たらこの味がしっかりとしていて、クリームとバターの濃厚な味わいがクセになるたらこクリームパスタです♡重くなりすぎないので、朝食にササっと食べたい一品ですね。 たらこスプレッド 150g CAMEL COFFEE ￥358 しっかりしたパッケージに入っているので、冷蔵庫での保存や使用にとっても便利です。シーフードとの相性もいいです。 2.塩レモンソース chihiyof レモンの風味...すべて読む

ブロッコリーとカリフラワー。八百屋さんで両者を目にしたらどちらを手にとりますか？「お弁当の色どりにも役立つしブロッコリーを…」という方も多いと思いますが、ぜひ一度カリフラワーを選んでみてください。 今回ご紹介するレシピは、カリフラワーとゆで卵にマヨソースをかけて、トースターでこんがりと焼いた一品。ホロホロと口の中でやさしく崩れるカリフ...すべて読む

スーパーフードという言葉を耳にすることも多くなった昨今。さまざまな食品が手に入りやすくなってきましたね。これから紹介する「フリーカ」もそのひとつ。東地中海沿岸アラブ諸国で古くから伝わる古代穀物で、栄養価が高く、腹持ちもいいことからダイエット食としてもぴったりなアイテムなんです。 腹持ちもよく、栄養価も高い 「フリーカ」とは、青麦と呼ばれ...すべて読む

寒さが身に応えるこの季節。定番料理のお鍋は、洗い物も少なく野菜もたくさん摂れるので、冬はどこのご家庭の食卓にも登場する頻度が高いのではないでしょうか？今回は冷蔵庫の中に入っている調味料を混ぜて簡単に作れる「ワンタン鍋」のレシピをご紹介します。スープまで飲み干したくなる美味しさですよ。 野菜をたっぷり味わう「ワンタン鍋」のレシピ ねぎや白...すべて読む

豆苗は安く購入出来るだけでなく、根元を残して水に漬けておけば、もう一度収穫のできる「リボベジ」としても知られていますよね。キッチンですくすく育つ姿は、とても可愛らしいんです♡ 豆苗の青椒肉絲風 ピーマンで作るのが定番の人気中華おかず、青椒肉絲を豆苗で代用するレシピです。ピーマンとはまた違ったシャキシャキの食感がやみつきになりそうです。...すべて読む

できれば“東京だけでしか買えない”レアなお土産を手に入れたいですよね♡そこで今回は、お土産センスに大絶賛される話題沸騰中の手作りキャラメル専門店「NUMBER SUGAR」をご紹介します。 SNSで話題の無添加キャラメル 「NUMBER SUGAR」を知りたい♡ スイーツの激戦区、表参道のキャットストリート近くにキャラメル専門店「NUMBER SUGAR（ナンバーシュガー）があります。ヨー...すべて読む

寒い日は自宅に友人を招いてホームパーティを楽しんでみてはいかがですか？ ちょっとしたスイーツやお茶、チーズ、ワインなどを用意するだけの気軽なスタイルであればすぐに行えますよ。そんな時のおもてなしにおすすめの濃厚でクリーミーな「サンデーフロマージュ」のチーズをご紹介します。 チーズのような濃厚な時間を過ごしてほしい 長年ワインとチーズに携わ...すべて読む

生ガキ、カキフライ、カキ鍋…。「海のミルク」とも言われる栄養満点のカキはまさに今が食べ頃。殻付のままレモン汁でいただくカキも最高ですが、火を通した時のあのプリッとした食感もたまりません！ 今回ご紹介するのは、ポン酢バターのほどよい酸味とコクが、牡蠣の美味しさを引き立てるレシピ。シャキシャキとしたもやしとの相性も抜群ですよ。 カキポンバタ...すべて読む

寒い冬に食べたくなる煮物料理。一つひとつの具材に味が染み込んだ煮物は、身体だけでなく心もほっと落ち着かせてくれます。美味しく仕上げるポイントは、具材を先に炒めること。ひと手間加えることで、煮込んだ時に具材の旨味が逃げにくくなるのだとか。お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひ挑戦してみてください。 フライパン一つで作る「鶏肉と大根の炒め...すべて読む

あの焼鳥の名店が満を持して開いた分店。若き職人が焼き場を守る 予約が困難と言われる焼鳥店『目黒 鳥しき』の分店『目黒 鳥かど』。2017年1月のオープン以来、その噂は瞬く間に広がり、予約必至の人気店となっている。 目黒駅から権之助坂を下り、目黒川を渡ってすぐ、小道を入った階段下に『目黒 鳥かど』の入り口がある。控えめな看板を横目に扉を開けると飛び...すべて読む

「Mme KIKI（マダムキキ）」は、兵庫県神戸市にあるアートとスイーツのお店。ユニークなモチーフや色彩で見る人を魅了するチョコレートは、バレンタインデーのプレゼントにぴったり。アーティスティックな世界観がぎゅっと詰まったチョコレートで、2月14日を特別な一日にしてくださいね。 バレンタインを彩るチョコレートがたくさん 兵庫県神戸市にあるアートとスイ...すべて読む

お酒に良く合う肉系おかずは、晩酌にも夕食にも使い回せるので重宝します。好みに合わせて色んな肉類や味付けを覚えておくと便利です。 男性ウケ抜群の肉系おかずレシピ ①とろ～りチーズの豚ッカルビ macaroni_news レンジだけで作れる豚バラ肉と野菜たっぷりのダッカルビ風レシピ。ブロック肉を使っているので食べ応え抜群です。甘辛く味付けした豚バラ肉にとろとろ...すべて読む

ピンもと： 1 とろ～りとろける、フォンデュ。バレンタインには濃厚なフォンデュで甘く美味しい時間を過ごしてみませんか？ ピンもと： 1 2873 定番のチョコレートフォンデュから、オシャレなスモアフォンデュまで！彼や家族と楽しみたい、バレンタインにピッタリな甘いフォンデュのレシピと、アイディアを集めました。 おうちでできる♡フォンデュレシピ集 ①ガーナ...すべて読む

いよいよバレンタインシーズンが到来。今回はこの季節だからこそ訪れたい、チョコレートスイーツが美味しいお店をご紹介します。友人と訪れるも良し！彼とのデートで訪れるも良し♡最高のスイーツばかりですよ。 Q-pot CAFE 「Q-pot CAFE」には、恋する乙女心を表現したかのような可愛らしいピンク色のスイーツが登場しています。 shihoriiin49 こちらはフレッシュストロベリ...すべて読む