日本の朝食の定番メニューの一つである「TKG」こと、たまごかけご飯。このほど、ケンタッキーフライドチキン（以下、KFC）の公式サイトに、オリジナルチキンを使ったTKGのアレンジレシピが掲載され、大きな話題に。

KFC公式たまごかけご飯

KFCは昨年8月から、公式サイトにオリジナルチキンや人気サイドメニューのアレンジレシピを掲載。そして今年2月から、新たに16のアレンジレシピが掲載され、その中には、オリジナルチキンをほぐしてご飯にのせて作るTKGのアレンジレシピが。

“ケンタッキーのたまごかけご飯”とあって、このレシピは掲載直後からとくに話題になっていたため、早速Sirabee編集部でも作ってみた。

チキンをほぐしてトースターへ

まず、オリジナルチキン1ピースを骨を外して身をほぐし、それをオーブントースターで5分加熱していく。このレシピは、オリジナルチキンを温め直す際、温め過ぎてしまったときの“救済措置”として誕生したレシピとのことで、この工程はかなり重要。

そうしたら、茶碗にご飯を盛り、そこへ先程のほぐしたオリジナルチキンと、バター5グラムをのせ、たまごを割り落とす。

醤油だけでなく“アレ”をかける...

あとは醤油をかけるだけ......ではなく、ここへ「フライドガーリック」をたっぷり5グラムほど散らし、そこへ醤油を適量まわしかければ、KFC公式「ガーリックTKG」の完成だ。

たまごの黄身を崩し、熱々のご飯とオリジナルチキンでバターを溶かすように全体を混ぜ合わせると、オリジナルチキンのスパイスの香りにガーリックが加わり、グッと食欲をそそられる。

ひと口食べてみると、フライドガーリックのパンチと、バターのまろやかさ、オリジナルチキンの味わいが加わり、まさしく“悪魔的”というフレーズがぴったりな、食べ始めると止まらなくなる味わいに。

お得なパックを購入したときに試したい

言わずもがな、オリジナルチキンはそのまま食べるのが最もおいしい。公式サイトに掲載されているアレンジレシピは、どれも「お得なパックやバーレルを購入したとき、味変や余ったチキンのアレンジ」として活用するのが良いだろう。

ちなみに現在も、3月3日までの期間限定で、オリジナルチキンとカーネルクリスピーが30％お得に味わえる「30％OFFパック」2種が発売中。まずはそのままじっくり味わいつつ、気になるアレンジレシピも試してみては。

（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）