女性に冷えは禁物。冷え性改善の代表食材である生姜を活用して、あったかライフを送りましょう！ とはいえ、生姜をメインで使うメニューはなかなかありません。ちょこちょこ炒め物や煮物などに入れて使うのが一般的だと思います。 そこで、妊娠中に足のツリやむくみがひどかった私は、気軽にたくさん生姜を使えるよう、生姜ダレを常備していました。 生姜、醤油、...すべて読む

【マクドナルド／モデルプレス】マクドナルドの人気メニュー「マックフルーリー」から、チョコレート専門店（ショコラティエ）の定番”ショコラオランジュ“をイメージした新商品「マックフルーリー オレンジショコラ」が登場。2017年1月25日（水）より期間限定で全国のマクドナルド店舗で販売される。 マックフルーリーに「オレンジ ショコラ」味 上品で繊細な大人...すべて読む

1月も半ば。冬の寒さも今がピーク。 冷たい木枯らしに吹かれて、体の芯まで冷えてしまった日は、ピリッとパンチの効いたつけだれで食べるお蕎麦はいかが？ 豚の脂とネギの甘みが広がるだし汁に、おろしショウガとラー油がアクセント。 食べるうちに、お腹の中からほかほかと温まってきます。 きりっと冷たい麺とホットなつけ汁の組み合わせも新鮮。 冬ならではの食...すべて読む

大根の活躍の場が多い冬の季節。大根は葉から皮まで、捨てる部分がまったくない野菜としても有名です。 とはいっても、食べられるからといって残しても、結局はおいしい食べ方に出会えないままで終わってしまう…。とういことはないでしょうか。 今回ご紹介するレシピは、そんな大根の皮を市販のバジルペーストで味をつけて、イタリアンな一品に変身させてしまう...すべて読む

毎日のおやつ。できれば手作りのものを食べさせたいと思うのが母ゴコロですよね。でも、ときどきレシピがマンネリ化しちゃうことってありませんか？ たまにはちょっとひと工夫をして、こんなクッキーはいかがでしょう。マロンペーストを使うことで、甘さだけでなくほんのりマロンの風味もエッセンスに。体に優しいココナッツシュガーは少量ながらもよりコクのあ...すべて読む

【イベント／モデルプレス】「パン好きが最高にパンを楽しめるイベント」として、全国から50店舗以上が出店し昨年行われた「パンのフェス 2016 in 横浜赤レンガ」。大きな反響を呼んだパンのフェスが今年も横浜赤レンガ倉庫前広場にて再び開催します。昨年は開催初日から多くの人が来場し、開催後すぐに長蛇の列ができるなど広場は人と熱気に溢れ盛り上がりをみせて...すべて読む

バブーエットのエンジェルフードケーキ／950円(税別) 目黒川沿いにオープンした“スヌーピー”をテーマにした本格的なカリフォルニアダイニング「PEANUTS Cafe(ピーナッツ カフェ)」から、2017年1月17日(火)よりバレンタイン限定メニューが登場する。 サリーの片想いをイメージした淡いピンクのバレンタイン限定エンジェルフードケーキ「バブーエットのエンジェルフードケ...すべて読む

とろみのついた独特の甘辛いタレが、ふわふわのお餅を包むこむ… 、ときどき無性に食べたくなる、あの味…。そう、懐かしの、みたらし餅！ 小さい頃から、みたらし餅に目がなかった私。放っておくとひとりで何本も食べてしまうので、よく怒られたものでした。 大人になったら、みたらし餅を好きなだけ食べてやるんだ！ そんな私のような（小さな！）野望を持って...すべて読む

【マクドナルド／モデルプレス】マクドナルドから、“いちごチョコクリーム”をピンク色のパイ生地で包みこんだ新商品「三角いちごチョコパイ」が登場。2017年1月25日（水）より全国のマクドナルド店舗にて期間限定で販売される。 マック、三角チョコパイに“いちご味”が登場／画像提供：日本マクドナルド株式会社 いちごチョコたっぷりのパイ 三角いちごチョコパ...すべて読む

【キル フェ ボン／モデルプレス】フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」は、2017年1月25日～1月31日の期間、イチゴ尽くしの人気のイベント「2017ストロベリーWeek！」を開催する。 「キル フェ ボン」1年で7日間だけ「ストロベリーWeek」開催／3種のベリ―とチョコレートのタルト piece 670 円／whole（25cm） 6,372 円／画像提供：ラッシュ株式会社 イチゴづくしの華やかタルトが...すべて読む

マクドナルドは、本格派カフェコーナー“McCafé by Barista(マックカフェ バイ バリスタ)”併設店舗にて、初のティーラテ『キャラメルロイヤルミルクティーフラッペ』と『キャラメルロイヤルミルクティー』を2017年1月18日(水)より期間限定で発売する。 2017年最初の期間限定商品としてマックカフェ初のティードリンク。「ミルクティー」は香り高い世界三大銘茶のウバ茶を一...すべて読む

こだわりのシナモンロール専門店「Cinnabon(シナボン)」は、アツアツのシナボンに甘酸っぱいストベリーをトッピングした『ストロベリーミニボン＆ストロベリーミニチョコボン』を、2017年1月15日(イチゴの日)より期間限定で新発売する。 アツアツのシナボンに甘酸っぱいストロベリーをたっぷりとトッピング。ミニボンとミニチョコボン2種類の味。 さらに、同期間中、東...すべて読む

今日から！ リッチな「キットカット」がバレンタイン限定で登場！ 「キットカット」のバレンタイン限定商品3品が、2017年1月16日（月）、27日(金)に発売されます。今回は、トップパティシエ・高木康政氏の全面監修のもと、厳選素材の使用や新製法の導入を通じて、革新的な商品が人気の「キットカットショコラトリー」のこだわりが詰まった限定商品。贈り手のさまざま...すべて読む

寒い季節は、なぜか本能的に脂身たっぷりの豚肉に目が行ってしまいます。じゅわっとにじみ出る肉の脂、おいしそう…、でも、でも、そこに立ちはだかる「カロリー」という高い壁！ 豚バラ肉は、脂肪分が多く、たしかに高カロリー。ですが、調理法によって、油の摂取を減らすこともできるのです。 その調理法が、グリル！ グリルでじっくり焼くことで、適度に油が落...すべて読む