寒くなり鍋の出番が多くなる季節がやってきました。それと同時に旬の野菜である白菜が冷蔵庫の常備野菜になっているご家庭も多いのではないでしょうか。 鍋に大活躍の白菜ですが、なかなか一度で消費しきれないこともあると思います。とはいっても残るのは、芯の部分が大半をしめる、黄味がかった白い葉ばかり。今回はそんな歯ごたえのある部分だからこそおいし...すべて読む

焼きたてチーズタルト専門店PABLOminiでは、2016年12月1日(木)より、手のひらサイズの小さいチーズタルト「PABLO mini(パブロミニ)」から、雪のようにホワイトチョコレートをふりかけた『ホワイトラズベリー』を新発売する。 本商品は、口どけなめらかなホワイトチョコとチーズタルトの中心にラズベリーソースをたっぷりと閉じ込めたパブロミニ。 12月25日(日)までのクリスマ...すべて読む

亀田製菓は、1976年に発売を開始し、今年で40周年を迎えるロングセラー「ハッピーターン」シリーズから、期間限定で『82g ハッピーターン しあわせのいちご味』を、2016年11月28日(月)より発売する。 今回新しく発売する「ハッピーターン しあわせのいちご味」は、季節を先取りした“いちご”の美味しさハッピーターンの特長“甘じょっぱさ”とをミックス。 北海道産のミ...すべて読む

みんな大好き豚肉の生姜焼き！実は作る人によって、レシピに意外なこだわりが隠されている料理の一つでもあります。では、プロが作る豚肉の生姜焼きには、どんなこだわりがあるのでしょうか？ 男女ともから愛される「豚肉のしょうが焼き」 定食屋さんでもファミレスでも、ほとんどのお店で食べることができる豚肉の生姜焼き。 中には お袋の味 の一つとして、実家...すべて読む

輸入の冷凍品が多く出回り、今では年中手に入れることのできるサーモンですが、やはり日本人にとっては「鮭＝秋」のイメージ。 お寿司屋さんに行っても、この時期はついサーモンに目がいってしまいます。 トロッと脂の乗った刺身用サーモンを見つけたら、今夜は簡単＆こくウマ、韓国風ピリ辛の漬け丼にしてみませんか？ コチュジャンの辛みととろ～り温泉卵が、サ...すべて読む

「ダイエットしてるけど、甘いものが食べたい…」。女性にとって、ダイエットは永遠のテーマ。そんなときでも罪悪感なく食べられる、寒天を使ったデザートをご紹介します。お味もミルクとユズテイストでおいしくいただけますよ。 ヘルシーといわれる寒天。カロリーがゼロに近い、というのも理由のひとつですが、寒天に含まれる2種類の食物繊維がダイエットを力強...すべて読む

今、インスタグラムやTwitterで大人気の料理「ぎゅうぎゅう焼き」をご存知ですか？ 野菜もたっぷり取れて体に良くて凄く美味しいと話題なんです♡ お子さんがいる家庭だと、具材を並べてもらうお手伝いをしてもらったりとお子さんとの楽しい会話の時間にもなるので一石二鳥♪ 今回はぎゅうぎゅう焼きの人気の秘密や作り方を大公開します♡ ぎゅうぎゅう焼きって何？...すべて読む

ロッテアイスは2016年12月5日(月)よる、あずき入りでおしるこ味の『雪見だいふく おしるこ』を発売する。 白いおもちで、あずき(甘納豆)入りのあずきアイスを包みました。あずきのアイスには、あずきの煮汁で炊きあげたこし餡を混ぜこみ、おもちと組み合わせることで、「おしるこ」の味わいを表現。今までに、雪見だいふくを使用したアレンジレシピでも、温めたあず...すべて読む

大阪で肉・マグロ・寿司！みんなでガッツリ盛り上がりたい時に押さえておきたいお店 年末年始にむけて友達と飲み会のお店探しや、帰省した時に行ってみたいお店候補にお肉や魚が美味しいお店をピックアップしました。そして大切なコスパも重視！ガッツリ食べてお財布に優しそうなお店です。 分厚い赤身肉ステーキの圧倒的な旨味で「肉→ご飯」ループが止まらなく...すべて読む

美味しくて綺麗になれる♡スープも残さず堪能したい美容に良い鍋レシピ 大人女子にぴったりの美容に良い鍋のレシピを紹介します。様々な具材を入れた寄せ鍋も美味しいですが、食べながら綺麗になれたら更に嬉しいですよね。イソフラボンを含む豆腐をメインにした鍋、美肌作りに欠かせないコラーゲンが入った鶏肉や魚の鍋、そして野菜をたっぷり美味しく食べられ...すべて読む

吉祥寺の隠れ家的カフェ♡オシャレな街だからこそ知っておきたいお店とは？ 個性あふれる雑貨屋やアパレルショップが軒を連ねていることで、認識されている吉祥寺。住みたい街ランキングでも何度か1位を獲得している、今最も注目を集めている場所ですよね♡そんな吉祥寺で隠れ家的雰囲気を楽しめるカフェとは一体どこなのでしょうか？こちらではオシャレな吉祥寺...すべて読む

古民家カフェでほっと一息つきましょう。レトロ空間で心も体も癒される日を 本当に落ち着くカフェをお探しなら、古民家カフェはいかがでしょうか。外観も内観も古民家そのもの。レトロな雰囲気はどこか懐かしさを感じさせてくれます。もちろんお食事やカフェメニューにもこだわりあり！若者に人気の北千住、お洒落な町赤坂や目白、古着屋も多い祐天寺など、様々...すべて読む

おにぎり専門店でランチはいかが？ほっこりあったかやさしい味を堪能しちゃお♡ 日本人のソウルフードおにぎり。専門店でいただくと、また格別です。こだわりのあるお米。ごはんにぴったりのさまざまな具材。海苔や握り方にいたるまで、家でいただくおにぎりとは一味違う、専門店ならではの味を堪能することができます。なかでも、とっておきのお店をご紹介しま...すべて読む

お箸が進む簡単アレンジレシピ◎梅干しで作るフルコースを召し上がれ♪ 皆さんは、どんな頻度で梅干しを食べていますか？実は毎日食べても健康的にいいと言われている梅干しでフルコースを楽しんでみましょう。今回は簡単なレシピからアレンジレシピまで梅干しを使って楽しんでみましょう。定番な料理から意外な料理まで様々な料理がありますよ。 子供から大人ま...すべて読む