自宅で料理をするときや、お菓子作りをするとき。泡立て器を使って、材料をシャカシャカと混ぜるシーンってありますよね。簡単に混ざるものなら手動でもいいのですが、ちょっと混ざりにくいものや時間がかかるものの場合は、自動のハンドミキサーがあると助かっちゃう。

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　だけど、ハンドミキサーといってもピンキリ。それに、そう頻繁に使うものでもないから、値の張るものでなくてもいいかも。そこで試してみたのが、ダイソーの「ハンドミキサー」。お値段、なんと150円です！


　今回100円ショップ・ダイソーで購入したのは、キッチン用品売り場で見つけたこちら。150円の「ハンドミキサー」です。

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「ハンドミキサー」（165円/税込）
商品サイズ：17×12×3.4cm

　本体を片手で持って、スイッチON。操作が簡単なうえに、乾電池を使用するタイプなのでコードがなく、キッチンでも場所を選ばずに使えて便利。

　とは言っても、小型だし、プチプラだし、実際の“混ざり具合”が気になりますよね。では早速、使ってみたいと思います。


　まずは、「ハンドミキサー」本体底面のふたを開けて、単3乾電池を2本（別売）セットします。

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　ミキサー部分を動かすときは、本体上部についているON・OFFスイッチを、指でカチッと上に押し上げるだけ。試しに、スイッチをONにしてみると、なかなかの回転力です。

　さて、これで準備はOK。

　ここからは、醤油、砂糖、酢、顆粒和風だし、白いりごま、それとごま油を使って、中華ドレッシングを作っていきます。と、その前に、すべての材料を料理用のボウルに入れて、あらかじめざっくりと混ぜておきましょう（オイル系は、最後に加えて混ぜます）。

　それから、「ハンドミキサー」の先端を材料に“完全に”浸して、スイッチON。ミキサー部分が完全に材料に浸っていないと、飛び散るので注意！

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　あとは、ドレッシングに浸したまま、ミキサーをゆっくりと上下させ、約10～20秒回転させます。

　振動や音は、やや大きめですが、2～3人分の量のドレッシングであれば、あっという間に完成（量が多すぎるものには、使用不可）するので、さほど気になりません。顆粒の調味料もごま油も分離せず、よく馴染んでいます。飛び散りは若干あるものの、まんべんなく混ざりました。

　中華ドレッシングの完成です。


　そうそう、この「ハンドミキサー」なのですが、生クリームや生卵のようなこってりとしたものには使用できないのだそう。

　それなのに筆者、うっかりと生クリーム作りに使用してしまいました。

　結論から言うと、使用上の注意に書かれているだけあって、満足のいく仕上がりではありませんでした。

　20分使用しても、シャバシャバのまま。

　また、とろみが強いと、ミキサーの回転が止まってしまったり、場合によっては故障の原因になったりする恐れもあるので、オススメできません。

　ミキサー部分は取り外しができるので、使用後は清潔に洗うことが可能です。


　また、とろみの強い卵黄を除いた卵白のみになら使用できるのでは…と、往生際が悪い筆者。

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　7～8分回転させてみましたが、卵白がほんの少し泡立つ程度でした。

　とろみも固形もNGとなれば、用途はドレッシング作りか、サラサラとした液体を混ぜるときに限られるかもしれません。…が、このお値段で、美味しいドレッシングをパパッと作ることができたのには、満足しています。

　以上、ダイソーの「ハンドミキサー」を使ってみた感想をお伝えしました。

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＜文／高木沙織＞