料理はけっして得意なほうではありませんが、おつまみを色々用意して、友人とわいわいお酒を飲むのは大好きです。 自然と得意料理もお酒に合うおつまみのような一品が増えていきますが、その中でも大活躍しているのがこちらのレシピ。 アボカドとキムチとチーズ、もともとそれぞれが人気の食材なので、“合わせてみる”という発想はなかったのですが、一度試して...すべて読む

【モデルプレスナイト・モテるグルメ研究所／モデルプレス】10日、「Kawaiian for ひかりTV 4K」の生放送番組「モデルプレスナイト」（毎週金曜よる23時～）が放送。「モテるグルメ研究所」が展開され、タレントやモデルがそれぞれ火を使わずに作れるお手軽グルメを披露した。 火を使わなくてOK！「キムサラチャー」が美味しそう【モテるグルメ研究所】（C）モデルプレス...すべて読む

【サーティワン／モデルプレス】サーティワンアイスクリームからひな祭りにぴったりのスイーツ「ひなだんかざり」が登場。2017年2月15日（水）～3月3日（金）まで販売される。 サーティワン、キュートなひな祭りアイスが登場／画像提供：B-R サーティワン アイスクリーム株式会社 人気の「ひなだんかざり」が今年も 「ひなだんかざり」／画像提供：B-R サーティワン ア...すべて読む

【ハーゲンダッツ／モデルプレス】ハーゲンダッツ ジャパンから、濃厚でクリーミーなアイスクリームとさまざまな食感が楽しめるバータイプのアイスクリーム、ハーゲンダッツクランチークランチ『ダブルクッキー＆クリーム』が登場。2017年3月28日（火）より期間限定にて発売される。 ハーゲンダッツ「ダブルクッキー＆クリーム」登場 しっとり＆ザクザク食感を楽し...すべて読む

【ミスタードーナツ／モデルプレス】ミスタードーナツから、「からだに にじゅうまる」シリーズ第1弾商品として、「オイルカットドーナツ」が登場。2017年2月15日（水）より全国のミスタードーナツで発売される。 ミスド、からだに優しい「オイルカットドーナツ」登場／画像提供：株式会社ダスキン “からだにうれしい”ドーナツを開発 “からだにうれしいこと”を考...すべて読む

【ミスタードーナツ／モデルプレス】ミスタードーナツからホワイトチョコなどでデコレーションしたドーナツ5アイテムと「ドーナツポップ」の期間限定フレーバーが登場。2017年2月15日（水）から期間限定で販売される。 ミスド「ショコラ カーニバル」がホワイトチョコ仕様にチェンジ！／画像提供：株式会社ダスキン ホワイトデーにぴったりなドーナツ続々 ショコラデ...すべて読む

「飲む」、「付ける」、「浸かる」、「嗅ぐ」、「燃やす」 に適し、５拍子揃った薬草と言われるよもぎ。 和菓子の材料や、美容関係で取り入れるのもいいですが、 ご飯と一緒にたっぷり味わうのも幸せ。 材料（1人分） 米100cc ヨモギ50g 水500cc 塩適量 作り方 1）米は洗って30分水（分量外）に浸け、ザルに上げて水を切る。 2）ヨモギは汚れた葉などは取り、きれいに洗う...すべて読む

北海道産の小麦や天然酵母を使った安心の味わいと、色とりどりで個性豊かな見た目が楽しいベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL（アフィダメントベーグル）」。2月1日より、バレンタインにピッタリなベーグルとギフトセットが登場したんだそうですよ。 こだわりの素材を使った、バラエティ豊かなベーグルのお店 「AFFIDAMENTO BAGEL（アフィダメントベーグル）」は、”ココロと...すべて読む

大人のバレンタインギフトにおすすめしたいのが、見た目はダークな茶色、ほろ苦いビターチョコのような味わいの「チョコビール」。チョコビールといってもカカオや砂糖は不使用、高温かつ焦げる寸前まで焙煎した麦芽を使用しつくられたビールなんです。 香り豊かなチョコビールで知る、ビールの新しい世界 チョコビールを提供するのは神奈川県厚木市にあるビール...すべて読む

トマト、ニンニク、ピーマンなどを使う料理を バスク風と言います。 押し麦が、あさりやトマトから出る自然の旨味を吸い込んで 食感も味わいも豊かに。 好みでイタリアンパセリを多めにしても美味。 材料（1人分） 胚芽押し麦15g 押し麦を茹でる水3カップ あさり150g あさりを茹でる水300cc トマト適量 ニンニク3g イタリアンパセリ（なければパセリ）適量 オリーブオイル...すべて読む

空気が乾燥して、風邪をひきやすい季節ですよね。鼻や喉も乾燥して、風邪をひきそう、というときもあると思います。そういうときに、食べて欲しいのがお鍋。その中に風邪予防効果のある野菜を入れて食べて下さい。今日は、ぜひ冬の鍋に入れてほしい、風邪予防になる身近にある野菜をご紹介したいと思います。 １、セリ もともと野草だった セリ 。セリには、痰（...すべて読む

今年も気づけば街中がチョコレート一色に！ 仕事に家事に慌ただしく、以前のようにデパートの専門店を隈なく見てまわれない…という方も多いのではないでしょうか。 最近では、自宅で簡単に作れるチョコレートレシピが私のお気に入り。自分で作れば、甘さや味も家族好みに調節でき、お財布にも嬉しい！ 今年、挑戦してみたいのがこちらの「フォンダンショコラ」。...すべて読む

まだまだ風が冷たい季節がつづきます。 毎年この時期になると、もう冬はこりごり、早く春になってほしい～と思いますが、この寒い時期だからこそおいしくいただける料理もあります。 その代表格が、冬の家庭の味、クリームシチュー。 寒い夜、家族でクリームシチューを囲むひとときは、大人になってもやっぱり嬉しいもの。 今回は、ルゥから手づくり、旬の鮭とシ...すべて読む

【コールド・ストーン／モデルプレス】コールド・ストーン・クリーマリーは、毎年好評の、「あまおう」のクリエーションを含めた全メニューの食べ放題「コールドストーン バレンタインビュッフェ」を開催。2017年2月13日（月）～2月15日（水）に実施する。 「コールド・ストーン」人気の食べ放題が3日限定で復活／画像提供：コールド・ストーン・クリーマリー・ジャ...すべて読む