新商品が発売される度に注目を集めるコンビニスイーツ。有名パティシエやチョコレートブランドとのコラボ商品もあり、ちょっとしたご褒美スイーツとして手にとりやすい気軽さとクオリティの高さが魅力ですよね。


　なかでも最近テレビ番組で取り上げられ、人気が再熱しているのがローソンの冷凍スイーツ「ごろっとりんごのアップルパイ」です。

　冷凍のまま食べられる夏にぴったりなひんやりスイーツは、リニューアルを経てさらにおいしさアップ！ 解凍具合によって食感や風味が変わるので、自分好みの食べ方がみつかりますよ。


　ローソンの冷凍スイーツ「ごろっとりんごのアップルパイ」（税込419円）は、冷凍庫から取りだしてすぐ食べられる、夏にぴったりなひんやりスイーツです。

　2022年5月、リニューアルを経てさらにりんごのゴロッと食感がダイレクトに。水分を減らすことで解凍の手間を省きつつ、おいしさを追求したアップルパイになっています。

　1袋2個入り、紙パッケージで小分けされています。一つひとつフィルムで包まれており、パイ生地が崩れにくい包装です。


　こちらは冷凍庫から冷蔵庫に移したあと、10～15分解凍したアップルパイです。たっぷりのカスタードクリームがほどよく溶けて食べごろに。大きなりんごもみえますね。

　ほんのり甘酸っぱいりんごのフィリングは、しっかりシナモンの香りが感じられ、濃厚なカスタードクリームとマッチしています。

　さっくりしたパイ生地とたっぷりのカスタードクリーム、存在感のあるりんごにより、約8cmの小ぶりな見た目からは想像できない満足感があります。

　1個あたり165kcalと控えめなカロリーもうれしいポイント。甘いものがほしいときや小腹が空いたとき、気軽に食べられそうです。

　実は解凍時間を変えると、食感と風味が異なる3パターンの食べ方ができます。


　冷凍のまま食べると、ひやシャキッとしたりんごとアイスのようなカスタードクリームで食べ応え抜群。初めは冷凍のままでも大丈夫かなと思いましたが、意外と硬すぎず口のなかで溶けるので、夏にぴったりなひんやりスイーツとして食べられました。

　冷蔵庫で約15分解凍すると、カスタードクリームがアイスのような状態からほどよく溶けてやわらかに。りんごは冷えたままなので、甘いカスタードクリームとさわやかなりんごのコントラストを楽しめます。

　2時間以上解凍すると、りんごもやわらかくなりますが、素材本来のシャキッと食感はそのまま。あふれそうになるほどなめらかなカスタードクリームとあいまって、より甘さを強く感じる食べ方です。



　先ほどご紹介した3パターンの食べ方でも十分おいしく食べられますが、パイ生地のサクッとした食感が好みの方は、軽くトーストするのがおすすめです。

　オーブンレンジのトースト機能（片面焼き）で1分30秒～2分温めると、中は冷えひえのまま、外はこんがりと色づきました。冷凍のままや解凍したアップルパイとくらべて外側がサクッと軽くなり、パイ生地の風味をより感じられます。

　ローソンの冷凍スイーツはどれも期待を超えるおいしさで、大人も満足する味わいです。冷凍のまますぐ食べてもよし、温めるひと手間で自分好みにしてもよし。コンビニの冷凍スイーツはここまで進化したんだ！と思えるほどのクオリティに驚くはずです。

＜文／やむ＞