人気焼き肉店「牛角」を運営するレインズインターナショナルは、その他にもさまざまな業態のレストランを運営している。 「とんかつ 神楽坂さくら」 その中でもとくに注目したいのが、「とんかつ 神楽坂さくら」。グルメインフルエンサーも絶賛する同店で、店舗は関東だけでなく西日本にもいくつか存在する。 神楽坂さくらはもちろんとんかつも美味しいのだが、特...すべて読む

エスプレッソが主役のビバレッジ2種 もっちりボール 抹茶＆パンプキンミルク（C）ビューティーガール コーヒー抽出後のコーヒー豆かすをリサイクルしたたい肥で育った抹茶、パンプキンを使用したもちもち食感のボール型フードで、中にはクリームをIN。もっちりした生地で食べ応えがあり、クリームの甘さが、コーヒーのほろ苦さとも好相性だ。（ビューティーガール...すべて読む

苦くてマズイは、変えられる。 子どもから「野菜は苦くてマズイ！」と言われてしまいます。どうすればいいのでしょうか？ と相談をいただきました こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。 先日、子どもの食事についてのお悩みを相談されま...すべて読む

「おさつカスタマイズ」おすすめフラペチーノ®3選 現在販売中の「おさつ バター フラペチーノ®」にトッピングされている「塩味 芋けんぴ」「ハニー バター ソース」が、 “おさつカスタマイズアイテム” として2023年9月22日（金）から登場します！ すべてのフラペチーノ®商品にトッピングできるということで、SNSを中心に話題沸騰中。「絶対やりたい」「トッピング待...すべて読む

映え重視な韓国フード お菓子やジュース、さらに即席麺にいたるまでスーパーで買えるものも映え重視な韓国フード。可愛いものに目がないわれらにはご褒美でしかない♡ Ray編集部の心を射ぬいたお菓子はコレ！ Check!1 イチゴコーングミ SEOJUのイチゴコーングミ。パステルピンクのソフトクリームみたいな形。ちまっとしてて愛おしい！ Check!2 フルーティーグミ TikTokで話題...すべて読む

プレミアムショートケーキ 山梨県産シャインマスカット 出典：シャトレーゼ公式オンラインショップ プレミアムショートケーキ 山梨県産シャインマスカット ￥420（税込￥453） まずご紹介するのはシャトレーゼの『プレミアムショートケーキ 山梨県産シャインマスカット』。 山梨県産のシャインマスカットをデコレーション。 ふわふわとしたくちどけのよいスポンジの間...すべて読む

「オートミールクッキー」のレシピ 材料を混ぜ合わせるだけであっという間できあがり！バナナと同量のオートミールを合わせるだけなので、欲しいときに欲しい量だけ作れるのも嬉しいポイントです。 材料（約10枚） バナナ 1本（正味100g） オートミール 100g 下準備 ・オーブンを170℃に予熱しておく。 作り方 ① ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶす。 ② オートミー...すべて読む

「ミスドゴハン」新作のラインナップは？ 10月4日（水）より導入されるのは、新たに開発したミスタードーナツこだわりのもちもち食感の四角い生地に、ピザ定番の食材をトッピングした、食べやすいサイズの「ピザッタ」2種。飲茶30周年を記念しミスタードーナツの汁そばと世界のスープを掛け合わせた「世界のスープ麺」3種。サクサク食感と濃厚な味わいが特徴の「季...すべて読む

[プレスバターサンド]バターサンド〈焼芋ブリュレ〉／5個入 1,404円(税込) 国産の安納芋を使用した、ねっとり食感の焼芋バターキャラメルと濃厚な焼芋バタークリームをたっぷりサンド。焼芋の甘みと溶け合うバターの相性が美味しさのポイント。 ※使用している芋原材料のうち、安納芋の比率は97%。 [ホテル椿山荘東京]スイートポテトあんバター／800円(税込) まんまるの...すべて読む

今回はネット上で話題を呼んでいたきゅうりのアレンジレシピを実際に試してみたところ、おつまみとしてもおかずとしてもピッタリなメニューに仕上がっていたため紹介したい。 きゅうりと天かすの組み合わせ 今回紹介するレシピはYouTubeチャンネル「けんた食堂」で紹介されていたもの。同チャンネルでは、しっかりと食材を下ごしらえするところから紹介していく丁寧...すべて読む

ダウンタウンの松本人志が商品化に携わったオリジナルソース「Macchan UMAMI rich sauce」（税込880円、以下マッチャン）がネット上で話題を呼んでいる。予約受付開始と同時に注文した記者が、さっそくその味についてレポートしたい。 松本人志のソースが生まれるまで 松本がレギュラー出演するトーク番組『お茶とおっさん』（BSよしもと）に、日本産和牛を広めた立役者で...すべて読む

だんだんと秋めいてきた今日この頃。 fumumu編集部では、この時期にぜひ食べたい、料理コラムニスト・山本ゆりさん考案のホットサンドレシピに挑戦してみました！ 【X】山本ゆり「秋のきのこホットサンド」 「秋のきのこホットサンド」 編集部が注目したのは、山本さんがX（旧・ツイッター）にて紹介されている「秋のきのこホットサンド」。 主な材料はこちら！ ・食...すべて読む

素敵なお店を知るだけで、気分が明るくなりますよね。 扉を開くと異空間！？ 京都・大阪の「雰囲気満点のカフェ」 暑い時こそ食べたい！ 大阪の「絶品スパイス料理店」 【大阪・兵庫】センスの良さが光る！「専門店の手土産」 今回は、annaアンバサダーでアクセサリーブランド『MEW Jewelry』のオーナー・西畑由香さんに、おすすめのスパイス料理店・カフェを教えていた...すべて読む

かねてから、大のたまご好きで知られている、タレントのマツコ・デラックスさん。 以前出演した番組で、自宅でよく食べている「たまごトースト」のレシピを紹介していたので、fumumu編集部でも作ってみました！ コンビニの「たまごサラダ」で簡単 編集部が注目したのは、今年2月放送の『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）での一幕。 マツコさんのコメント...すべて読む