コスパ肉で楽しく節約♡
年末年始に出費が続いてお財布がピンチ!今回はそんな金欠ピンチを助ける、コスパ肉を使った「節約レシピ特集」をお届けします。節約レシピとは思えない満足感でヘビロテ間違いなし♡ぜひチェックしてください。
鶏むね肉を使ったレシピ
①ザクザク!やみつきシーザーチキン竜田
ザクザク食感が楽しいむね肉のチキン竜田に、特製シーザードレッシングをかけていただくボリューミーな一品です。冷蔵で約2日、冷凍で約3週間保存可能なので、作り置きにしても◎。
②やみつきよだれ鶏
中華の定番メニュー・よだれ鶏。下味をしっかり馴染ませることで、パサつきやすい鶏むね肉もしっとり柔らかく。タレをかける前の蒸し鶏は冷凍保存も可能です。
③鶏むね肉の南蛮漬け
さっぱり美味しい鶏むね肉の南蛮漬けです。“ブライン液”に漬け込むことで、驚くほどしっとり柔らかな仕上がりに。お肉と野菜を一緒に摂取できるのも嬉しいポイントです。
鶏ささみを使ったレシピ
④ささみのカレー風味ピカタ
カレーの風味が食欲をそそる、大人から子供まで大満足間違いなしな一品です。低糖質なので、ダイエットメニューとしてもおすすめです。そのままでも十分美味しいですが、お好みでマヨネーズをつけても◎。