シャキッとする梨
一口かじるとシャキッとみずみずしい音が響く梨。
ちょうど今の時期に旬を迎えます。
そのままで食べてももちろん美味しいですが、
ちょっとアレンジしてスイーツにしても美味しいと思いませんか？
そこで今回は梨を使ったスイーツレシピをご紹介します♡
■コンポートにしてアレンジも♡
梨のコンポートって簡単に作れるって知っていましたか？
お鍋に材料を入れて煮詰めるだけで、8分で作れちゃいます。
材料（2人分）
梨 1/2個
砂糖 大3
GABANクローブ 2本
レモン 適量
ホットケーキ お好みで♪
紅茶で梨を煮たレシピ。
ちなみに冷やして食べても美味しいです◎
材料（5人以上）
梨 2個
ティーバッグ（セイロン） 1個
生姜 親指の先くらい
はちみつ 大さじ3
黒こしょう 7～8粒
水 500cc
もし梨のコンポートを作った後に余ってしまった場合は
梨のパンナコッタにしてみてはいかが？
材料（2人分）
生クリーム 100ml
牛乳 100ml
砂糖 20g
レモンの皮 1/2個分
粉ゼラチン 5g
こちらもすだちを使ったスイーツレシピ。
すだちを使っているので、少し大人なほろ苦い味に。
材料（4人分）
梨 2個
すだち 2個
水 200ml
白ワイン 50ml
クローブ 3個
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■カフェのようなケーキを召し上がれ
フライパンでケーキを作るという斬新なレシピ。
しかも簡単に作れるのでオススメです♡
材料
ホットケーキミックス 100g
バター 50g
卵1 個
牛乳 大さじ2
梨 1個
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ティラミスの中に梨を入れたレシピになっています。
梨のさくさく感と、クリームチーズの濃厚さが癖になります。
材料（5人以上）
梨 1個
マスカルポーネチーズ 140g
グラニュー糖 20g
卵黄 2個分
生クリ－ム 70cc
卵白(メレンゲ用) 2個分
グラニュー糖(メレンゲ用) 10g
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梨と一言で言ってもたくさんの種類があります。
こちらはラフランスを使ったタルトのレシピになっています。
材料（4人分）
ラフランス 1個
カスタードクリーム 50g
パイクラスト 100g
グラニュー糖 大さじ1
ロゼワイン 200cc
梨を使ったアーモンドケーキになっています。
小分けしやすいので、ちょっとしたプレゼントにも◎
材料
無塩バター 100g
砂糖 50g
卵 1個
アーモンドパウダー 50g
薄力粉 65g
ベーキングパウダー 小さじ1
梨 1個
グラニュー糖 50g
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楽天レシピ：「秋の梨で簡単パイ♪ 」より
口に入れた瞬間、パイのさくさく感と梨の甘さが広がっていきます。
材料（4人分）
梨 1玉(小さめ)
冷凍パイシート 2枚
砂糖 大さじ3～
バター 10g
レモン汁 数量
■朝食にはいかが？
朝食にいいかもしれない、梨トースト。
シナモンの香りが食欲をそそります。
材料（1人分）
ライ麦パン 小1枚
梨（幸水） 1/4個
シナモンパウダー 少々
忙しい朝にぴったりの梨ヨーグルトのスムージー。
食欲がないときにもオススメですよ♡
材料（2人分）
梨 1/2個+飾り用
ヨーグルト 200g
はちみつ 大さじ1〜
レモン汁 小さじ2
■簡単に爽やかなゼリーを
爽やかなすだちと梨を使ったデザートレシピ。
梨の甘さとすだちの酸っぱさがマッチします。
材料（4人分）
すだち果汁 2個分
すだち皮 2個分
梨 3L1個 420ｇ
ガムシロップ 大さじ4
梨をミキサーでジュース状にした梨ゼリー。
ふわふわとした食感を楽しめます♡
材料（4人分）
梨 2個
はちみつ 大3
ゼラチン粉 5g
レモン汁 大3
水 ゼラチン溶かす用
砂糖 大2
こちらも梨のゼリー。
お好みでクコの実を飾ることでフォトジェニックなスイーツに♡
材料（4人分）
梨 大1個（すりおろし２００㎖）
レモン果汁 小さじ1／2
グラニュー糖 大さじ1
ゼラチン 5g
熱湯 50ml
飾り用クコの実 適量
秋を楽しんで♡
旬の梨を思う存分楽しんで♡
