料理の幅が広がるトマトソースを使ったレシピ集♪
イタリア料理の基本と言われるトマトソースですが、作り方をおさえておけばいざという時に便利なアイテムなんです。まとめて作って常備しておくと色んな料理にアレンジできてレシピの幅が広がること間違いなし!そこで今回は基本的なトマトソースの作り方と、トマトソースを使ったレシピをご紹介します♪
■ツナとアンチョビ、ケッパーのトマトソースのファルファッレ
■基本のトマトソースとペンネ・アラビアータ
■美パスタ*コンキリエのトマトソース
■ツナときのこのトマトソース・スパゲティ
楽天レシピ:「ツナときのこのトマトソース・スパゲティ 」より
ツナときのこのトマトソース・スパゲティ
材 料(4人分)
◆トマトソース◆
トマトの水煮2缶(内容量500g、総量800gの缶)
玉ねぎ1個
にんにく1かけ
赤唐辛子1本
CARMプレミアムオリーブオイル大さじ4
砂糖小さじ1/2
塩(プレミアムシーソルト)小さじ1
◆パスタ◆
スパゲティー400g
ツナ缶大1個
しめじ1パック
エリンギ1パック
CARMプレミアムオリーブオイル大さじ1
塩、こしょう少々
バジル適宜
存在感のあるツナを使ったパスタはごちそうですね。
身近な食材でおいしいパスタの出来上がり♪