夏はビールの季節。こちらではおうち居酒屋気分を味わうのにぴったりな「夏の時短おつまみ特集」をご紹介します。ALL5分以下で調理可能なので、お手軽に調理することができますよ。美味しいおつまみを用意して、大切な方と家飲みを楽しみましょう♡ 「夏の時短おつまみ」10連発 1.長芋の磯辺揚げ 青のりと焼き海苔のダブルの風味がアクセントの、長芋の磯辺揚げ。長...すべて読む

後味さっぱりなポン酢は、食欲が低下しがちな暑い夏にぴったり。ぜひポン酢を使用した絶品レシピをチェックしてみてくださいね。 ポン酢で作る「やみつきおかず＆おつまみ」 1.鶏もも肉と茄子のおろしポン酢 ポン酢×大根おろしのダブルさっぱり”を楽しめる、鶏もも肉と茄子のおろしポン酢。食材は片栗粉と小麦粉をまぶしておくことで、味がしっかりと染み込みや...すべて読む

お酢を加えることでお肉は柔らかくなり、サッパリした味わいでがっつり食べることができますよ！もりもり食欲が湧いてくる夏バテ知らずの「お肉×酢」おかずレシピ、早速チェックしてみましょう。 「お肉×酢」メインのおかずレシピ ①激ウマ！鶏チャーシュー お酢の効果で鶏肉がしっとり柔らかに仕上がる「鶏チャーシュー」。しっかりめの甘辛味で、ご飯もお酒も...すべて読む

暑い夏はヘルシーで、食欲がない日でも食べやすいものが恋しくなるもの。真夏の厳しい暑さでほてった体をクールダウンしてくれる、みずみずしい食材がおすすめです。 そこで今回は旬の「キュウリ」を活用したヘルシーレシピを、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。 1.ゆかり風味のやみつきキュウリ ゆかりのほどよい塩気で、あっというまにお酒...すべて読む

ここでは、おいしい夏野菜を使ったレシピを1週間分ご紹介します。夏野菜をもりもり食べて、夏バテ気味の体のだるさを元気に吹き飛ばしちゃいましょう！ ８／１２（月）の献立 メイン「ゴーヤチャンプル」 ゴーヤを使った定番料理のゴーヤチャンプル。下処理をしてスライスしたゴーヤを豚肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、卵、調味料などと炒めて混ぜ合わせるだけの簡単レ...すべて読む

毎日暑いと食欲も落ちてついついあっさりしたものばかり食べがちです。そこで、手軽に食べられるようなホットドッグやアメリカンドッグなどをランチにしてみませんか。手軽に作れるのでおすすめですよ。 お腹も満足♡ホットドッグレシピ ①ピクルスたっぷりのホットドッグ 刻んだピクルスをたっぷりのせたホットドッグです。IKEAの刻んだピクルスの瓶詰を買ってお...すべて読む

お肉を使ったボリューム丼や火を使わないヘルシー丼まで、バリエーションに富んだレシピを多数掲載。ぜひチェックしてみてください。 やみつき♡絶品“丼”レシピ10連発 ①豚こまdeビビンバ丼 豚こま肉とほうれん草を使ったビビンバ丼です。お肉は焼肉のタレ＋コチュジャンで味付け簡単。野菜も同時に摂取できる栄養バランスのとれた一品です。ほうれん草は小松菜...すべて読む

夏の不調を放っておくと、倦怠感や肌荒れの原因にもつながります。そんな時は、体の内側から元気にしてくれる「美腸スープ」で腸の調子を整えてみて。それでは早速、疲労回復・美肌効果のあるレシピをご紹介します。 体内から美しく！美腸スープレシピ ①手羽元ともち麦のスタミナスープ ホロホロになった鶏肉と、プチプチ食感のもち麦が美味しいスタミナスープで...すべて読む

茄子を丸ごと一本漬けした見栄えも食べ応えも抜群な一品です。ポリ袋やジッパー袋を使うと茄子をムラなく調味料に漬けることができますよ。冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ。（調理時間：10分/漬けこみ冷やす時間は除く） ②スタミナ♡なすの味噌煮 トロットロの茄子に甘辛味噌がからんだご飯に合う一品です。乱切りにした茄子と調味料を和え、ラップをかけてレン...すべて読む

どのレシピも10分以内で作れるので、「あともう一品欲しい」時にも重宝します。ぜひチェックしてみてください。 夏に嬉しい「レンチン野菜おかず」 ①絶品マーボートマト トマトを使った麻婆レシピです。こってりした味付けにトマトの酸味と旨味が絶妙にマッチ。白ご飯と相性抜群です。お好みで小ねぎを散らして召し上がれ。（調理時間：10分） ②蒸しなすの香味だ...すべて読む

そこで今回は、暑い日に嬉しい“冷たいおつまみレシピ”をご紹介します。どれも10分以内で作れる簡単なものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ALL10分以内！冷たいおつまみレシピ12連発 ①なすとカニカマの冷製ポン酢びたし レンジでチンしたナスと手でさいたカニカマを、ポン酢ダレで和えるだけの超簡単レシピです。カニカマの旨味とポン酢ダレが染み込...すべて読む

今回ご紹介する「手抜きレシピ」は、時短スキルは使えど味には一切妥協無し！ 楽ウマすぎるレシピで今日の夕飯はきまりです。 時短技が光る！絶品手抜きレシピ ①ご飯もお酒も止まらない！塩だれ豚レタス 夏が旬のレタス×ビタミン豊富な豚肉のさっぱり炒め物レシピ。ちぎったレタスと炒めるだけなので、包丁なしで作れます。レモンをキュッと絞っても絶品！（調理...すべて読む

マクドナルドでは、「ワイルド 倍スパイシービーフ」を、2019年8月14日（水）より、期間限定で全国のマクドナルド店舗にて販売する。 ワイルド 倍スパイシービーフ／画像提供：日本マクドナルド 「辛さで、夏バテから救いたい！」をテーマに今年7月より先行登場した 、夏にぴったりなバーガー「ワイルド スパイシービーフ 」 と 「マイルド カレーチキン 」の2種に続き...すべて読む

食料品主体の高品質なスーパーマーケット、成城石井。他のスーパーマーケットよりも価格が高めな印象を受けるかもしれませんが、自家製のオリジナル商品、一流シェフの手作りなど、人気の秘密がたくさんあります。 socchidiary 育児に仕事、頑張りすぎて疲れてしまった自分へのプチご褒美に、SNSで話題の、美味しくて人気のスイーツをご紹介します。この機会を利用し...すべて読む