動画初投稿から一年にして、チャンネル登録数は18万人超えの超人気YouTube『ぴーきちごはん』。今回、ビューティーガール編集部では簡単で美味しいレシピを紹介してくれるぴーきちさんにインタビューを決行。前編（「1年で登録者18万超！“おつまみ”を作るサラリーマンYoutuberに裏話を聞いた」）では動画制作についてなどを聞きましたが、後編ではぴーきちさんのライフスタイルに迫ります！
【前編】⇒1年で登録者18万超！“おつまみ”を作るサラリーマンYoutuberに裏話を聞く
――動画を見てるとわかりますけど、ぴーきちさんって本当にお酒が好きですよね。
「大好きです。サブタイトルに『酒飲みおつまみ』って入ってますし（笑い）。土日は料理はしないで、外に飲みに行っています」
――普段、どれくらいの量を飲まれているのですか？
「平日は350mlの缶で3～4本くらい。休日は……わかんないです。自分でも忘れるくらい飲んでます」
https://youtu.be/B0U4Ltlln_0
――動画の中にも、中野の居酒屋を5軒ハシゴしている姿がありましたもんね。そうとう飲む人だとは思いましたが、普段からあれくらいハシゴするんですか？
「そうですね。むしろ5軒って少ない方なんですよ。なるべく一軒に留まらずに、色んなお店に足を運びたいタイプなんです」
――この居酒屋巡りは、レシピの考案にも生かされていますか？
「めちゃくちゃ生きてます！お店で食べて美味しかったものの再現とか、よくやっていますよ。あとは繁華街を歩いていて、たまたま見かけた看板のメニューをメモに取ってどうやって作るのかな？って考えてみたりとか……。それにネット情報を組み合わせることも多いです。後付けですけど、休日の飲みはレシピ研究のためとも言えるかもしれません（笑）」
【前編】⇒1年で登録者18万超！“おつまみ”を作るサラリーマンYoutuberに裏話を聞く
Youtube「ぴーきちごはん」より
お酒が大好きなぴーきちさん
――動画を見てるとわかりますけど、ぴーきちさんって本当にお酒が好きですよね。
「大好きです。サブタイトルに『酒飲みおつまみ』って入ってますし（笑い）。土日は料理はしないで、外に飲みに行っています」
――普段、どれくらいの量を飲まれているのですか？
「平日は350mlの缶で3～4本くらい。休日は……わかんないです。自分でも忘れるくらい飲んでます」
https://youtu.be/B0U4Ltlln_0
レシピの考案のヒントは居酒屋巡り
――動画の中にも、中野の居酒屋を5軒ハシゴしている姿がありましたもんね。そうとう飲む人だとは思いましたが、普段からあれくらいハシゴするんですか？
「そうですね。むしろ5軒って少ない方なんですよ。なるべく一軒に留まらずに、色んなお店に足を運びたいタイプなんです」
Youtube「ぴーきちごはん」より
「めちゃくちゃ生きてます！お店で食べて美味しかったものの再現とか、よくやっていますよ。あとは繁華街を歩いていて、たまたま見かけた看板のメニューをメモに取ってどうやって作るのかな？って考えてみたりとか……。それにネット情報を組み合わせることも多いです。後付けですけど、休日の飲みはレシピ研究のためとも言えるかもしれません（笑）」
スタイル維持のために
――本当によく飲みよく食べる生活をエンジョイされてますよね。なのに、そんなにスタイルが良いとは羨ましい限りです！
「最近、ちょっと太ってきたんですけど、なるべく夕食以外に食事の量の調整はしているんです。朝はオートミールを色んなレシピで食べたり。昼はほとんど食べないですね。動画で作った料理も一日で全部食べ切っているわけではなく、撮影のない日に残ったものを食べてるんです。だから、言ってみれば作り置きみたいなもの（笑）」
Youtube「ぴーきちごはん」より
「いつか動画で朝食編もやりたいと思っているので気長にお待ちください（笑）。それ以外にも運動もしていて、朝ジムで筋トレして外で毎朝5キロ走るようにしてるんです。これはもう、ずっとコツコツやってきていることなので習慣化してますね」
99キロから驚異のダイエット
――いわゆるルーティンですね。
「4年くらい前に99キロあったのを64kgに落とした時からずっと続けてるんですよ。今はそこから少し増えましたけど」
――ええええっ！99キロ?!そこから35kgも痩せたってことなんですよね？驚異のダイエット成功例を目の当たりにして、本気でビックリしています。
「大学時代まではいくら食べても飲んでも太らない体質だったんですが、社会人になって営業職について、お客様とガンガン飲みに行くようになってから太っていきました。不規則な生活と酒量増加が原因です」
Youtube「ぴーきちごはん」より
ライザップ風の痩せ方を研究
――そこからどんな風に痩せたのか聞かせてもらってもいいですか？
「ちょうどライザップがガンガンCMやってて流行ってた時代だったので、ライザップ風の痩せ方を研究したんです。高たんぱくで糖質を抑えた食事とジム＋キックボクシングでの運動。それで痩せました」
――自己流ということですか？ますます凄い！
「それこそ今は、YouTubeを見れば情報が転がってるので、ちゃんと集めれば有益なものが手に入れられる時代ですからね」
今後は動画以外のところにも進出していきたい
――ぴーきちさんの動画も、その有益なものの一つだと思います。動画を作るにあたってのポリシーはありますか？
「最近は見てくれる人が増えて、少しずつニーズがわかるようになってきました。動画を見てくれている人には、忙しい方が多い。だからこそどんなとこでも手に入るような食材を使った、簡単にパパっと出来る、謂わば誰でも真似できる料理を紹介し続けたいです」
Youtube「ぴーきちごはん」より
「他の料理コンテンツにはもっと凝ったものもたくさんありますけど、自分の場合は共感できる方向に全振りしていますね。家計に優しくて手間の少ないものを今後も提供していきます」
――ぴーきちさんの今後の野望は？
「今後は動画以外のところにも進出していきたいですね。例えば、キッチンカーだったり。そういう場を増やしていって、皆さんともっと繋がっていければと思います。
まだ、現実的に何をするわけではないのですけど、自分の好きなことをこれから具現化していきたい。面白いことをどんどんできたらいいなと思います」
――ありがとうございました！
＜取材・文／もちづき千代子＞
もちづき千代子
フリーライター。日大芸術学部放送学科卒業後、映像エディター・メーカー広報・WEBサイト編集長を経て、2015年よりフリーライターとして活動を開始。度を超したぽっちゃり体型がチャームポイント。Twitter：@kyan__tama
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