お酒に良く合う肉系おかずは、晩酌にも夕食にも使い回せるので重宝します。好みに合わせて色んな肉類や味付けを覚えておくと便利です。

男性ウケ抜群の肉系おかずレシピ

①とろ～りチーズの豚ッカルビ

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レンジだけで作れる豚バラ肉と野菜たっぷりのダッカルビ風レシピ。ブロック肉を使っているので食べ応え抜群です。甘辛く味付けした豚バラ肉にとろとろチーズを絡めて食べると、お酒もご飯もどんどん進みますよ。

②豚こま肉のカレーケチャップ炒め

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豚こま肉と玉ねぎだけで作れるミートボールおかずレシピです。カレーとケチャップのソースで懐かしい味に仕上がるので、心まで満たしてくれそうですね。お酒にも夕食にも良く合います。

③濃厚オイスターチャーシュー

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こってり濃厚ソースの豚肉チャーシューがフライパンひとつで作れちゃうレシピ。とんかつ用の豚肉を使うので蒸し煮するだけで完成します。「今日は肉が食べたい！」という日の夕食に是非どうぞ。

④豚こま肉でガーリック竜田揚げ

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揚げ物で晩酌を楽しむのが好きな人におすすめの一品です。カリカリに揚げた豚肉竜田揚げとフライドガーリックで、手が止まらなくなりますよ。お肉の下に敷いた豆苗まで美味しくいただけます。

⑤しっとり旨辛フライドチキン

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パンチのある旨みと辛さがたまらないフライドチキンのレシピ。キムチ鍋の素を使うので味付けの失敗が少なく、短時間で味が浸み込みます。揚げ物好き方の晩酌や夕食用におすすめですよ。

⑥はちみつ鶏チャーシュー

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しっとりやわらかい鶏肉チャーシューがレンジだけで作れる嬉しいレシピ。鶏肉本来の旨みを堪能しながらたっぷり味わえるのでおすすめです。鶏むね肉でも作れるので、お財布ピンチのときにも重宝します。

⑦鶏つくね南蛮

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チキン南蛮が好きな人にオススメのユニークなレシピ。甘酢だれが絡んだふわふわの鶏つくねにタルタルソースをかけて仕上げます。手を汚さないで作れる鶏つくねと簡単タルタルの作り方も必見です。

⑧マヨでコクうま！たれポンチキン

コクのある調味料を絶妙な配合で使い、ぷりぷりジューシーに仕上げた鶏肉料理です。旨みの強い味付けなので、お酒のお供に最高。男性の胃袋をつかめること間違いなしの絶品レシピです。

⑨牛肉とじゃがいもの黒こしょう炒め

牛肉と根野菜をシンプルな塩コショウ味で楽しめる一品です。フライパンひとつで炒めるだけの簡単調理で、素材の旨みを引き出すことができます。ビールのおつまみとして◎。どんどん箸が進みますよ。

⑩牛肉とネギの味噌南蛮焼き

たまにはちょっと高めの牛肉でご馳走を。牛肉と旬の長ねぎを使い、こってり甘い味噌味のすき焼き風の肉料理が作れます。ゆったり日本酒を楽しみたい時にもおすすめです。

がっつり肉料理で幸せなお食事タイム

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美味しい肉料理を食べて、心とカラダにパワー復活！仕事で疲れている時にお肉は◎。肉系おかずで元気をチャージしてくださいね。