一日中働いたあとの晩酌タイムは最高のひと時ですよね。そこにお酒に合うおつまみがあればもう最高です。そこで今回は、調理時間3分〜5分、帰宅後にさっと作れる超特急“おつまみ”をご紹介します。 超特急“おつまみ”10連発 ①焼肉屋さんのやみつきうま塩キャベツ 焼肉屋さんの定番メニュー・塩キャベツを自宅で再現！作り方はいたって簡単で、キャベツを手でち...すべて読む

そこで今回は、夏バテ回復に役立つ栄養素をピックアップ。その栄養素をきちんと摂ることができる、1週間の献立レシピもご紹介します。酷暑で疲れていてもさっと作れるように、20分で2品完成する献立を集めてみました！ 夏バテ回復に役立つ栄養素6＋α 1. たんぱく質 JuliaMikhaylova / Getty Images たんぱく質は筋肉を作る栄養素です。体の疲れを回復したり、持久力を高めたり...すべて読む

暑い夏はどうしても料理をする気力が無くなってしまいますよね。こちらでは、火を一切使用せずにレンジのみで調理可能な絶品おかずをご紹介します。スタミナ＆ボリューム満点なので、疲れた身体も癒やされるはず！レンチンおかずで猛暑を乗り切りましょう。 「レンチンおかず」10連発 1.ハニーマスタードチキン おもわずかぶりつきたくなる、ハニーマスタードチキ...すべて読む

一皿に盛りつけるだけで速攻でお洒落に仕上がる「ワンプレート」ごはんなら、洗い物が少なくて夏バテ気味の身体に負担が少なく済みます。それでは早速、夏不調に効く食材を生かした時短レシピをご紹介しましょう♡ 夏バテ中でも速攻ごはん！のっけ丼 ①レンチン5分。豚バラのスタミナ丼 パワーの源「お肉」と、疲労回復に効果がある「ニラ」を組み合わせた丼は、...すべて読む

毎日の夕飯＆お弁当作りを助ける「冷凍作り置き」レシピをご紹介します。こちらでご紹介するおかずはALL30日間冷凍保存OK♡一回作れば長期保存が可能です。便利で美味しい絶品おかずをチェックしてみましょう。 長期保存OKな「冷凍作り置き」 1.にんじんの塩昆布ナムル ポリ袋1つで調理可能な、にんじんの塩昆布ナムル。鮮やかな色味なので、お弁当に入れたり食卓に並...すべて読む

いつもの市販のスイーツも、盛り付け方を意識するだけでオシャレに見えるんです。友達が遊びに来た時のおもてなしや、彼や旦那さんとのいつものおやつタイムを、少しだけ特別なものにしてみましょう。洋菓子・和菓子ごとにおしゃれに盛りつけるテクニックをご紹介します。カフェや盛り付け上手さんを参考にしてみましょう♡ カフェ風プリン プリンはアイスクリー...すべて読む

「フタが閉まるの？」そんな心配は二の次。はみ出す勢いに思わず笑顔がこぼれるお弁当です。串に刺さっているのはメンチカツと卵焼き。ご飯は下に敷いてありますよ。片手に串を持てば、屋台気分で楽しめそうです。 カットなしの卵焼きがドン！ nori_nori_ko 通常ならカットしてお弁当箱に詰める卵焼きも、そのままドドン！と乗せればこのインパクト。メインの豚丼に紅...すべて読む

毎日お仕事を頑張る彼♡「お疲れさま」の気持ちを込めて、絶品夜食を作ってみませんか？こちらでは15分で調理可能な夜食レシピをご紹介します。彼へはもちろんのこと、自分へのご褒美夜食としてもおすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。 帰って15分完成！「やみつき夜食」 1. カレーナンピザ モチモチ食感が癖になる、カレーナンピザ。市販のナンを使用す...すべて読む

立秋を過ぎても、まだまだ暑い日が続いています。休日はクーラーの効いた涼しいお部屋でお酒を楽しんでいるという方も多いのではないでしょうか。 今回は、暑い時期の家飲みにもってこいの「簡単おつまみレシピ」を、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。 1.キウイとホタテのカルパッチョ ビタミンC豊富なゴールデンキウイと、お刺身用のホタテを...すべて読む

そこで、夏におすすめしたい、コンビニのソルティスナックとドリンクをご紹介します。 甘塩っぱいのがたまらない塩スイーツ ①ダース ソルティライチ daidai_55 甘いスイーツに塩を合わせると、より甘さが引き立ちます。そんな甘塩っぱいおいしさを堪能できるダースチョコレートが登場。期間限定のソルティライチ味です。ほどよく塩がきいた爽やかなライチのチョコを...すべて読む

男性は料理上手な女性に憧れる生き物。こちらでは彼の胃袋を鷲掴みにする「絶品モテおかず」をご紹介します。彼ウケ抜群の絶品おかずを集めました。美味しいおかずを振る舞って、一目置かれる存在に変身しましょう♡ モテおかず10連発 1. しらたきの豚キムチ炒め しらたきでかさ増しをした、ヘルシーな一品。しっかりとした味付けなので食べごたえ満点です。しらた...すべて読む

毎日暑い日が続いていますね。今の季節はキッチンで火を使いたくない…そんな時はレンジに頼ってしまいましょう。今週は、レンチンだけで出来る1週間分の晩御飯レシピを集めました。 ８／１９（月）の献立 メイン「きのこ蒸しうどん」 お盆休み明けは、連休疲れを労る優しい味わいの晩御飯ではじめましょう。冷凍うどんと味付けした具材をクッキングシートで包ん...すべて読む

簡単に作れてツルっとすすれる素麺は、暑くて食欲がわかない日にぴったり。でも、素麺だけでは栄養不足になってしまうもの。 そこで今回は、手軽に作れて栄養満点な「アレンジ素麺レシピ」を、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。 生ハムとトマトのカプレーゼ風そうめん 材料 ・素麺（乾麺） 80g ・生ハム 3枚 ・トマト 1個 ・バジル 6枚 ・モッツァ...すべて読む

そんな夢のようなランチメニューを、新学期が始まる前にお子さんと楽しんでみませんか？メニュー作りに少し手間はかかりますが、お子さんの喜ぶ笑顔が弾けますよ♡夏休みの、楽しい思い出になること間違いなし！ おかずはこれに決まり！ まっすぐなエビフライ お子様ランチに欠かせないエビフライ。ポイントは、腹側に切り込みを入れること、パン粉をふんわりと優...すべて読む