ジューシーで甘い梨。おうちだといつもどのように食べていますか？　皮をむいてそのままいただくのが一般的だと思いますが、ひと手間加えるだけで、おしゃれなデザートに早変わり！

爽やかな梨とホワイトキュラソーの風味が、アイスクリームとも絶妙に絡み合い、おうちスイーツとは思えないリッチさです。

いつもの梨の食べ方に飽きたら、ぜひトライしてもらいたい一品です。

■梨パフェ

調理時間 10分 　1人分259kcal

レシピ制作：E・レシピ

＜材料 2人分＞
梨　1個
ホワイトキュラソー　小さじ1.5
バニラアイス　1パック
コーンフレーク　適量
ミントの葉　適量
　
　

＜下準備＞
梨は縦4つに割り、皮をむいて芯を取る。半量は食べやすい大きさに切り、残りはすりおろしてホワイトキュラソーと混ぜ合わせる。


＜作り方＞
1、器にコーンフレーク、バニラアイス、食べやすい大きさに切った梨を盛ってすりおろした梨をかけ、ミントの葉を添える。


90％近くが水分の梨は、解熱作用が期待できるといわれているため、風邪で熱があり、のどが渇くときにおすすめの果物です。また、消化酵素を含み、肉類のタンパク質を分解したり、肝臓を保護してくれる働きもあるため、食後のデザートにもぴったりです。

子どもがいるご家庭ではホワイトキュラソーは省いてくださいね。お好みのアイスを使って、お気に入りの味を作るのも楽しそうです。
　

(ジェイ真葉)