春というと卒業＆入学、進級、異動による送別会、歓迎会などのシーズンである。そしてそれらの「ハレの日」に焼肉を、ということで牛角が仕掛けたのは、驚きの“肉ケーキ”と“肉ブーケ”である。3月8日より販売が開始され、通年で楽しむことができるというこの商品、「お祝い肉ケーキ」は総重量約340グラム、お値段は4,980円（税抜）。少人数でも楽しめそうな「お祝い肉ブーケ」の方は、総重量約260グラム、お値段は2,680円（税抜）だ。

■希少部位を使用した「お祝い肉ケーキ」

ケーキに見立て盛り付けられているのは、牛角の一番人気の牛角カルビ、1頭からわずか5kgしか取れない希少部位の黒毛和牛みすじ、黒毛和牛特上カルビ。テーブルに登場した時のインパクトは半端なさそうである。

■厚切りで食感を楽しめるゲタを含んだ「お祝い肉ブーケ」

一番人気の牛角カルビの他、厚切りで食感を楽しめる黒毛和牛ゲタ、黒毛和牛特上カルビが、まるでバラの花のように盛り付けられている。食べるのが惜しくなる見た目だ。

どちらの商品も3日前の予約が必要ということで、歓送迎会など予定がある方は検討してみては？

ちなみに3月8日～4月23日まで期間限定で牛角の人気3商品を盛りつけ、金箔をのせた「春のお祝い3種盛り」（980円[税抜]）も発売される。盛り合わせの3種は、一番人気の牛角カルビ、甘い脂が特長の厚切り大とろカルビ、牛角発祥のさくさく食感にとろける旨みのあるピートロ。しかもこの商品を注文すると、一皿につき1枚七輪を型どったメッセージカードもプレゼントされるという。送別のメッセージなどを書き込んで渡してもいいかもしれない。

なお、「教えて！goo」では、「送別会で贈って喜ばれたものor貰って嬉しかったものは？」という質問と寄せられた回答も紹介中だ。

教えて！goo スタッフ（Oshiete Staff）