結局どれがベストなの?
出典: weheartit.com
マカロンはいろんなお店で売られていますが、
結局どこが一番なの?そう思う人も多いはず。
今回はマカロンを食べつくした筆者が、
オススメしたいマカロンをご紹介します。
プレゼント用・自分用、好みや用途に合わせて
お店を選んでみませんか?
LADURÉE
マカロンといえばやっぱり有名なのは、
「ラデュレ」ですよね。
女の子な化粧品を思い浮かべる人も多いはず!
パッケージも見た目も可愛いこちらは、
やはり女の子へのプレゼントにぴったりです。
もちろん味も絶品で、種類も豊富なんです。
ここでのマカロンのオススメは、やはりベリー系!
フランボワーズやカシスなどは外せないと思います♡
筆者がいつも買うときは、ヴァニーユ(バニラ)や、
シトロンを組み合わせて甘すぎることのないよう工夫しています。
特にシトロンは柑橘系の味でマカロンの中でも
サッパリと食べられるのでおすすめ。
ラデュレのマカロンは天然色素を使用しているので、
他のお店のマカロンと比べるとパステル系の色味が薄いものが多いです。それもまた女の子には嬉しかったり…♡
季節限定で春にはさくら、秋にはマロンなどが登場。
そちらにも目が離せないですね。
■CHECK ▷▷ ISPAHAN
ラデュレでは、
ISPAHAN(イスパハン)も外せません。
こちらは分かりやすく言うと、マカロンの生地を使用したバラのケーキといったところでしょうか。
ローズの香りが食べた瞬間ふわっと香り鼻から抜けていきますが、決してしつこすぎない上品なケーキです。
フランボワーズの酸味とライチのフルーティーさが
ローズクリームとマッチして甘すぎることもありません♡
イスパハン:単品880円
ラデュレ | ラデュレ公式通販サイト - laduree.jp
マカロンを生み出し、カフェとパティスリーを融合させたパリのサロン・ド・テの歴史を創り上げたメゾン・ラデュレの公式通販サイト。高い人気を誇るマカロンや焼き菓子、紅茶、ジャムなど、ギフトにもぴったりなアイテムが勢揃い。
PIERRE HERMÉ PARIS
こちらもマカロン界では定番といってもいいほど
有名なピエール・エルメ・パリ。
筆者の感想としては、どこよりも厚みがある気がします!そして全体的に甘めの印象といったところ。
ころんっとしたフォルムが
とっても可愛らしいんです。
クリームの部分が厚めなのが分かりますか?
その分ボリュームがあるように感じます♡
わたしがピエール・エルメ・パリのマカロンから
オススメしたいのは「アンフィニン シトロン」。
どのお店よりも甘めのテイストだからこそ、
レモンを使ったシトロンを1つ選ぶだけで
より美味しくマカロンを最後まで堪能できます。
プレゼントするときには見た目も大事。
カラフルで美味しいマカロンをセレクトしましょう!
■CHECK ▷▷ ISPAHAN
実はピエール・エルメ・パリのイスパハンも、
ラデュレ同様人気の商品なんです。
ラデュレとほぼ同じ材料のライチやフランボワーズなどからできていて、こちらは全体的に甘めの印象でした♡
見た目も可愛らしくて
食べるのがもったいないですよね!
イスパハン:単品972円
ピエール・エルメ・パリ | PIERRE HERMÉ PARIS
ピエール・エルメ・パリのご紹介~エルメの芸術的な世界と、スイーツを選ぶ楽しさを。
DALLOYAU
ダロワイヨのマカロンは
1つ1つ個装になっているんです!
味も引けを取らず、
個装になっている唯一のマカロンと言えます。
だいたいの店舗のマカロンの日持ちが、
3~5日間なのに対しダロワイヨのマカロンは
季節にもよりますが10日~2週間とかなり長め。
引き出物やギフトで多めのマカロンを送るときには
ダロワイヨがいいかと思います。
色も鮮やかで、見ているだけでうっとり。
こちらでの筆者のオススメは、
季節限定で春に売られている宇治抹茶のマカロンとあまおうのマカロン。
特に抹茶はしっかりとした濃い味を
楽しむことができるのでオススメです。
■CHECK ▷▷ CAKE
ダロワイヨではマカロン以外にも、
可愛らしいケーキがあるんです。
見た目も可愛らしいケーキは写真映えもバッチリ。
ここで一番のオススメは写真右のモンブラン。
栗本来の味を楽しめて濃厚でありながらも決してくどすぎない、そんなこだわり抜かれたケーキになっていますよ。
モンブラン:単品578円
マカロンの最高峰、1802年創業のダロワイヨ。
JEAN-PAUL HÉVIN
ジャンポールエヴァンはもともと
チョコで有名なお店なんですが、
マカロンも絶品なんです!
こちらのマカロンは
上下の生地がちがうのが特徴的です。
正直筆者はここのマカロンが一番好きなんです。オススメはジャンポールエヴァン自慢のチョコをふんだんに使用した「アメール」というマカロン。
マカロンは材料的にどうしても甘くなってしまいがちなのですが、ビターなチョコガナッシュをサンドし、生地にも甘すぎないチョコを使用することでグッと美味しいマカロンになっているんです。
よくお土産に買うことが多いのですが、
筆者はこの「アメール」というマカロンだけを
チョイスするので箱の中は茶色づくしです(笑)
(それくらい本当に美味しいんです!)
こちらのマカロンは大人なテイストなので、
甘すぎるものが苦手な方にもおすすめ。
男性へのプレゼントにもぴったりかと思います。
■CHECK ▷▷ Macarons grand cru
ジャンポールエヴァンはチョコで有名なお店なので
ボンボンショコラも私はとっても大好きなのですが、
ぜひ食べていただきたいのがこちらの期間限定マカロン。
世界各国から選び抜かれたカカオを使用し、
そのカカオの風味がどれも絶妙にマッチしているんです。
七夕などの季節限定の商品にも目が離せません。
ジャン=ポール・エヴァン JEAN-PAUL HÉVIN JAPON
チョコレートの頂点、ジャン=ポール・エヴァン。世界トップクラスのショコラティエ。
Sadaharu AOKI paris
最後はこちらのサダハルアオキ・パリのマカロン。
こちらのマカロンはガナッシュと
マカロンの生地との相性が抜群なんです。
世界一の味をどこまでも追及しつづける、
これまでの概念を覆すような商品ばかり。
世界的にも一番人気といわれ、
私もオススメしたいのが抹茶のマカロン。
マカロンに初めて和の要素を取り入れたのも
サダハルアオキ・パリなんだそう。
ただ濃いだけじゃない、
しっかりと抹茶の香りや味を楽しめる
マカロンは絶対に食べてほしい一品です。
こちらのマカロンも、
大人な方へのプレゼントに最適ですよ。
■CHECK ▷▷ Bon Bon Chocolat
常に進化し続けるサダハルアオキ・パリ。
世界から評価されているボンボンショコラを
食べずにはいられません!
こちらはショコラ×黒ゴマ、わさび、山椒などの
意外すぎる組み合わせで人気なんです。
本当に美味しいの?と疑ってしまいたくなりますが、
どれも納得のいく美味しさに仕上がっています。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ | patisserie Sadaharu AOKI paris
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ日本公式サイト。パティスリー・サダハルアオキ・パリはパリを拠点とし、世界をリードするパティスリー。マカロンを定番商品としたコンテンポラリーなスイーツを全世界に発信します。
奥が深いでしょ?
出典: weheartit.com
マカロンと一言でいっても、
お店によって全く違った顔を持っています。
自分用でもプレゼント用でも、
用途によってお店選びしてみてはいかが?