【材料】鮭のみそちゃんちゃん焼き（2人分） ・生鮭 … 2切れ・味付塩こしょう … 少々・キャベツ … 250g・にんじん … 50g・玉ねぎ … 100g・しめじ … 50g・a. 合わせみそ … 大さじ2杯・a. 砂糖 … 小さじ2杯・a. みりん … 大さじ1杯・a. 酒 … 大さじ1杯・a. しょうが（すりおろし） … 小さじ1杯・ごま油 … 大さじ1杯 【下ごしらえ】鮭のみそちゃんちゃん焼き ・キャベツはざ...すべて読む

【材料】白菜の和風サラダ（3人分） ・白菜 … 300g・a. ポン酢しょうゆ … 大さじ2杯・a. みりん … 大さじ1杯・a. 砂糖 … 小さじ1/2杯・a. エクストラバージンオリーブオイル … 大さじ1杯・かつおぶし … 適量・刻み海苔 … 適量 【下ごしらえ】白菜の和風サラダ ・みりんはレンジ600Wで20秒ほど加熱します。 【作り方】白菜の和風サラダ 1 白菜は1cm幅に切ります。 2 ボウルに...すべて読む

24日、カルビーは人気ポテトチップス『堅あげポテト』シリーズの新商品『堅あげポテト 炭火焼き鶏皮旨辛仕立て』を発売。気になった記者がさっそく試してみたぞ。 人気シリーズの新商品 これまで地域限定味をはじめとした様々な味の『堅あげポテト』を販売してきたカルビー。今回発売されたのは、『堅あげポテト 炭火焼き鶏皮旨辛仕立て』だ。 『堅あげポテト』シ...すべて読む

好みだったり、美容や健康への意識からこだわりの食べかたがある人もいますよね。 以前、女優の前田敦子さんも、お刺し身を食べるときのこだわりについて明かし、共演者たちを驚かせたことが。 あっちゃんは「黒酢」にどハマり 注目を集めたのは、2021年9月放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）に、前田さんが出演した際の一幕。 番組から「ハマっている調味...すべて読む

ブームの予感!? 進化系クロワッサンサンドのレシピ 調理時間：15分 今年はニューヨーク発のクロワッサンロール（ニューヨークロール）が流行したこともあり、クロワッサンに注目が集まっています。 なかでもご紹介したいのが、クロワッサンを平たくして作る進化系サンド。クイニーアマンのように飴状にパリっとさせるのが特徴で、そこへブッラータチーズやハムを挟...すべて読む

ハイジのチーズパンレシピ 今回のターゲットは、アルプスの少女ハイジに出てくる、チーズパンです。山小屋で、おじいさんが作ってくれた、黒パンにとろとろの焼きチーズがのっかった、あれです。ハイジは、本当はふんわり白パンに憧れていて、でも、いつも食べてるのはライ麦パンと思われる、堅くて黒いパンでしたね。 おじいさんは串に刺したラクレット（チーズ...すべて読む

セブン-イレブンのウェルビーイングブランド「Cycle.me（サイクルミー）」。シーンや時間帯ごとに商品を選ぶという手軽さ、グレーを基調にしたおしゃれなパッケージが話題を呼んだ。 発売当時に購入してからしばらく同シリーズを離れていた記者だが、17日に発売した新商品をきっかけにまたハマったので紹介したい。 時間帯で選ぶサイクルミー 6月下旬に全国の店舗で発...すべて読む

パンに見えない！ローソンの焼きそばパンをレビュー ローソンで販売されている「メガ焼きそばパン」がSNSを中心に話題となっています。なんでも通常販売されている「香ばしい焼きそばパン」と比較して、総重量は200％以上とか……⁉ X（旧Twitter）では「ビジュアルが異常」「どうしてこうなったんだ」「これはパン付き焼きそば」など、そのボリュームに驚く声が続出...すべて読む

「新作パン」が続々と登場していて賑わいを見せている【コストコ】。その中には“この量でこのお値段！？”というコスパの良さそうなパンまであり、値上げが気になる今だからこそ家計も助けてくれそうでおすすめですよ。今回は照り焼きチキンが入ったお惣菜系パンをはじめ、おすすめの新作パン4品をご紹介します。 ★ママ友「プッ！ 小さな家ねぇ？」【ママ友が家...すべて読む

【材料】（12cmの丸型1台分） ・薄力粉 … 80g・強力粉 … 15g・バター（無塩） … 75g・ゲランドの塩（顆粒） … 0.8g・微粒子グラニュー糖 … 4g・溶き卵 … 13g・冷水 … 10g クリーム ・牛乳 … 250cc・生クリーム（36%） … 60g・バニラビーンズ … 1/2本・卵黄 … 44g・きび砂糖 … 30g・微粒子グラニュー糖 … 12g・コーンスターチ … 10g・プードルアクレーム … 10g・ラム酒 … 10g 仕...すべて読む

ケンタッキーフライドチキン（以下KFC）は、10月25日から11月21日の期間限定で、オトクすぎる「ファン感謝祭パック」を発売する。 【画像一覧】無駄のないセットで最高 11月21日は「フライドチキンの日」 1970年11月21日に愛知県名古屋市に日本国内KFC1号店「名西店」（現在は閉店）がオープンしたことにちなみ、毎年11月21日は「フライドチキンの日」としてKFCの大切な記念...すべて読む

しっかり味で大満足！オートミールチュモッパ 調理時間：10分 ごはんの代わりにオートミールで作る韓国のおにぎり「チュモッパ（チュモクパプ）」のレシピです。コロンとした形がかわいいひと口大のおにぎりは、ツナやキムチが入って旨みたっぷり。オートミールはレンジで簡単に加熱できるので、ごはんを炊くより手軽に調理できますよ。 材料（ひと口大4個分） ・...すべて読む

このレシピを試すのにかかる時間 約50分 白菜と鶏手羽元のトマトスープカレーのレシピ 材料（3～4人分） 鶏手羽元…6～8本 白菜…1／4個 Aカットトマト缶…1缶（400g） Aすりおろしにんにく…1かけ分 Aすりおろし生姜…1かけ分 A固形ブイヨン…2個 A純カレー粉…大さじ1 Aクミンシード…小さじ1（あれば） A乾燥バジル…小さじ1 A砂糖…小さじ1／4 塩こしょう…適量 オリーブオ...すべて読む

「美味しいコロッケとメンチカツが大好き」と語る、新宿二丁目でトップクラスに大柄で美味しいスパイスカレーを作るゲイバーママの奏さん。 彼の作る料理を求めてお店に通うゲイの方たちも多くいるほど、奏さんは料理のプロとしても評価の高いママだ。 「住吉精肉店」 そんな奏さんと行く、「最高に美味しい肉屋の揚げ物を巡る旅」。第7回は埼玉県志木市にある「...すべて読む