豆乳に隠されたすごい効果って知っていますか？
さらに脂肪燃焼効果がある大豆サポニンが含まれていることからダイエットにも美容にも効果的なんです。
しかし美容やダイエットのために豆乳を飲むにはいくつか決まりがあるのだとか。
また豆乳独特の味、ニオイで苦手意識を持っている人は多いはず。
そこで今回はキレイになれる豆乳の飲み方と飽きずに続けられるレシピをご紹介します。
◆豆乳の飲み方
豆乳はいつ飲んでも美容とダイエットに効果がありますが、1日200ml程度を飲むようにしましょう。
豆乳に含まれている大豆イソフラボンが、女性ホルモンのバランスを整えてくれることから肌をキレイにしたり、脂肪燃焼を促進したりしてくれます。
しかし飲み過ぎてしまうと、イソフラボンの摂取量が多くなり、逆にホルモンバランスを崩してしまうのです。
また豆乳には様々な種類がありますが、できるだけ無調整のものを選ぶのがオススメです。
●豆乳ココア
ほっとリラックスしたい時に豆乳はいかがですか？
温めた豆乳に無糖のココアを加えるだけで、簡単豆乳ココアの完成です。
甘さが足りない場合はハチミツで甘さを足しましょう。
ココアには食物繊維が豊富なことから便秘解消に効果的。
さらにミネラルを豊富に含んでいることから、貧血防止や生理不順の改善に効果があります。
甘さもあるのでおやつの時に積極的に飲みたいですね。
●豆乳鍋
豆乳ベースのスープに様々な具材を入れることから、豆乳が苦手な人でも食べられるのではないでしょうか？
豚肉やほうれん草、白菜、きのこなど様々な具材を入れるようにしましょう。
豆乳鍋をするとき、多くの人が豆乳とスープが分離することに悩んでいませんか？
そんな時は重曹やベーキングパウダーを少し入れるのがオススメ。
また鍋を作るときに最後に豆乳を入れたり、沸騰させないようにしたりすると分離せず最後まで楽しむことができますよ。
●リゾット
手軽に洋食が食べたいならリゾットがオススメ。ご飯を適量の豆乳で煮詰め、チーズを入れたら完成です。
炭水化物が気になるのであればご飯を玄米に変えたり、ご飯を少量にして、きのこやアスパラなどお腹に溜まりやすいものを入れてみたりと工夫してみてくださいね。
アクセントに生姜を使えば、体が温まりやすくなるので、冬のあったかダイエットメニューになりますよ。
●白玉団子
白玉粉に豆乳を加えて生地をつくりましょう。耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねたら、後はお湯で茹でるだけ。
食物繊維豊富なきな粉や、脂肪燃焼効果があるカテキンが多く含まれている抹茶をまぶして和スイーツを楽しみましょう。
いかがでしたか？
今回は豆乳を使ったアレンジレシピとダイエットに効果的な飲み方をご紹介しました。
特に女性は生理前に豆乳を飲むことで体重がストンと落ちやすくなるのだとか。
ぜひ参考にして日常生活に豆乳を取り入れてくださいね。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
