ぎゅうぎゅう焼きって何？
ぎゅうぎゅう焼きとはその名の通り、野菜やお肉がゴロゴロとのっている料理。
滋賀県に住む翻訳家の女性、村井さんが考案してＳＮＳ上に投稿したことが始まりです。
その名も「村井家のぎゅうぎゅう焼き」です♡
ぎゅうぎゅう焼きのヒントは友人のホームパーティだったそうです。
バットに鶏モモ肉と鶏胸肉、皮を剥いたじゃがいもが並べられていて、オーブンからそのまま出てきたんです。そのビジュアルのインパクトや、好きな具材をなんでも並べる新しさにびっくりしました。
食べてみると美味しくて、作り方も簡単だったことから自ら作ってＳＮＳに投稿したんだとか。
ぎゅうぎゅう焼きの人気の秘密は？
それではぎゅうぎゅう焼きの人気の秘密についてです♡
1．簡単であること
2．美味しい♡
3．具材は自由である
4．色鮮やかでパーティーにもＧＯＯＤ！
考案者の村井さんも言っているように、簡単で美味しいのが1番魅力でしょう♪
そして具材もコレは絶対入れて！というものはなく、自由なのでお家の残り物をぎゅうぎゅうと詰めてぎゅうぎゅう焼きに変身させることも可能です♡
・皆が作ったぎゅうぎゅう焼き♡
「お家の野菜とは言ってもなかなかイメージが浮かばない」という人のためにも、
皆が作ったぎゅうぎゅう焼きの画像を見て、作るぎゅうぎゅう焼きの思考を練りましょう！
忙しい朝も簡単で美味しい♡ぎゅうぎゅう焼きのトーストです。
大人はコーヒーと、お子さんはジュースと一緒にアメリカの朝食気分を味わえちゃいます♡
寒い寒い冬の夜に野菜たっぷりのぎゅうぎゅう焼きで心も体も温まります♪
トマトは温めると脂肪燃焼効果もあるのでミニトマトなども加え食べたらダイエットにも最適です！
パーティーのメインでも引けを取らないこの鮮やかさ♡
これを見た女子は「どうやって作るの！？」と気になって仕方がないことでしょう。
簡単に作れると知ったら…毎晩ぎゅうぎゅう焼きもあり得る話です。
まさに野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼きです♡
ぎゅうぎゅう焼きの具材は自由ですから、レンコンだって入れちゃいます！
夜はお肉は…という女性も野菜だけでも色鮮やかな美味しいぎゅうぎゅう焼きの出来上がりです♡
いかがですか？色々なぎゅうぎゅう焼きがありましたね♡
お次は簡単！ぎゅうぎゅう焼きの作り方をご紹介します♪
簡単ぎゅうぎゅう焼きの作り方
それではぎゅうぎゅう焼きの作り方を説明していきます！
1．まずは入れたいと思うものを切ってシートを敷いたオーブンの天板に綺麗にのせます。
2．野菜は水分が抜けて小さめになるのでなるべくぎゅうぎゅう！と詰めてくださいね♡
3．お魚を入れたい時は魚の臭みを消すためにローズマリーの枝をのせるとＧＯＯＤです♪
4．オリーブオイルをまわしいれて、コショウを振ったらオーブンへ入れます。
・オーブンの温度、時間は？
最初に余熱を50～160度にしておきましょう。
焼き時間は30分～40分でＯＫです♪
お肉を入れる場合は、お肉に火が通ったら200度前後に温度を上げます。
焦げ目がほんのりと、つくかつかないか位になったら完成です♡
ここでもう１つポイントで更に美味しく仕上げるには、上手に野菜を下茹でして焼き上がり具合を揃えると更に美味しく仕上がります♡
これで美味しくて彩り綺麗なぎゅうぎゅう焼きの完成です♡
凄く簡単なのに綺麗で美味しいぎゅうぎゅう焼き♡
いかがですか？
作りたくなっちゃいませんか？♡
野菜をたくさん入れてヘルシーに、パーティーのように豪華に、など色々なぎゅうぎゅう焼きがあると思いますのでぜひお試しあれ♪
