比内地鶏専門店『銀座 かしわ』のランチ限定メニュー「鶏まぶし」 比内地鶏専門店『銀座 かしわ』が2018年4月19日、東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線の東銀座駅から徒歩約2分のところにオープンした。比内地鶏を使った創作料理とワインのペアリングが楽しめるお店で、店内から東京タワーが見えるなど、大人のラグジュアリー空間を提案する。 ▲寿司屋のようなカ...すべて読む

えのきと豚バラを、ねぎと一緒に電子レンジでチンするだけ。暑い日でも、レモン汁でさっぱりと食べることができます。男子受け抜群の一品です。 2.3種のナムルと豚そぼろのビビンバ macaroni_news 挽き肉も付け合わせの野菜も、調味料と一緒に全部電子レンジでチンするだけ！お肉と野菜を一緒に取れる、栄養バランス抜群の一品です。 3.煮込みハンバーグ macaroni_news 何と...すべて読む

ぽっこりおなか撃退効果が高い秋の味覚の代表選手は「きのこ類・かぼちゃ・さつまいもや蓮根などの根菜類」などです。常備菜にして保存すると味が馴染んで美味しくなるので、朝昼晩のお食事タイムに重宝しますよ。 食物繊維が豊富な常備菜を便利に使い回しながら食べ続けていると、早い段階でおなかすっきり効果が実感できるようになります。食べ物の誘惑が多い...すべて読む

食欲の秋にぜひ味わいたいスイーツを発見しました。名古屋にある「ALIBRARY CAFE＆BOOKS（アライブラリーカフェ＆ブックス）」の人気のスイーツ「ワッフルコーン ボンボンスムージー」をアレンジした限定メニューです。アイスが刺さったようなインパクト大の一品をチェックしましょう。 人気のスイーツ「ワッフルコーン ボンボンスムージー」 「A LIBRARY（図書館）」とい...すべて読む

ピザトーストは、簡単なのに栄養も摂れ一品だけでも満足感があるのも魅力です。そこで今回は、時短で作れるピザトーストの絶品レシピをご紹介！ぜひ参考にしてみてくださいね。 簡単美味しい♡ピザトーストレシピ8選 ①簡単絶品ピザトースト ピザソースはなくても、マヨネーズとケチャップで美味しいピザトーストが作れます。仕上げにかけるパプリカパウダーが美...すべて読む

家族のために作るご飯やスイーツなど幅広く投稿されるキャラフードには、たくさんの「かわいい」が詰まっています。今回は、そんな@kaopan27さんのキャラフードをご紹介します。 悶絶♡可愛すぎるキャラフード10選 1. ぐでたま目玉焼きのっけご飯 kaopan27 この日は、目玉焼きをぐでたまに変身させたワンプレートで朝ご飯。黄身のゆるやかな可愛さに黄身を崩したくなくな...すべて読む

衣のザクザク感と肉のジューシーさが魅力の「メンチカツ」。 普段は手軽さ優先でお惣菜のメンチカツを買ってしまいがちだが、おいしさにこだわるならやっぱり自家製が一番！ アツアツの“揚げたて”は格別だ。 そこで、この“5つのポイント”守れば、洋食店さながらの肉汁たっぷり絶品メンチカツを作れる！というレシピを紹介する。 どれも“おいしさのひと手間”...すべて読む

銀座・有楽町エリアに、全国のご当地焼鳥を堪能できる注目店が誕生 今や海外でも「YAKITORI」で通じるほど、グローバルで人気が高まっている「焼鳥」。 だが日本各地に、ローカルに愛されている “ご当地焼鳥”が数多く存在することは、日本人にも意外に知られていない。 そんな日本全国の有名ご当地焼鳥の食べ比べができるスポット『やきとりスタジアム東京』が、...すべて読む

季節は「秋」へ！ お弁当を持ってでかけるのにぴったりな、行楽シーズン。 メインのおかずや野菜が食パンにギュッとはさまれた「ボリュームサンド」は、見た目が豪華なうえに手づかみで食べられるので、外で食べる行楽用には最適なメニューだ。 でも、せっかくキレイに盛りつけしたのに、食べるときに具材がポロポロとこぼれ落ちてしまっては台無し…。 そこで、...すべて読む

和栗専門の甘味処『和栗や』の新店舗が“奥渋”にオープン！ 東京・谷中銀座にある和栗専門の甘味処『和栗や』が新店をオープンした。それが渋谷のグルメスポット・富ヶ谷に店を構える『Mont Blanc STYLE』（モンブラン スタイル）だ。『和栗や』は谷中銀座商店街にある和栗専門店。厳選した素材のみを使い、栗本来のおいしさを追求したスイーツを提供し人気を博してい...すべて読む

幸食のすゝめ#074、突き抜けた普通には幸いが住む、渋谷 「旬のおいしいお刺身と、おばんざいをいくつか、あとは讃岐メンチカツ的なものも絶対に食べたいんですけど」 テーブル席に座った4人客の先輩らしき男性がテキパキと料理をオーダーする。 たぶん、店主酒井(英彰)さんが渋谷の名店『高太郎』(※1)の出身者であることを知っているのだろう。 「ウチですと、雲仙...すべて読む

みんな大好きミスドに、ドーナツポップの「詰め放題」があるって知っていましたか？公式サイトでも明かされていないので、知っている人はごくわずか。巡り会えたらラッキーなお得すぎるサービスなんです。価格は？どこの店舗で開催してる？多く詰めるコツは？など、実際にチャレンジしてレポートします！ ミスドに”詰め放題”があるって知ってた？ みんな大好き...すべて読む

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。 秋も深まり、焼き菓子が恋しい季節ですね。バターや卵をたっぷり使ったお菓子もおいしいですが、今回は小さな子のおやつにも安心の素材で作る「おからと甘酒のもっちりケーキ」をご紹介します。 ウーマンエキサイト 今回ご紹介するケーキは、お砂糖を使わずに米麹の甘酒のやさしい甘さで作る食事系ケーキです。塩ケーキ、...すべて読む

温かい素麺をベトナム料理の「フォー」風にアレンジした、アジアン麺レシピです。パクチーが苦手な方は代わりに三つ葉をトッピングし、ナンプラーダレとライムを搾ってさっぱりといただきます。 ②ぶっかけカレー素麺 yuukitohikari うどんよりもあっさり食べられて、食べ応えも満足な「ぶっかけカレー素麺」。和風な出汁が効いたカレーを素麺にかけ、半熟卵を絡めて...すべて読む