ぽっこりおなか撃退効果が高い秋の味覚の代表選手は「きのこ類・かぼちゃ・さつまいもや蓮根などの根菜類」などです。常備菜にして保存すると味が馴染んで美味しくなるので、朝昼晩のお食事タイムに重宝しますよ。
食物繊維が豊富な常備菜を便利に使い回しながら食べ続けていると、早い段階でおなかすっきり効果が実感できるようになります。食べ物の誘惑が多い季節なので、食べ過ぎた後にデトックスしたいときにもおすすめです。
おなかすっきり！秋の常備菜レシピ
①れんこんとじゃこのペペロン炒め
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秋口から出回る柔らかいれんこんと脂が乗ってくる旬じゃこを組み合わせた、秋を満喫できる常備菜です。ペペロン風のシンプルな味わいが絶品で、食物繊維とカルシウムたっぷり。2～3日ほど冷蔵保存可能です。
②肉巻きエリンギのみそマスタード焼き
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こってりコクのある味噌マスタード風味に仕上げたエリンギの肉巻きレシピ。エリンギは食物繊維含有量が多く、おなかすっきり効果抜群ですよ。しっかり味がついているので4日ほど冷蔵保存可能です。
③ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め
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わずか10分で作れる簡単で便利な作り置き。えのきの食物繊維含有量も多め。こちらのレシピなら、ピーマンでビタミンCも効率よく補給できます。2～3日ほど冷蔵保存可能です。
④旨味たっぷり！きのこのしょうゆ漬け
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きのこ3種類をふんだんに使い、旨みたっぷりの常備菜に仕上げた一品。わずか10分で作れる上に、冷蔵庫で5日ほど保存可能です。ご飯のお供に最適なので、朝食やお弁当のおかずまで重宝しそうですね。
⑤たっぷりキノコの常備菜
幅広い料理の万能調味料として使い回せる便利なきのこ常備菜レシピ。かなり濃いめの味付けなので2週間ほど冷蔵保存可能です。調味料代わりに使うことで、旨みが増して食物繊維も補給できます。
⑥テリヤキ肉巻きかぼちゃ
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かぼちゃと豚バラ肉で作る5日ほど冷蔵保存可能な作り置きです。かぼちゃは食物繊維たっぷりで、美肌作りに必要なβカロテンも豊富に含まれています。美味しく食べて、ぽっこりおなか解消＆美肌作りに役立てましょう。
⑦ささみときのこのバターポン酢炒め
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さっぱりバタポン風味がやみつきになる炒め物系の作り置きレシピ。安く買える鶏ささみとしめじだけで、ぱぱっと簡単に作れます。夕食やお弁当に使い回せる便利な一品で、冷蔵保存可能期間は2～3日ほどです。
⑧かぼちゃとチーズのデリ風サラダ
プロセスチーズとレーズンとクルミが入ったデリ風かぼちゃサラダのレシピ。食材の甘みと歯ざわりが楽しめる見栄えの良い一品なので、お弁当や夕食の付け合わせに便利ですよ。2～3日ほど冷蔵保存可能です。
⑨豚バラ肉とれんこんのピリ辛きんぴら
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れんこんと豚バラ肉で作る辛さを効かせた絶品きんぴらレシピ。食欲をそそる彩りと味付けで4日ほど冷蔵保存可能なので、お弁当おかずにおすすめです。お酒に良く合う一品なので、晩酌タイムにも大活躍します。
⑩さつまいもとりんごのデリ風サラダ
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さつまいもとりんごを濃厚クリーミーなデリ風サラダに仕上げたレシピ。甘い口当たりなので、スイーツ感覚で美味しく食べながら腸内環境をやさしくサポートできます。冷蔵庫で4日ほど保存可能です。
⑪さつまいもとツナの和風サラダ
さつまいもとツナをマヨ醤油で和え、和風味に仕上げた作り置きサラダです。甘すぎず後をひく味わいなので、晩酌用のおつまみサラダとしても活躍しそうですね。冷蔵庫で2～3日ほど保存可能となっています。
⑫さつまいものそぼろきんぴら
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さつまいも×人参×豚ひき肉で作る、こってり甘辛いきんぴら風の作り置きレシピ。豚ひき肉の旨みをまとって甘辛いタレが絡んださつまいもは絶品ですよ。冷蔵保存で3日ほど保存可能なので、お弁当などに是非どうぞ。
⑬豚肉とたっぷりきのこのみぞれ南蛮
豚肉と秋野菜ときのこを爽やかな南蛮酢に漬け込んだヘルシーな作り置きおかずです。食べる直前に大根おろしと大葉を添えると、残暑の日でも涼やかにさっぱりいただけます。冷蔵庫で3～4日ほど保存可能です。
⑭きのこの和風マリネ
お好みのきのこを500g使って10分で作れる手軽な常備菜レシピ。きのこを香ばしく強火で炒めて調味料を混ぜ合わせるだけで、5日ほど保存可能な常備菜が完成します。付け合わせやトッピングに使い回せて便利ですよ。
⑮さつま芋のデリ風マスタードサラダ
さつまいも×れんこん×りんごを組み合わせた秋三昧の作り置きサラダ。酢とマスタードを効かせたマヨネーズソースで和え、おしゃれなデリ風の味わいに仕上げています。冷蔵庫で2日ほど保存可能です。
秋の味覚でぽっこりおなかを撃退♡
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秋の味覚をふんだんに使った「おなかすっきり常備菜」を美味しく楽しむだけで、腸内環境をやさしく整えていくことができますよ。秋らしさをたっぷり満喫しながら、ぽっこりおなかを撃退してくださいね。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
