンを合わせるだけで簡単♡ でもやっぱり工程が多いものや手間のかかるものだと面倒…と感じる方も少なくないのではないでしょうか？そんなときには、“ゼラチン”を合わせて冷やすだけで作れるスイーツレシピが大活躍！ chikagekoga ゼラチンを合わせて作るひんやりスイーツは、ぷるぷるの食感が特徴的で簡単なのにちょっぴりリッチな気分が味わえるものばかり...すべて読む

果肉に含まれるタンパク質は疲労回復に、胚芽に含まれるビタミンB群は体の免疫力を高めてくれる働きを期待できるんです。また、その甘さが疲れた脳を元気にしてくれる働きも。 ma249922 つまり、とうもろこしは夏バテ解消に効果的な野菜と言われているんです。ぜひ、1本丸ごとモリモリいただきましょう！そこで、グルメなインスタグラマーさんから、丸ごと1本を美味...すべて読む

低糖質スイーツから低カロリーなお菓子まで、コンビニに足を運べば、カロリーを気にせず食べれる「おやつ」が沢山手に入りますよ！それでは早速、ヘルシーな「コンビニお菓子」をお店別にご紹介します。 ローソン編 ①SUNAO saki___kubo ダイエット中でも、夏はアイスが食べたい！そんなワガママを素直に叶えてくれるのが、ローソン等のコンビニで買える糖質50％OFFアイ...すべて読む

夏野菜の特徴はとにかく彩りが綺麗なこと。鮮やかさとは無縁に思えるグラタンでも、夏野菜をメインに使えば食卓が華やぐ一品になります。 今回ご紹介する「ひき肉と夏野菜のグラタン」は、夏野菜をグツグツ煮込むことがポイント。野菜の旨みがたっぷり染み出たスープがあれば、ホワイトソースも牛乳だけで十分！ バター不使用なので、ヘルシーなのも嬉しいですね...すべて読む

暑い日々が続くと、食欲が減退したり、元気がなくなってしまうことがありますよね。そんなときに食べたいのがボリューム満点なスタミナレシピ。 今回は人気のスタミナレシピを5つご紹介します。内側からパワーアップして、夏バテを吹き飛ばしましょう。 スタミナアップできる！ ボリュームのある麻婆春雨 出典： E・レシピ ウーマンエキサイト 「暑さでグッタリして...すべて読む

ピンもと： 1 夏はさっぱりとしたレモンスイーツが人気ですよね。猛暑でこもりがちな今年の夏は、おうちで美味しいレモンスイーツを作って楽しみませんか？ ピンもと： 1 レモンならではのさっぱりとした味わいのスイーツで素敵な午後のひとときを♡美味しいレモンスイーツレシピを集めました。 美味しいレモンスイーツレシピ8選 ①はちみつレモンのヨーグルトバー...すべて読む

ピンもと： 夏は炭酸ドリンクが恋しくなる季節♡ひんやりと冷えた炭酸ドリンクで一気に喉を潤したい、という人も多いはず。 ピンもと： 10 今回は、そんな夏にぴったりな美味しい炭酸ドリンクレシピをピックアップ！定番のドリンクから、ちょっぴり大人な炭酸ドリンクをまとめてご紹介します。 オシャレに楽しめる♡炭酸レシピ7選 ①レモンスカッシュ すっきりとし...すべて読む

大きさや形など、定められた基準に満たない野菜は、規格外野菜としてその多くが廃棄されていることを知っていますか？そこで、「もったいない」をコンセプトに規格外野菜を使ったピクルスを生み出したのが「金沢のピクルス」です。保存料や添加物を使用しない、素材そのままの味が楽しめるピクルスに注目してください。 地元金沢の野菜を中心としたピクルス 「金...すべて読む

冷やしきゅうりをおいしく食べるコツは、塩と昆布を使い、一晩冷蔵庫で冷やすこと。シンプルだからこそ分量をきっちり覚えておくと便利です。 2. 乳酸キャベツ 保存期間は冷蔵庫で約1ヶ月。キャベツを使った乳酸レシピです。箸休めやお弁当のおかずにぴったりですよ。沢山作って作り置きしてみてはいかがですか？ 3. 絶品ネギだれ 青ネギを使った万能タレレシピです...すべて読む